2025【JUN】旅行記 （3）宮城・本塩竈 寿司 塩竈すし哲 本店
到着して、荷物だけホテルに預かってもろたら、
こっちの美味いモン、ランチを頂きに行こかぁ。
「本塩釜駅」
ちょっと足を延ばして「本塩釜」までやって来てん。
ここに大人気の寿司屋さんがあんねん。
「塩竈すし哲 本店」
お昼時をかなり超えた時間やったけど、めちゃくちゃ一杯のお客さん。
カウンターの端っこにギリ座らせてもろたわ。
「瓶ビール ＠９００」
まずは、旅の疲れを取るドリンクを！
いや、疲れてへんし、もうすでにかなり呑んでるか。（笑）
「塩辛つきだし」
こんなつきだし、なんぼでも呑んでまうがな～
ビールお代わり～～～（笑）
「かつを酢の物 小 ＠６８０」
「これは是非！」ってオススメしてもろたかつお。
酢の物ってどうなんかな？って思ってんけど、食べてビックリ！
スライスしたかつおに、大根おろしがたっぷり。
大根おろしを酢によう浸して、かつおで巻いて食べるねん。
教えてもろた通りに、大根おろしをたっぷり巻いて…
思わず「おおーーー！」と唸る美味さ！
新鮮なかつおが美味しいのはもちろん、まろやかな酢の加減と、
大根おろしの旨味、茗荷のアクセント、最高のバランス！
絶対食べて欲しい一品っ！
「すし哲物語 ＠４５８０」
お寿司の一番オススメメニュー。
三陸の魚を中心にええネタが揃ったお寿司。
煮穴子、たまご、タコ、数の子、北寄貝、あわび、とろ、
たい、とろ、いくら ぶどうえび、うに。
どれから食べてええか悩みまくり。
高級なネタが勢揃いっ！
あわびは地元七ヶ浜産で、カウンターのところに生きた鮑が置いてあるねんっ。
磯の香りがふわーっと香って、コリッコリの食感がたまらんなぁ。
煮穴子とタコはタレかかかってるねん。
タコは柔らかくて、噛むほどにええ味、穴子はふわっふわ、
身が柔らかくて超ウマイ！たまごはちょっと甘めやけどええ味してるわっ。
北寄貝、めちゃくちゃ新しくてコリコリ！
いくらとウニは、このレベルは美味しいに決まっとるがなぁ！
鯛の程よい脂とコリコリ感、ぶどうエビのもっちりプリプリ甘いこと！
最後はもちろんトロで〆。
この超特上トロ、見た目以上の感動の美味さ！
口の中で脂がほどける、スーッとなくなって、旨味が残るねんっ。
お寿司についてた海老の頭が入ったお吸い物も、
ええ出汁が出てておかわりしたいくらいやったわぁ。
「浦霞 2合 ＠１７００」
こうなってしまいます！！（笑）
「子持ち昆布おつまみ」
子持ち昆布、コリコリコリコリ音がする～！出汁もうまっ！
数の子のような食感と濃厚な旨味、
今まで食べた子持ち昆布で一番美味いの間違いない～！
「いわし」
いわしを口に入れると体温で脂がとろけて
旨味が広がるねん。
新鮮でたまらん美味さ！
「デザート」
いちごのシャーベット。
めちゃくちゃ苺が濃厚でうまっ！(らしい）
三陸の美味しいものをたらふく食べたわぁ。
やっぱり、噂通りのめちゃくちゃ美味い店やったねー。
【塩竈すし哲 本店】
住所 ： 宮城県塩竈市海岸通2-22 地図
電話 ： 022-362-3261
営業時間 ： 11:00 – 15:00 16:30 – 21:00
土・日・祝日 11:00 – 21:00
定休日 ： 木曜日（祝日は営業）
↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
店舗ホームページ
↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ
↓↓↓↓ぐるなび情報↓↓↓↓
ぐるなび
wp-yoko
関連記事
-
-
2019 ６月 虎キチ 旅行記 in 東京（7）月島 もんじゃ焼き もんじゃ おしお 本店
翌日は「かずさん一家」と都内に出て来てん。 かずさん一家は、よく東京来てるから、よー お江戸を知っ
-
-
2018 初春 虎キチ 旅行記 in 沖縄（３）渡嘉敷島 スキューバ・ダイビング 月の翼
夕方、「泊港」にやって来た！！ 「とまりん」 ここ「泊港」は、ここから色んな
-
-
和歌山・有田 市場 浜のうたせ うたせ食堂
今日は休みで、数人で和歌山にドライブ！ それも、運転もする事ないメンツ！ こんな昼呑みが楽しみなドラ
-
-
讃岐ツアー2010 No12 丸亀 骨付鳥 番鳥
もうちょっと「うどん」食べたいねんけど、ちょっと味を 変えたなってん。 そやけど、「讃岐」でうど
-
-
西天満 野菜創作料理 かわず
「あの店、新しいコース 始まるって案内もろてん！一緒に行かへん？」 いつもの「この人」に誘っ
-
-
虎キチ 2020【JULY-2】旅行記（８）宮崎 辛麺屋 輪 宮崎店
そして、宮崎名物の〆と目ぇ合うてしもたー。（笑） ちょっと口がジャンキーを求めてとる！ 「辛麺屋
-
-
虎キチ 2023 旅行記【JAN】東京（7）羽田空港 帰阪
横浜からもバスに乗ったら、高速ですぐやねー。 「羽田空港」 羽田は、やっぱり、
-
-
2017 初秋 沖縄・久米島・那覇（９）帰阪
さぁ、この旅も終わりが近づいて来たなぁ。 いつも行く近くの「渡嘉敷島」も大好きやけど、
-
-
鳥取 【9】海鮮丼 鯛喜（たいき）
=====鳥取 【1】蒜山(岡山）～大山 からどうぞ===== ここ鳥取でどうしても食べ
-
-
高槻 割烹 料理道楽 築漸（ちくざん）
あっ「この人」から電話やねん。 プ「虎きっちゃん！オレ、最近めっちゃハマってる 店あんね
