難波 鶏料理 侘家古暦堂 ダイニングメゾン店
あっ、「寅先輩」(同業者で呑み友達、そして
このブログの評論家)（笑）から電話や！
「虎キチ、あの京都の名店が難波に出来たらしいぞ！
今から行くからな！！」
色々人には用事っちゅうもんがありがちやけど、何があろうとも、
先輩の呼び出しが一番なんやろな。（笑）
そう、今日は、あの「高島屋」に出来た、あの
「なんばダイニングメゾン」に行ったでぇ。
さすが、オープンして間がないせいか、どこも一杯やったわぁ。
「侘家古暦堂」
あの、前に何回か行ってた京都、「花見小路」にある店が、
ついに大阪にやって来てん。
中は、ほぼ満員。
カウンターのお客さんが、うまいこと席立ったから、
待たずに座れたわぁ。
まずは、「寅先輩、かんぱ～い！」
うっま～～～ （笑）
コースもあるけど、今日はオススメの単品で、もらいまひょかぁ～。
「せせり ＠２９０」
「ヤゲン軟骨 ＠２６０」
うっわぁ～、うっまぁ～！！
せせりの肉厚も軟骨の歯応えも、めっちゃええわぁ。
「ぼんじり ＠２６０」
こんなん、速攻で「焼酎」やしぃ～～。（笑）
「モモ皮の素揚げ ＠５８０」
これ、パリッパリで、めっちゃ美味いぃ～～～！
「侘家鶏のもも焼き ＠７９０」
この鶏のモモ、すごい弾力やねん。
めちゃくちゃ、美味いやん！！
「とり皮 ＠２９０」
モチモチに仕上がった皮も、いけるなぁ！！
すごいわ、ここの鶏も焼き方も！！
焼いてる技術パクったろ！思って撮ってたら（笑）
飛んだ油を拭いて、綺麗に撮らせてくれたわ！優しいなぁ！（笑）
「くび肉の素揚げ ＠５８０」
くび肉の素揚げって珍しいなぁ。
脂のって、ええ味してるわぁ。
「じゃが塩バター ＠４８０」
「洞爺」っていう北海道のじゃがいもの種類らしいねん。
これが、もう絶品！！！
めっちゃくちゃ甘いじゃがいもやねん！！
これは最高やった。北海道といえば我らがコメンテーター
「ありあ」はんに、今度買うてきてもらお！（←あつかましい！）（笑）
でも、ほんま、それくらい旨かった！！
「おばけ ＠５８０」
これ「首皮のポンズ和え」やねん。
ちょっと唐辛子で、〆にええ逸品やぁ！
〆と言えば、これは当然必要やなぁ・・
「たまごかけご飯 ＠３３０」
「鶏のカップスープ ＠３８０」
尾張一宮産の卵と鰹節で、ええビジュアルやぁ！
スープには、ネギもろて、たっぷり入れたわ。
めっちゃくちゃ、美味いわぁ！！
満足・満足～～
これからは、京都まで行かんでも、ここの鶏を食べれる思たら
楽しみがまた一つ増えたわぁ！！
「寅先輩、また行こなぁ、おおきにぃ！！」
【前回訪問履歴】
2009/09/25（京都 花見小路本店）
2008/11/02（京都 花見小路本店）
【侘家古暦堂 ダイニングメゾン店】
住所 ： 大阪市中央区難波5-1-18 なんばダイニングメゾン8F 地図
電話 ： 06-6633-1119
営業時間 ： 11:00～23:00
定休日 ： 不定休
↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
店舗ホームページ
↓↓↓↓ぐるなび情報↓↓↓↓
ぐるなび
wp-yoko
関連記事
-
-
梅田 居酒屋 酒場 おか長 大阪駅前第3ビル店
さすがに会議が夕方からで正午にスタートしたランチ会は、 ２軒ランチハシゴ行った後も、まだ時間たっぷ
-
-
南開・今宮 うどん 釜揚うどん 一紀（いっき）
今日は休み、朝から饂飩の口なっとるー！ 絶対「虎キチ」前世から「讃岐」に縁があったと思うわぁ。 「
-
-
天満 鮪料理 南紀勝浦漁協食品直営店 ほんまや
今日は、ちょっと梅田で仕事を終了（させて）(笑)天満で一杯 呑んで帰ろうと、いつものチャリチャリで
-
-
豊崎 情熱うどん 讃州 豊崎本店
「この人」から電話やねん。 「虎きっちゃん！最近、集まりが少なすぎへん？ 久し振りに、いつも
-
-
梅田 洋食 ネスパ 大阪駅前第3ビル店
梅田に居ててランチタイム。 駅ビルに居てるから、めちゃくちゃ 久しぶりのあの店、行ってみよっ。 「
-
-
2025【JUL】旅行記 （5） 徳島 居酒屋2 二次会 たる八
当然、喋り足らないメンツ（全員！）（笑） で、２次会へ。 「たる八」 ホテルのそばにあるこの
-
-
梅田 スペイン料理 スペインバル La Cazuela －roja－ グランフロント大阪
今日は休みで梅田へ。 午前中、ちょっと新しい「グラングリーン大阪」に、お呼ばれしたファッショ
-
-
堺 鶏料理 みやざき地頭鶏専門店 門出 堺魚市場本店
さぁ、今日は、まだまだ呑むど～♪(^^; 次は「虎キチ」大好きな行き付け店やねん。 「門
-
-
虎キチ 2022【AUG-2】旅行記 東京（4）新宿 焼鳥 車屋
今日、こっちで用事で会いに来た人と一杯行くことになってん。 右も左も分からん新宿で、この店に
-
-
難波 やきとり 鳥勘
難波 新歌舞伎座の横にある焼き鳥の「鳥勘」へ。 一階は普通の鶏肉屋さん。二階が焼き鳥屋
wp-yoko
- PREV
- 大正 居酒屋 くろしを
- NEXT
- 茶屋町 そば 割烹そば 神田
