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泉北・光明池 旨いラーメン 健新

公開日: : 最終更新日:2015/07/16 堺市南区, ラーメン, 大阪府下

泉北の方に来る用事があってん。
帰りに「光明池」の駅に車で送ってもらってる時・・

「あれ?ここってモスバーガーちゃうかった?」
「モスバーガー、ラーメンに変わってしまったんですよ!」

「ほな、ちょっと夕ご飯食べて帰るから一緒に行こっ!!」(笑)

無理やり付き合わせて(笑)、入ってみた。

「旨いラーメン 健新」

自分で「旨いラーメン」言うんはどうやろな。(笑)

オレは、一番メインのラーメンにしてみた。

「健新ラーメン(醤油豚骨) @600」

醤油が濃いそうな色かなぁ・・と思ってスープを飲んでみた。

えっ??

なに???

全然、濃くないし、出汁のええ味???
スープやろ?豚骨やろ???

不思議やねんけど、そんな感じ・・・。

出汁がめちゃくちゃ効いた、豚骨味やねん。
これ、多分「とんこつ」好きにはモノ足らん味ちゃうかなぁ。
でも、出汁好きのオレはこのスープ、かなり好きやわ!(笑)

「中華そば(醤油ラーメン) @600」

これは、今日の相方が頼んだんやけど、これも醤油ベースの
純和風ラーメン(笑)やんか!この出汁もイケてるがな!!

「具たっぷり餃子(3個) @220」

これ、結構大きいねんけど、外パリッ・・で中身も詰まってて
美味しかったわぁ。

「本格チャーハン @400」

まぁ、これは、こんなもんかなぁ。(笑)

ラーメンのインパクトがあまりにも大きかったからかも知れんわ。

帰る時、聞いたら、ここの店主「うどん店」出身やねんて!
だから、出汁と豚骨の融合して和風にしてるらしいねん。

不思議な味やねんけど、クセになりそうな気もするわ!(笑)

あっさりトンコツ好きで出汁好きで・・・の人には
絶対オススメやと思うわぁ!

【旨いラーメン 健新】

住所 : 大阪府堺市南区新桧尾台2-1-1 地図
電話 : 072-293-0132
営業時間 : 11:00〜翌1:00
定休日 : なし

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