泉北・光明池 旨いラーメン 健新
泉北の方に来る用事があってん。
帰りに「光明池」の駅に車で送ってもらってる時・・
「あれ?ここってモスバーガーちゃうかった?」
「モスバーガー、ラーメンに変わってしまったんですよ!」
「ほな、ちょっと夕ご飯食べて帰るから一緒に行こっ!!」(笑)
無理やり付き合わせて(笑)、入ってみた。
「旨いラーメン 健新」
自分で「旨いラーメン」言うんはどうやろな。(笑)
オレは、一番メインのラーメンにしてみた。
「健新ラーメン(醤油豚骨) @600」
醤油が濃いそうな色かなぁ・・と思ってスープを飲んでみた。
えっ??
なに???
全然、濃くないし、出汁のええ味???
スープやろ?豚骨やろ???
不思議やねんけど、そんな感じ・・・。
出汁がめちゃくちゃ効いた、豚骨味やねん。
これ、多分「とんこつ」好きにはモノ足らん味ちゃうかなぁ。
でも、出汁好きのオレはこのスープ、かなり好きやわ!(笑)
「中華そば(醤油ラーメン) @600」
これは、今日の相方が頼んだんやけど、これも醤油ベースの
純和風ラーメン(笑)やんか!この出汁もイケてるがな!!
「具たっぷり餃子(3個) @220」
これ、結構大きいねんけど、外パリッ・・で中身も詰まってて
美味しかったわぁ。
「本格チャーハン @400」
まぁ、これは、こんなもんかなぁ。(笑)
ラーメンのインパクトがあまりにも大きかったからかも知れんわ。
帰る時、聞いたら、ここの店主「うどん店」出身やねんて!
だから、出汁と豚骨の融合して和風にしてるらしいねん。
不思議な味やねんけど、クセになりそうな気もするわ!(笑)
あっさりトンコツ好きで出汁好きで・・・の人には
絶対オススメやと思うわぁ!
【旨いラーメン 健新】
住所 : 大阪府堺市南区新桧尾台2-1-1 地図
電話 : 072-293-0132
営業時間 : 11:00〜翌1:00
定休日 : なし
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