2019 ６月 虎キチ 旅行記 in 沖縄（４）那覇・松山 居酒屋 くいもの市場 夢島 (むとう)
ここが今日どうしても来たかった店やねん。
「くいもの市場 夢島」
毎回、いつ見ても満席で、よー流行ってる！
でも、こんな嫌なモンもあるけど、
後で処分しといたろ！（うそ）（笑）
「生ビール ＠３９０」
仕切り直しのプハー！
美味い～。
「マグロ ミックス ブツ ＠１５００」
ここの店の名物やと、店員さんが教えてくれてん。
初めてでわからんし、オススメは押さえとかんななっ。
運ばれてきてビックリ！
てんこ盛りのマグロに、ドライアイスがモコモコ～！
大トロ、中トロ、赤身のぶつ切りがドドーン！
マグロの下にもずくがあって、味付け海苔もたっぷりかかってるねん。
まずは赤身から。
もちっとした食感、あっさりした味わい、美味しいマグロやなぁ。
中トロは程よい脂身で、テンション上がる～！
最後に大トロ、口どけの良い脂が甘くて、自分の体温で
スーッとトロける感じ。上品な脂の旨味がたまらーん！
赤身は味付け海苔と一緒に食べるんも美味しいねん。
もずくはタレで。喉越し良くて、磯の香りがええなぁ。
やっぱり沖縄のもずくは美味しいっ。
奥にサーモンの寿司が一貫だけついてるねんけど、
最後の楽しみにと思ったら、ニセモノかーい！（笑）
「期間限定 大車海老ソフトシェル天ぷら ＠３００」
ソフトシェルは脱皮したての車海老やねん。
久米島産の海老で、めちゃめちゃ新鮮！
あっさり塩とレモンで。
脱皮したての海老は、殻を剥かずにそのまま
食べれるねんけど、どんなんやろー。
衣はサクサク、殻が薄くて香ばしさだけが感じられて美味しい！
身がプリップリ、こりゃ美味いわっ！
「たまごたっぷりフーチャンプルー ＠５５０」
このチャンプルー全部がふわっふわ！
玉子がたっぷりで、ニラ、ふ、シーチキンが入ってるねん。
ふの柔らかで軽い食感、シーチキンの旨味を生かした味付けも
絶妙で、玉子が全体をふわふわにまとめてるわぁ。
「かち割り 瑞泉原酒 ハイボール ＠３９０」
この原酒、ハイボールにしたら、
なんぼでもいってまう危ないヤツやぁ！（笑）
そして最後にデザートで・・・
「沖縄そば」（笑）
ここででも、持ち帰りでも・・・
と言われてんけど、もちろんここで！！
お出汁の効いたそばは、やっぱりここが美味いのを
象徴してたわぁ。
ほんま、ここは来てよかったー！
那覇近辺居てる時は再訪するでぇー！
【居酒屋 くいもの市場 夢島】
住所 ： 沖縄県那覇市松山2-6-1 地図
電話 ： 098-863-4808
営業時間 ： 18:00～翌1:00
定休日 ： 日曜日
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