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道頓堀 うどん 今井 本店

公開日: : 最終更新日:2020/05/23 うどん, 大阪市, 大阪市中央区

(訪問時の情報です。現在の営業及び時間はお確かめください)

久しぶりにあのお出汁が食べたいなぁ。

チャリンコで昼のミナミをぶっ飛ばしてこの店にやって来たわ。

「道頓堀 今井」

道頓堀の喧騒が嘘みたいに、この店は静かやねぇ。

そうか。昔はこれが当たり前やったけど、
今は中国の人が居てへんもんなぁ。

「きつねうどんと若ごぼうご飯 @1300」

今井はきつねうどんいっとかなな。
久しぶりやわー。

若ごぼうも、季節を感じるよな。
若ごぼうの炊いたん、めっちゃ好きやねん。

きつねうどんのお出汁から。
ジュワーっと広がる昆布やカツオの香り、しみわたる~!
変わらんこの味は、大阪人にとって宝もんやなっ。

あげさんは、ふわっとしてて、甘辛い絶妙な味付け。
2枚が嬉しい。噛むと口いっぱいにジュワーっと広がるねん。
至福のひととき、やっぱ最高の一杯やね。

若ごぼうご飯も、出汁がきいてるわー。
お米の一粒一粒にお出汁がしゅんでるねん。
若ごぼうの食感がまたええ感じ、春を感じるわ。

「親子丼 @1650」

小うどん付き。きつねうどんも食べれてめちゃええやん。
親子丼はとじてる玉子と生卵のダブル。

お出汁は優しい味で、鶏肉がめちゃくちゃ柔らかいねん。
鶏肉の出汁も出てるわぁ。
玉子がふわっとしてて、生卵のとろーり感のダブルがうますぎる~!

やっぱり、ここのお出汁は最高!
「虎ウマ~~♪♪」ごちそーさ~ん!



【前回訪問履歴】

2008/09/08

【道頓堀 今井 本店】

住所 : 大阪市中央区道頓堀1丁目7番22号 地図
電話 : 06-6211-0319
営業時間 : 11:00~22:00
定休日 : 水曜日

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