船場･本町 割烹 さかなや屋割烹 六鮮（ロクセン）
「虎キチ」の実家は、「本町」にあるねん。
その近所に居る「虎キチ親」が、この前
「あんた！（笑）そこに新しい店出来たん知ってるか？
この前行ったら美味しかったで！今度行こうや！」
「六鮮」
ここは、前に、「うどん屋」さんがあった所やな。
その前は、「オ○ム真理○大阪サティアン」（笑）やったっけ？
「春夏冬中」
こんな達筆で書いてるから、なかなか「意味分からん？」
とは、言いにくかったけど(笑)
「秋ない中」→「商い中」
らしい。ばんざ～～～い！！(笑)
カウンターと、半個室になった店内は
和風で落ち着くなぁ。
「生ビール ＠５００」
もちろん、こいつで疲れを取るでぇ！
ぷっは～～！
「香会席（かおり） ＠４８００」
「前菜」
「活け蛸とマンゴーの生ハム巻き」
バジルソースがええアクセントなってるぅ。タコがうんまぁ。
「姫さざえの香りバター焼き」
バターの香りがたまらんわぁ。
「合鴨ロース・新じゃが芋･トマト」
粒マスタードソースが鴨を引き立ててるねん。
合鴨めちゃくちゃ柔らかいし、肉の旨味最高。
「お椀」
「あこう丸仕立て 玉子豆腐 芽葱と笹打ち葱 露生姜」
ええ出汁の味がたまりまへーん。
「お造り」
５種類盛りやねん。
どれもめちゃくちゃ新鮮。
歯ごたえあってプリプリ！！
しかも、これで一人分やで。食べごたえもあるわぁ。
「炊き合わせ」
「夏鯒の揚げ煮・米茄子・南瓜・振り柚子・玉人参梅煮・三度豆」
薄味で味付けしてあるねんけど、
出汁の味がすんごいから、どれもうまぁ。
夏らしい炊き合わせが視覚でも楽しませてくれるねん。
「焼肴」
５種類から選べるねん。
今日は３人で来てるから３種類をシェアしてん。
みんなちょっとずつ味見、どれも美味いけど・・・
オレの選んだ鮎がやっぱ、チャンピオンやろ～～！
「揚げ物」
「かりっと揚げたイサギとたっぷりの夏野菜
上海風黒酢ソース・赤玉葱と白髪葱を添えて」
イサギって、こんな風に調理しても美味いねんなぁ。
いままで、塩焼きしか食べたことなかったわぁ。
野菜が揚げたイサギとベストマッチやでぇ。
焼酎とも、マッチしてるでぇ～(笑)
「追肴」
「もも肉と夏野菜の石焼き」
ジューシーなもも肉で、ええ味してるわぁ。夏野菜もうまっ。
「ご飯」
これも８種類から選ばせてくれるねん。
「貝柱といくら」
おー！見事なおこげが香ばしい～！
「赤だし」「香の物」
貝柱がええ出汁出てて、ご飯が旨味をすってるねん。
いくらの食感とさりげないしょっぱさがアクセントなってるぅ。
「デザート」
「マンゴープリン・竹炭コーヒーのジュレと共に」
「清美オレンジのサバイオーネ・
フロマージュブランのエスプーマ」
デザートもレパートリー豊富で、
女性が大喜びやなっ。
どれも満足なお味やそぅです！！(笑)
ここは、年いった親世代からオレ等「ヤング」(笑)
まで、老若男女楽しめるええ店やと思うわぁ。
ちょっと人を連れて来るには最適やな！！
美味かった～、ごちそーさ～ん。
【さかなや屋割烹 六鮮】
住所 ： 大阪市中央区久太郎町3-2-15 三休橋エクセルビル北館1F 地図
電話 ： 06-6210-3610
営業時間 ： 11:30～16:00 17:00～22:00
定休日 ： なし
↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
店舗ホームページ
↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ
↓↓↓↓ぐるなび情報↓↓↓↓
ぐるなび
↑↑↑↑↑↑ ↑↑↑↑↑↑
いつも見てもろて、おおきに～。ﾎﾟﾁ･ﾎﾟﾁｯとしてくれたらめっちゃ幸せやわぁ～。
クリックしてやって～。（人気ブログランキングに参加しとります）
wp-yoko
関連記事
-
-
新世界 居酒屋 酒の穴
浪「虎キチ！何してんねん？」 虎「いや、家でくつろいでまんねん」 浪「そうか、ほな新世界で待って
-
-
大阪難波 Cafe＆Americanbar M’s King Bar(エムズキングバル)
堂島を出て難波へ。 近鉄電車と阪神電車が乗り入れる事になった、「大阪難波駅」 この改札内に「Ti
-
-
難波 DINING あじと (2)
昨日からの続きでおます～～～ こっちから読んでもろた方が、楽しめまっせぇ～～。 いやぁ、堪能
-
-
梅田・お初天神 蟹料理 香住 北よし お初天神店
今日は梅田に来てんねん。 めっちゃ久しぶりの「この人」のお誘いで、 いつもの「この人」に「こ
-
-
相合橋 おでん おでんのでん
晩はちょっと寒いなぁ、って思う日が多なってきたなぁ。 冬は嫌やなぁ・・。秋が年中、続いてくれたらえ
-
-
福島 博多水炊き かこみや
じゃじゃ降りの中、福島へ。 しかし福島って名店も多いし、隠れ家的なええ店いっぱいあんのに ミ
-
-
東梅田 ステーキ＆肉料理 BEEF DISHES もう一兆
今日は、午後に「虎キチ」の業界の会議があるねん。 昨日の晩、いつもの「寅先輩」から電話や！
-
-
心斎橋・南船場 イタリアン リストランテ COLOSSEO (コロッセオ)
会社に居ててランチタイム。 仕事の相方とどっか行く話しになって、 「この前行った大好きなここの店」の
-
-
大国町 元祖手羽先唐揚 風来坊 大国町店（フウライボウ）
大国町で本日の業務を終了！(笑) 真っ直ぐに帰って・・・っと、最初はチラッと思ってんで。(笑)
-
-
難波・木津市場 洋食 まちの洋食屋さん はっとりあん
夕方、大国町から難波方面に歩いててん。 なんや、いつも夕方は静かなこの辺りが 今日は賑やかや
