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梅田 海鮮料理 魚屋スタンドふじこ

公開日: : 最終更新日:2020/04/07 日本料理, 居酒屋, 大阪市, 大阪市北区

夕方、梅田に居ててんけど、真っ直ぐ家に帰るんもったいないなぁ。(笑)

そんな日は、いつもは行けない行列店に並んでみよかー。

「魚屋スタンドふじこ」


ルクアの地下にある、いつも大行列のこの店に来てみてん。

「昼から呑める」
今日は夕方やけど、昼にも入ってしまいそう。(笑)

今日も、当たり前のように行列やねー。
居酒屋さんで、毎日こんなに並んでる店も少ないよなぁ。

「生ビール @390」


まずは、何はなくともこの相棒から~!
プッハー、お疲れー!

「つきだし」


フグ皮湯引きポン酢。
つきだしにフグ皮ポン酢は嬉しいな。
プルルンと食感がよくて、ポン酢が合うわぁ。

「本ごぼう唐揚げ @280」


すんごい歯応え!
衣もカリカリで香ばしくてうまいっ!
よくスライスしたゴボウチップはあるけど、
こんな分厚いゴボウの揚げたん、なかなかないな。
美味い具合にええ歯応えがあって、美味い~!

「魚盛り @995」


5種とカニ酢が盛り合わせになってるねん。コスパ良すぎ~!


中トロ脂のりまくり!体温で溶けてまうし、甘味があってうまっ。


どの刺身も歯応えあってプリップリ。
蟹の身が甘さがあって美味いなぁ。

「手づくりふじ子のポテサラ @380」


マカロニサラダかと思ったぁ。
マカロニもはいってるけど、ポテサラやねん。


クリーミーなマヨネーズの味付けに、
タルタルがたっぷり、クラッカーに乗せて食べるんが美味し!


「自家製ねぎ袋 @370」


焼いてあるから揚げが香ばしくて、生姜がきいた出汁がうまいっ!


わかめたっぷり、中からお出汁がしゅんだネギの旨味が口に広がるねん。

「鯛とうふ蒸し @580」


豆腐がたっぷり。柔らかくてお出汁がようしゅんでるねん。
とにかく鯛の出汁が濃い~!
もみじおろしと柚子がええアクセントになるな。


昆布が下に敷いてあって、
昆布と鯛の出汁が豆腐にしゅんでうま?!
身もふわふわやでぇ。

「あらの焼いたのん」


あらでかっ!!


めっちゃ脂のってて、ジュワーっと旨味が広がるねん。
身がふわっふわで美味し!



お代わりは「ハイボール」濃くしてもろた!(笑)

「特選くじら鹿の子 @465」


脂のっててとろける~!


臭みもなくええ鹿の子やわぁ。


「蒸し穴子の蓮根まんじゅう @480」


出汁がようきいてるねん。
あなこが柔らかくてフワフワ!


いくらの旨味とわさびがええなぁ。

並ぶだけの意味があるのがよく分かるな!
「虎ウマ~~♪♪」ごちそーさ~ん!

【魚屋スタンドふじこ】

住所 : 大阪市北区梅田3-1-3 ルクア B2F 地図
電話 : 050-5595-0355
営業時間 : 11:00~24:00
定休日 : 不定休
駐車場 : 無(近隣にコインP有)

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