中九州旅行 ⑥ 熊本 郷土料理 青柳(あおやぎ)
今回の熊本旅行のメイン会場がここやねん。
明日もあるけど、また「ゴルフ組」と「観光組」が
別れるから、ここで今日は、呑んで食って騒ぎまひょ~♪
「青柳」
ここ、青柳は「熊本」でも指折りの
「郷土料理店」やねん。
20数人で皆が「大阪弁」やと、
ここが熊本やとは思われへんな。(笑)
「肥後の赤酒」でかんぱ~~いい!!
この酒、ちょっと甘過ぎ!!(笑)
オレには、こっちがええわ。(笑)
「前菜」
「一文字のぐるぐる」「馬タン燻製」
「干し香る豆」「豆腐味噌漬」
「水前寺菜浸し」「南関稲荷寿司」
「とまと甘酢ゼリー寄せ」「煮鮑」
前菜にも「名物」が詰まってるねん。
「一文字のぐるぐる」って、まさしくネギを
一文字にぐるぐると巻いてるからこう呼ぶねんて!
めっちゃ直球やん!!(笑)
「お造り」
「馬刺」
「馬刺(赤身)」「たてがみ」「レバー」
さすが本場!!
「馬のレバー」めちゃくちゃ美味いやん!!
赤身もトロトロで美味い~~
「呼子の烏賊」
えっ!!
まさかの「呼子のイカ」が熊本で~~!?
佐賀の名物やけど・・・まぁ、そんな事はええか!!
めちゃくちゃ美味い~~
吸盤、張り付く幸せ~(笑)
ハイボールもススみまくるわぁ~。
「鍋物」
「馬鋤焼鍋(すきやき)」
「馬のすきやき」やで!!
びっくりやん!さすが!
めっちゃあっさりと頂ける「すきやき」やねぇ。
鍋には「焼酎」でしょ~~(笑)
「替鉢」
「豆腐田楽と季節の揚げ物」
(自家製辛子蓮根入り)
昼にも頂いたけど、辛子蓮根ええねぇ。
これはお酒のお供に、ごはんにも・・・よう合うやろなぁ。
買って帰ろうっと。(笑)
「蓋物」
「魚の煮付け」
小ぶりやけど、身が甘くて美味いわぁ。
味付けもええねぇ。
「おてもやん」
さっき見てた「おてもやん」やん!!
「おてもやん」とは、「肥後」(熊本)の女性の
事を言うらしいねん。
まぁ、これはこれで愛らしい顔やねんけど
熊本で出会った女性は、ほんまに可愛い人が
多かったんは付け加えとくわ。
と、言わんとあかんと思ってたら、
この面を付けた女性
最後に、面を外したら・・・
間違いなく・・ホレた!!
可愛い!かわいすぎる~~~(←写真自粛)
「御腕」
「名物団子汁」
「だんごじる」って読みそうやけど、
こっちでは「だごじる」なんやな。
ミナミでは「だんご汁」やったな。
「御飯」
「馬・釜飯」
「馬肉入り」の釜飯なんか初めてやわぁ。
あっさりした中に、甘味ある馬肉がめっちゃ合う!
これは、最高の〆やなぁ~
「水菓子」
「季節のデザート」
デザートは苦手やねんけど、
ここにも「熊本名産」
「いきなり団子」があるねん!!(熊本では「いきなりだご」)
「虎キチ」は食べれん(←甘いん苦手)
ねんけど、「さつまいも」に「あんこ」の団子
らしいねん。
老舗の「料亭」はやっぱり評判通りやったな。
美味かった~、ごちそーさ~ん。
【郷土料理 青柳】
住所 : 熊本市中央区下通1-2-10 地図
電話 : 096-353-0311
営業時間 : 11:30~14:00 17:00~22:00
土日祝 11:30~22:00
定休日 : 年末年始
↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
店舗ホームページ
↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ
↑↑↑↑↑↑ ↑↑↑↑↑↑
いつも見てもろて、おおきに~。ポチ・ポチッとしてくれたらめっちゃ幸せやわぁ~。
クリックしてやって~。(人気ブログランキングに参加しとります)
wp-yoko
関連記事
-
2018 秋-冬 虎キチ 旅行記 in 沖縄(3)渡嘉敷島 ダイビング リーフチェック & PARTY
今回は、ちょっと趣向がいつもとちょっとちゃうねん。 「かずさん」(ダイビングインストラクター)の勧
-
2015初夏 虎キチ旅行記 中国地方 ④ 山口 秋芳洞 観光
山口の観光地といえば? ほとんどの人がここやと答えるやろなぁ。 もちろん今回のメンバーも、同じ答
-
肥後橋 日本料理 SANSHU(讃州)
ブログさぼり気味の類似称号で 提訴検討中の「こいつ」(笑)から電話やねん。 は「虎キチさん、最近行
-
中九州旅行 ⑩ 宮崎 観光 高千穂 天岩戸神社
九州で来たかった場所やってんけど いままで来れなかった所に、今回初めて来れたわ。 「高千穂
-
虎キチ 2020【FEB-2】(5)旅行記 in 沖縄 渡嘉敷島 居酒屋 喰呑屋 バラック
ランチは「阿波連港」側にある、 いつものこの店にやって来た! 「バラック」 昼の一番や
-
虎キチ 2020【FEB-2】(10)旅行記 in 沖縄 那覇へ ホテル Mr.kinjo 旭橋駅前
2月・・・でもここは夢の島!! こっちは今、「サクラ」満開!! いっぱい変な
-
虎キチ 2022【OCT】九州・長崎(15)中華料理 皇上皇 (コウジョウコウ)
そして、最後は、長崎駅へ。今から電車に乗るねんけど、どうしても寄りたい店があって、「アミュプラザ長
-
虎キチ 2020【JUNE-3】旅行記(2)沖縄・那覇 金武アグーしゃぶしゃぶ琉球
まずは、到着記念(笑)に、一杯呑みたいねー。 ホテルに荷物放り込んだら、さぁ行くでぇ。 「金武アグ
-
三重・伊賀 伊賀の里 モクモク手づくりファーム(1)
今回は遠出シリーズやでぇ。 甲子園以外はいつもインドアな虎キチやけど(笑) たまには遠出しよ
-
鳥取【2】境港 境港魚市場
=====鳥取 【1】蒜山(岡山)~大山 からどうぞ===== 大山を抜けて北へ走らせる
wp-yoko
- PREV
- 中九州旅行 ⑤ 熊本 観光 熊本城
- NEXT
- 中九州旅行 ⑦ 熊本 馬肉料理専門店 馬桜 下通り店