平野・長原 釜揚げうどん 桂ちゃん
今回「関西うどん巡礼」してて、なかなか順調に回れてるねん。
そら、定休日や営業時間を調べてったらええようなもんやけど、この「う
どん店」には、「麺切れ」の心配がいるんやなぁ。
この店は、今までの巡礼で、ついに初めて、この前行った時、
「麺切れ」に当たってしもてん!
今日はそのリベンジやでぇ~。(笑)
「釜揚げうどん 桂ちゃん」
だから、夕方、オープン狙って来たわぁ!(笑)
ここは、「鴨汁」が美味いらしいねんけど、初めてやから、
今日は定番の釜揚げうどんにしよっ。
待ってる間は、昆布や鰹節の副産物(笑)を食べながら生姜を
スリスリしながら、大人しいしてるでぇ。(笑)
生姜好きやから、出汁にたっぷり入れたいねん!
この労力なら、なんぼでも使えるわ!
仕事に生かせよ!って言われそやけど。(笑)
「豆だぬき @600」(1.5玉)
ここのうどんは「釜揚げ」だけやねん。
メニューは、量の違いだけみたい。
モチモチのうどんは、めっちや美味い~~!
出汁の香りも、絶品やなぁ!
ネギに生姜、ゴマまでが、最高の引き立て役になってて、
めっちゃええねん。
こんな旨いなら、二玉にしたらよかったわぁ。
今度は絶対に、「鴨汁」食べに来るわぁ。
巡礼終ってからになるけどなぁ。(笑)
【釜揚げうどん 桂ちゃん】
住所 : 大阪市平野区長吉長原東3丁目1-68 地図
電話 : 06-6790-1555
営業時間 : 11時~15時 17時~21時
定休日 : 木曜日
↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
釜揚げうどん 桂ちゃん
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