東心斎橋 鳥やき 秋友（しゅうゆう）
同業の先輩のお誘いでミナミ八幡筋にある焼き鳥を自分で焼く
「鳥やき 秋友」へ。
おまかせコース＋飲み放題なので、食べて飲むぞ〜〜！(笑)
ここはビルの一番奥の立地やのに、続々とお客さんが入って
来るねん。もう予約だけですぐに一杯なるから予約は必須やな。
来る直前やったけど、電話してから来て正解やったわ。
まずは、ビールで「かんぱ〜い」 ぷは〜〜〜〜
生きててよかった・・・。 (笑)
あかん、サラダに入ってる半熟卵の黄身が落ちてまう〜〜！(笑)
忙しいな・・・。(笑)
まずは、刺身から。
もう、一口食べたら新鮮さが伝わるねん。
あま〜。うま〜。 それしか出て来んわ。(笑)
最近、こうやって自分で焼いて食べるスタイルの店が増えてきた
けど、ここほど色んなバリエーションで食べられる店はそう無い
と思うわ。
塩・コショウ・カレー粉・一味、山椒とタレも３つあって、悩む
ねんけど、その度にこれがオススメです。言うてくれんねん。
「皮」に始まるねんけど、この奥の皮、パリッパリやで！うまっ！
鶏の綺麗さは絶品やなぁ。
そこからは歯応えある地鶏から、一瞬で溶けそうな鶏まで、
バリエーション豊富に楽しませてくれる。
それは、早く食べて下さい！ それはもうちょっと！(笑)
この店員さん達のこだわりがひしひし伝わってきたわ。
オススメの「つくね」
これ目的で来る人が多いのも、うなずけるで。
つくねと卵が出てくるねんけど、このつくねは半焼きで出て
来るから、もう一回焼いて、この卵に浸けて食べるねん。
しかし、この卵、めちゃくちゃ弾力あって、鮮明なオレンジ
色やねん。
野球は、オレンジ色のチームは嫌いやけど、卵はええなぁ！(爆)
ここで、先輩が「鶏スープ」をコースと別で頼んでん。
このスープ、めちゃくちゃ濃厚やねん。そこにもさっきの
つくねが入ってるわ。どう転んでも不味い訳あらへん。(笑)
２人で一つ頼んでんけど、この隣の先輩、ネコ舌やねん。
冷ましてる間にほとんど飲んで食ってやった！！(爆)
うま〜〜！！
この唐揚げ、めちゃ外パリッ、中サクッやねん！！
噛んだら、肉汁が口の中走りまわりよる。絶品や！
最後は「鶏ごはん」とコースについてる「スープ」
このご飯、最後やと思って油断してたわ。
めちゃくちゃ、出汁の味でうま〜〜〜〜〜〜。
スープも濃厚やけど、ご飯も負けてへんがな！
これだけで十分、昼の定食なるんちゃうかと思ったわ。(笑)
しかし、美味いと写真も文章も増えてしまうなぁ。(笑)
いやぁ、ほんま美味かったぁ。 「さぁ、飲みに行くで！」
吐くまで付き合いますとも・・・。(笑)
【鳥やき 秋友（しゅうゆう）】
住所 ： 大阪市中央区東心斎橋2-4-11 丸喜会館1F 地図
電話 ： 06-6211-3738
営業時間 ： 18:00〜23：00
定休日 ： 日祝日
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