難波 鶏料理 侘家古暦堂 ダイニングメゾン店
あっ、「寅先輩」(同業者で呑み友達、そして
このブログの評論家)（笑）から電話や！
「虎キチ、あの京都の名店が難波に出来たらしいぞ！
今から行くからな！！」
色々人には用事っちゅうもんがありがちやけど、何があろうとも、
先輩の呼び出しが一番なんやろな。（笑）
そう、今日は、あの「高島屋」に出来た、あの
「なんばダイニングメゾン」に行ったでぇ。
さすが、オープンして間がないせいか、どこも一杯やったわぁ。
「侘家古暦堂」
あの、前に何回か行ってた京都、「花見小路」にある店が、
ついに大阪にやって来てん。
中は、ほぼ満員。
カウンターのお客さんが、うまいこと席立ったから、
待たずに座れたわぁ。
まずは、「寅先輩、かんぱ～い！」
うっま～～～ （笑）
コースもあるけど、今日はオススメの単品で、もらいまひょかぁ～。
「せせり ＠２９０」
「ヤゲン軟骨 ＠２６０」
うっわぁ～、うっまぁ～！！
せせりの肉厚も軟骨の歯応えも、めっちゃええわぁ。
「ぼんじり ＠２６０」
こんなん、速攻で「焼酎」やしぃ～～。（笑）
「モモ皮の素揚げ ＠５８０」
これ、パリッパリで、めっちゃ美味いぃ～～～！
「侘家鶏のもも焼き ＠７９０」
この鶏のモモ、すごい弾力やねん。
めちゃくちゃ、美味いやん！！
「とり皮 ＠２９０」
モチモチに仕上がった皮も、いけるなぁ！！
すごいわ、ここの鶏も焼き方も！！
焼いてる技術パクったろ！思って撮ってたら（笑）
飛んだ油を拭いて、綺麗に撮らせてくれたわ！優しいなぁ！（笑）
「くび肉の素揚げ ＠５８０」
くび肉の素揚げって珍しいなぁ。
脂のって、ええ味してるわぁ。
「じゃが塩バター ＠４８０」
「洞爺」っていう北海道のじゃがいもの種類らしいねん。
これが、もう絶品！！！
めっちゃくちゃ甘いじゃがいもやねん！！
これは最高やった。北海道といえば我らがコメンテーター
「ありあ」はんに、今度買うてきてもらお！（←あつかましい！）（笑）
でも、ほんま、それくらい旨かった！！
「おばけ ＠５８０」
これ「首皮のポンズ和え」やねん。
ちょっと唐辛子で、〆にええ逸品やぁ！
〆と言えば、これは当然必要やなぁ・・
「たまごかけご飯 ＠３３０」
「鶏のカップスープ ＠３８０」
尾張一宮産の卵と鰹節で、ええビジュアルやぁ！
スープには、ネギもろて、たっぷり入れたわ。
めっちゃくちゃ、美味いわぁ！！
満足・満足～～
これからは、京都まで行かんでも、ここの鶏を食べれる思たら
楽しみがまた一つ増えたわぁ！！
「寅先輩、また行こなぁ、おおきにぃ！！」
【前回訪問履歴】
2009/09/25（京都 花見小路本店）
2008/11/02（京都 花見小路本店）
【侘家古暦堂 ダイニングメゾン店】
住所 ： 大阪市中央区難波5-1-18 なんばダイニングメゾン8F 地図
電話 ： 06-6633-1119
営業時間 ： 11:00～23:00
定休日 ： 不定休
↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
店舗ホームページ
↓↓↓↓ぐるなび情報↓↓↓↓
ぐるなび
wp-yoko
関連記事
-
-
玉出 和洋中 創作料理 Genji（源氏）
今日の相方の誕生日やったから、久しぶりに電話したってん。 虎「Ｒちゃん、今日、誕生日やろ！おめ
-
-
西天満 おでん 大阪おでん・どて焼 ひとくち
今日は、虎キチの業界の会があって、 昼間は真面目に会議。（笑） 終わったら、さぁ、懇親会とい
-
-
新今宮・新世界 うどん あぶらや
朝、用事あって、新世界に居ててん。 結構、動き回ってたから腹減ったなぁ。 会社に戻って 近
-
-
千日前 日本橋 飲茶・中華 〜香港楼〜
「日本一の交差点で！」結構大阪での待ち合わせではよく使う と思うねんけど、ミナミに縁の無い人は「は
-
-
なんばこめじるし 塩ラーメン 龍旗信
ランチタイムに「なんばこめじるし」へ。 色々、自分との葛藤の中「塩ラーメン龍旗信」へ。
-
-
中津 情熱うどん 讃州
「阪神 惜しかったなぁ～～」 そんな話しをしながら、向かったのは中津やねん。 こんな多人数で
-
-
難波 欧風カレー カレー堂 難波店
ランチタイムに「難波」に居ててん。 この辺は、行きたい店は、結構行ってしもたなぁ。 ちょっと新店
-
-
難波 タイ料理 大阪 カオマンガイ カフェ
虎キチさんが好きそうな店が難波に出来てんでぇ！ と、教えてもろてん。 早速、ランチにやって来
-
-
大国町 元祖手羽先唐揚 風来坊 大国町店（フウライボウ）
大国町で本日の業務を終了！(笑) 真っ直ぐに帰って・・・っと、最初はチラッと思ってんで。(笑)
-
-
上新庄 北海道 旭川ラーメン とっかり II
会議が千里中央であり、２次会の後ラーメンを食べに行く事に。 上新庄、あまり普段こっち方面は来な
wp-yoko
- PREV
- 大正 居酒屋 くろしを
- NEXT
- 茶屋町 そば 割烹そば 神田
