*

船場・本町 割烹 さかなや屋割烹 六鮮(ロクセン)

公開日: : 最終更新日:2015/04/17 日本料理, 大阪市, 大阪市中央区

「虎キチ」の実家は、「本町」にあるねん。

その近所に居る「虎キチ親」が、この前

「あんた!(笑)そこに新しい店出来たん知ってるか?
この前行ったら美味しかったで!今度行こうや!」

「六鮮」

ここは、前に、「うどん屋」さんがあった所やな。
その前は、「オ○ム真理○大阪サティアン」(笑)やったっけ?

「春夏冬中」

こんな達筆で書いてるから、なかなか「意味分からん?」
とは、言いにくかったけど(笑)

「秋ない中」→「商い中」

らしい。ばんざ~~~い!!(笑)

カウンターと、半個室になった店内は
和風で落ち着くなぁ。

「生ビール @500」

もちろん、こいつで疲れを取るでぇ!
ぷっは~~!

「香会席(かおり) @4800」

「前菜」

「活け蛸とマンゴーの生ハム巻き」

バジルソースがええアクセントなってるぅ。タコがうんまぁ。

「姫さざえの香りバター焼き」

バターの香りがたまらんわぁ。

「合鴨ロース・新じゃが芋・トマト」

粒マスタードソースが鴨を引き立ててるねん。
合鴨めちゃくちゃ柔らかいし、肉の旨味最高。

「お椀」

「あこう丸仕立て 玉子豆腐 芽葱と笹打ち葱 露生姜」

ええ出汁の味がたまりまへーん。

「お造り」

5種類盛りやねん。
どれもめちゃくちゃ新鮮。
歯ごたえあってプリプリ!!
しかも、これで一人分やで。食べごたえもあるわぁ。

「炊き合わせ」

「夏鯒の揚げ煮・米茄子・南瓜・振り柚子・玉人参梅煮・三度豆」

薄味で味付けしてあるねんけど、
出汁の味がすんごいから、どれもうまぁ。
夏らしい炊き合わせが視覚でも楽しませてくれるねん。

「焼肴」

5種類から選べるねん。

今日は3人で来てるから3種類をシェアしてん。

みんなちょっとずつ味見、どれも美味いけど・・・

オレの選んだ鮎がやっぱ、チャンピオンやろ~~!

「揚げ物」

「かりっと揚げたイサギとたっぷりの夏野菜
上海風黒酢ソース・赤玉葱と白髪葱を添えて」

イサギって、こんな風に調理しても美味いねんなぁ。
いままで、塩焼きしか食べたことなかったわぁ。
野菜が揚げたイサギとベストマッチやでぇ。

焼酎とも、マッチしてるでぇ~(笑)

「追肴」

「もも肉と夏野菜の石焼き」

ジューシーなもも肉で、ええ味してるわぁ。夏野菜もうまっ。

「ご飯」

これも8種類から選ばせてくれるねん。

「貝柱といくら」

おー!見事なおこげが香ばしい~!

「赤だし」「香の物」

貝柱がええ出汁出てて、ご飯が旨味をすってるねん。
いくらの食感とさりげないしょっぱさがアクセントなってるぅ。

「デザート」

「マンゴープリン・竹炭コーヒーのジュレと共に」

「清美オレンジのサバイオーネ・
  フロマージュブランのエスプーマ」

デザートもレパートリー豊富で、
女性が大喜びやなっ。
どれも満足なお味やそぅです!!(笑)

ここは、年いった親世代からオレ等「ヤング」(笑)
まで、老若男女楽しめるええ店やと思うわぁ。

ちょっと人を連れて来るには最適やな!!

美味かった~、ごちそーさ~ん。

【さかなや屋割烹 六鮮】

住所 : 大阪市中央区久太郎町3-2-15 三休橋エクセルビル北館1F 地図
電話 : 06-6210-3610
営業時間 : 11:30~16:00 17:00~22:00
定休日 : なし

↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
店舗ホームページ

↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ

↓↓↓↓ぐるなび情報↓↓↓↓
ぐるなび

  食べログ グルメブログランキング
↑↑↑↑↑↑   ↑↑↑↑↑↑
いつも見てもろて、おおきに~。ポチ・ポチッとしてくれたらめっちゃ幸せやわぁ~。
クリックしてやって~。(人気ブログランキングに参加しとります)

wp-yoko

関連記事

生野・小路 無煙炭火焼肉 松蘭 本店(ショウラン)

今日は「虎キチ」の家族や親戚が集まってて、 どっか「焼き肉」の美味いとこに連れて行け! って指令

記事を読む

恵美須町 通天閣 麺屋 ひこまる 通天閣店

「かすうどん」で有名な、「ひこまる」へ。 かすうどんも数回しか食べた事ないけど、あまり印象に

記事を読む

東心斎橋・周防町 寿司 すしてつ

周防町にある寿司店、前はよく来てたんやけど最近はあまり 来てなかった店に、今日は連れて来てもろてん

記事を読む

堺筋本町 中華料理 長崎チャンポン 六明閣 (ろくめいかく)

会社に帰ってんねんけど、 「堺筋本町」の駅で降りたらあかんな! 「船場センタービル」のランチ

記事を読む

天満 ステーキ ビフテキのHibio

天神橋筋をランチタイムに歩いててん。 目的無しに歩いてたら、どんだけ惹きつけられてんねん・・オレ。

記事を読む

難波 しゃぶしゃぶ しゃぶ扇 難波OCAT店

午前中、難波に居ててんけど、ランチタイムを逃してしもたなー。 それに「緊急事態宣言」下で開いてる店

記事を読む

あびこ たこ焼き たこやき酒場 choice(チョイス)

店を出て歩いてたら、この店と目ぇ合うてん。 虎「そや、相方よ! ここの「たこ焼き」な

記事を読む

2017 夏 虎キチ 旅行記 in 東京(4)海鮮料理 築地虎杖 うに虎 中通り店

今回のホテルは、夜の宴会場所や、いま色んな意味で話題やし、 いつ無くなるか分からない「築地市場」の

記事を読む

鶴橋 寿司 すしぎん

鶴橋に来てんねん。 でも、今日は、仕事終わりに途中下車! やなく、ここのアレを食べに(笑) や

記事を読む

天神橋筋六丁目 粉モン たこ焼き 玉屋 (TAMAYA)

「虎キチ~♪   「ミシュラン2016」に載った店行きたいねん!     一緒に行こやぁ~~」

記事を読む

wp-yoko

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

wp-yoko

ようこそ「虎キチ」ブログへ

虎キチブログへようこそ。 「虎キチ OSAKA 虎ウマ~ D

虎キチ 2023【AUG2】旅行記 (1)大阪南港 オレンジフェリー

今日からは、またまたの「旅行記」やねんけど、いつもの「旅」とは、ちょ

北加賀屋 居酒屋 大衆酒場 おく

今日は、昼から「はんしーん」(ブログついに消えた!)と、一杯やろかー

心斎橋 焼鳥 浪速の鶏処 心斎橋 今井屋本店

今日は、午前中だけ仕事があったら、昼には解放やー! 仕事の相方と会社の

梅田・ホワイティうめだ 寿司 すし酒場 さしす ホワイティうめだ店

今日は、休みで梅田に居んねん。 何も決めずにぶらぶらしてたら、いつも大

尼崎 中華料理 ちゃんぽん 天遊

いつもなら「セ・リーグ優勝」させて~~!! ってお願いしてるけど、今年

→もっと見る

    • 14いま、来てくれてはる人:
PAGE TOP ↑