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虎キチ 2020【FEB-2】(11)旅行記 in 沖縄 那覇 中華料理 中国家常菜 燕郷房 (ヤンキョウファン)

公開日: : 最終更新日:2020/03/13 中華料理, 他府県, 沖縄県, 那覇市

そして、那覇で呑み会始まる~!(笑)

マブダチ「K女史」と呑むでぇ。

「中国家常菜 燕郷房」


K女史「旭橋に美味しそうな中華あんねんけど、
中華でもええ?」(博多弁→標準語訳)(笑)

ホテルのすぐ側やねん。
それも、予約無しの人は断られてたから、絶対に予約必須やね。

「生ビール」


まずは、「ダイビングにクジラ 楽しかった~、かんぱーい!」

「葱油鶏 @680」


鶏肉が柔らかい~。キメの整ったジューシーな鶏肉に、
塩だれのネギだく!
ネギの風味が鶏肉に合うねぇ。

「猪蝦焼売 @530」


蒸し立てアツアツ、皮も美味いな。
噛むと豚肉の肉汁が口に広がるねん。海老の旨味もええな。

「サイシン炒め」


中国野菜のサイシンっていう野菜の炒め物やねん。
空芯菜炒めみたいにニンニクがきいてて、塩味加減が絶妙!
癖はなく、シャキシャキしてて、むちゃうまいっ。


「黒胡椒牛肉レタス包み @1710」


牛ハラミの黒胡椒炒めをレタス包みで食べるねん。
ハラミは柔らかくて黒胡椒がガツンときいてるねん。


カリカリとよーくまぜて、レタスに包んで…
レタスのパリッとした食感の後に、ハラミの旨味、
カリカリがアクセントになってうまっ。
松の実の食感もええな。

「海鮮鍋巴 @1400」


海鮮おこげ。
土鍋の熱々餡を、目の前でおこげにかけてくれるねん。


あさりやほたて、海老、海鮮がたっぷり!
野菜もいろんな種類が入ってて、蓮根の食感がええ感じ。


おこげに餡が絡んで、おこげの香ばしさを感じながら、
野菜や海鮮の旨味も感じられる?!

「四川麻婆豆腐 @930」


テーブルに運ばれてきた瞬間、花椒の香りがブワッとくんねん。
ラー油たっぷり、花椒たっぷり、とびきり辛くてうまっ!
辛い中にも肉の旨味や甜麺醤のコクがちゃんと味わえるねん。
見事な麻婆豆腐やわぁ。


ここは、また寄りたい店になったわ!
「K女史」また行こなぁ。


そして、次に「K女史」の隠れ家でワインを一杯!!
また行きまくりたくなる隠れ家やったわぁ。

「K女史」おおきに!楽しかった~。

【中国家常菜 燕郷房】

住所 :  沖縄県那覇市泉崎1-11-3 地図
電話 : 098-862-0011
営業時間 : 11:30~14:30 17:30~23:00
【土・日・祝】17:00~23:00
定休日 : 火曜日

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