堂島 中華料理 堂島ホテル 中国料理 瑞兆（ずいちょう）
今日は特別な「記念日ディナー」で、
予約して中華食べにやってきたでぇ。
「元ヤン」（元ヤンキー）は、
「記念日」大事にすんねん！（←元ヤンちゃうしっ！（笑））
「中国料理 瑞兆」
堂島ホテルの中にある、
高そうな中華屋さんやねん。
ホテルやのに、食べ放題があって、賑わってるねん。
「瓶ビール」
まずはビールでかんぱーい！
「前菜盛合せ」
前菜はオーダーしなくても
出てくるシステムやねん。
えび、蒸し鶏、貝の和え物、
グレード高ぁ、どれもめちゃうまっ。
「フカヒレ姿煮」
これは「一人一回」だけ頼めるねん。
トロ～～～～っと、
とろけていく～～～。
スープにもフカヒレ出汁が最高やなぁ。
「黒酢の酢豚」
黒酢独特の酸味がインパクトあってうまっ！
肉は衣がカリッと、中はジューシーで最高。
これは頼まなんと損やなー。
「海老蒸し餃子」
飲茶も充実してるねん。
衣がモチモチ、海老がプリブリでめちゃうまっ。
「フカヒレ入り蒸し餃子」
フカヒレ餃子も蒸したて熱々、
めちゃめちゃ美味いっ。
「チンゲン菜の強火炒め」
チンゲン菜、めちゃシャキシャキ、
えー炒め具合でたまらん美味さやわぁ。
「酔っぱらい海老のボイル」
ボイルした海老やねんけど、
シンプルでこれがめちゃ美味いねん。
海老に弾力あって、味もええわぁ。
酔っ払い同士、仲良うなれそう～（笑）
「牛肉と唐辛子の四川風辛味炒め」
おーー！辛そう(笑)
辛いのん得意なほうやけど、
結構ヒーヒーなる辛さレベルやねん。
やみつきなってとまらんわぁ。
「小籠包」
定番小籠包もいっとかんなっ。
あつあつ蒸したての小籠包、
プチュっと飛び出すスープがたまらんわぁ。
そら、コレに合うのは
「紹興酒」ロックしかあらへんなっ！
「海老のチリソース煮込み」
ピリッと辛めのチリソースと、
プリプリ海老が最高っ。
「貝と春雨の家庭風塩味煮込み」
これ、めちゃめちゃうまかってん。貝のえー出汁を春雨がすってて、旨味が口一杯に広がるぅ。
「豚肉とピーマンの細切り炒め」
大好物のピーマン細切り炒めも、
いつもとはちょっと違う高級感！！
シャキシャキ野菜と上品な味付けでうんまぁ。
「麻婆豆腐」
本格的な麻婆豆腐、味噌の味が濃厚でうまっ。
ピリピリあとを引く辛さも酒がススム～。
「スペアリブのXO醤炒め」
スペアリブとXO醤の絶妙な味付けで、
肉の旨味がマックスに味わえるわっ。
スペアリブ、柔らかいわぁ。
「蟹とレタスの炒飯」
〆は炒飯いっとこかっ。
パラパラご飯と蟹肉の旨味、
レタスの食感がええ炒飯やわぁ。
「マンゴープリン」
「虎キチ」は甘いもの苦手で食べてへんけど、
相方はちゃっかり、デザート頼んどるっ。
なめらかなマンゴーで、濃厚でとろけるうまさらしいでぇ。
たまにはリッチな中華もええなぁ。
帰りは、ちょっと「鷹の爪」
もろて帰ろっ！！（袋に入れてもらえるねん）
雰囲気もええし、何食べても文句なしに美味かったぁ！
また、来ようっと、ごちそーさ～ん。
【堂島ホテル 中国料理 瑞兆】
住所 ： 大阪市北区堂島浜2-1-31 堂島ホテルB1 地図
電話 ： 06-6341-3280
営業時間 ： 11:00～15:00 (土・日・祝～16:00） 17:00～22:00
定休日 ： 無休
↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
店舗ホームページ
↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ
↓↓↓↓ぐるなび情報↓↓↓↓
ぐるなび
↑↑↑↑↑↑ ↑↑↑↑↑↑
いつも見てもろて、おおきに～。ﾎﾟﾁ･ﾎﾟﾁｯとしてくれたらめっちゃ幸せやわぁ～。
クリックしてやって～。（人気ブログランキングに参加しとります）
wp-yoko
関連記事
-
-
天王寺・阿倍野 焼き鳥 炭火焼と鍋料理 たちばな 阿倍野本店
今日は休みで「あべきん」（阿部野近鉄）に買い物来てんねん。 ランチは、決めて来ててんけど、臨
-
-
四ツ橋・新町 焼肉 富久重 ホルモン
この前、「虎キチ」の業界の会議があった時に、業界仲間の 「エッチ委員長」(←イニシャルはアルファベ
-
-
南船場・心斎橋 ラーメン 中華そば なおや
今日は会社に居ててランチタイム！ そういや最近会社のそばに出来た店があるねん。 一回、行って
-
-
2024【Aug】旅行記 （5） 名古屋 台湾料理 味仙 名古屋駅店 （柳橋）
そして、名古屋と言えばの店へ！大阪にもあるし、前に行ったここの「矢場店」は、もう行きたくなくなっても
-
-
中津 立ち呑み 大西酒店
今日は、「グルメブロガー」の集まりがあるねん。 まだ、もーちょっと早いし、近所の「奇跡の立ち呑み」
-
-
昭和町 京風おでん とちの木
てくてく歩いてたら、 おしゃれなカフェ風の店が目にとまってん。 カフェかイタリアンかなんかと思っ
-
-
船場・本町 ラーメン 山中製麺所
会社の近所歩いてたら、「近日開店」って 看板出てるねん。 それも「製麺所」 「うどん」
-
-
北新地 イタリアン SOPRANO（ソプラーノ）
今日は （リンク切れ） はんからランチのお誘いをもらって 北新地に来てん。 何回来ても、
-
-
梅田 牛鍋 本みやけ
御堂筋線梅田駅から、阪急に乗るのに三番街歩いててん。 (地下鉄から、阪急乗るのに全然通り道ちゃうし
-
-
本町・船場 ラーメン だしが命の塩らーめん ぎょぎょぎょ
お客さんと喋ってる時に、 「美味いラーメン屋が、４丁目に出来てんでぇ～」 って教えてもろてん。
wp-yoko
- PREV
- 箕面 食堂 定食 しげみ
- NEXT
- 和歌山・南紀白浜 和食 まる川
