中九州旅行 ⑥ 熊本 郷土料理 青柳（あおやぎ）
今回の熊本旅行のメイン会場がここやねん。
明日もあるけど、また「ゴルフ組」と「観光組」が
別れるから、ここで今日は、呑んで食って騒ぎまひょ～♪
「青柳」
ここ、青柳は「熊本」でも指折りの
「郷土料理店」やねん。
２０数人で皆が「大阪弁」やと、
ここが熊本やとは思われへんな。(笑)
「肥後の赤酒」でかんぱ～～いい！！
この酒、ちょっと甘過ぎ！！(笑)
オレには、こっちがええわ。(笑)
「前菜」
「一文字のぐるぐる」「馬タン燻製」
「干し香る豆」「豆腐味噌漬」
「水前寺菜浸し」「南関稲荷寿司」
「とまと甘酢ゼリー寄せ」「煮鮑」
前菜にも「名物」が詰まってるねん。
「一文字のぐるぐる」って、まさしくネギを
一文字にぐるぐると巻いてるからこう呼ぶねんて！
めっちゃ直球やん！！(笑)
「お造り」
「馬刺」
「馬刺(赤身）」「たてがみ」「レバー」
さすが本場！！
「馬のレバー」めちゃくちゃ美味いやん！！
赤身もトロトロで美味い～～
「呼子の烏賊」
えっ！！
まさかの「呼子のイカ」が熊本で～～！？
佐賀の名物やけど・・・まぁ、そんな事はええか！！
めちゃくちゃ美味い～～
吸盤、張り付く幸せ～(笑)
ハイボールもススみまくるわぁ～。
「鍋物」
「馬鋤焼鍋（すきやき）」
「馬のすきやき」やで！！
びっくりやん！さすが！
めっちゃあっさりと頂ける「すきやき」やねぇ。
鍋には「焼酎」でしょ～～(笑)
「替鉢」
「豆腐田楽と季節の揚げ物」
（自家製辛子蓮根入り）
昼にも頂いたけど、辛子蓮根ええねぇ。
これはお酒のお供に、ごはんにも・・・よう合うやろなぁ。
買って帰ろうっと。(笑)
「蓋物」
「魚の煮付け」
小ぶりやけど、身が甘くて美味いわぁ。
味付けもええねぇ。
「おてもやん」
さっき見てた「おてもやん」やん！！
「おてもやん」とは、「肥後」(熊本）の女性の
事を言うらしいねん。
まぁ、これはこれで愛らしい顔やねんけど
熊本で出会った女性は、ほんまに可愛い人が
多かったんは付け加えとくわ。
と、言わんとあかんと思ってたら、
この面を付けた女性
最後に、面を外したら・・・
間違いなく・・ホレた！！
可愛い！かわいすぎる～～～（←写真自粛）
「御腕」
「名物団子汁」
「だんごじる」って読みそうやけど、
こっちでは「だごじる」なんやな。
ミナミでは「だんご汁」やったな。
「御飯」
「馬・釜飯」
「馬肉入り」の釜飯なんか初めてやわぁ。
あっさりした中に、甘味ある馬肉がめっちゃ合う！
これは、最高の〆やなぁ～
「水菓子」
「季節のデザート」
デザートは苦手やねんけど、
ここにも「熊本名産」
「いきなり団子」があるねん！！(熊本では「いきなりだご」）
「虎キチ」は食べれん（←甘いん苦手）
ねんけど、「さつまいも」に「あんこ」の団子
らしいねん。
老舗の「料亭」はやっぱり評判通りやったな。
美味かった～、ごちそーさ～ん。
【郷土料理 青柳】
住所 ： 熊本市中央区下通1-2-10 地図
電話 ： 096-353-0311
営業時間 ： 11:30～14:00 17:00～22:00
土日祝 11:30～22:00
定休日 ： 年末年始
↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
店舗ホームページ
↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ
↑↑↑↑↑↑ ↑↑↑↑↑↑
いつも見てもろて、おおきに～。ﾎﾟﾁ･ﾎﾟﾁｯとしてくれたらめっちゃ幸せやわぁ～。
クリックしてやって～。（人気ブログランキングに参加しとります）
wp-yoko
関連記事
-
-
虎キチ 2021【SEP】旅行記 （８）愛媛・松山 郷土料理 五志喜 本店
決してココが目的地やないねん。でも、ちょっと「道後温泉」に入りたくなって、「愛媛・松山」に寄ってみ
-
-
虎キチ 2021【Dec】旅行記 （９）ＪＧＣ 那覇空港（２）
そして、朝はいよいよ「第２の故郷」ともお別れやねん。 「那覇空港」(part2)（笑）
-
-
福岡・中洲 せいもん払い
福岡に来たい理由のかなり上位の理由に「呼子のイカ」 を食べたいのがあるねん。 呼子は佐賀県やねん
-
-
2016夏 虎キチ旅行記 沖縄 (7) 渡嘉敷島 喰呑屋 バラック
前に、ダイビングインストラクター 「かずさん」に、何度か連れて来てもろた店やねんけど、 ことごと
-
-
2018 秋-冬 虎キチ 旅行記 in 沖縄（７）那覇 和食・鉄板焼 登輝 （TOKI)
そして、今日は集まった人たちで、ここで宴会しよー！ 「登輝」 和食から肉料理まで、楽し
-
-
日本橋・黒門市場 丼 まぐろや 黒銀
虎キチの「家ごはん」の買い物は、 「空堀商店街」か「黒門市場」が多いねん。 今日は「黒門」に
-
-
虎キチ 2020【NOV-１】旅行記（６） 北海道・札幌 炭焼きジンギスカン いし田
もちろん、この名物食べへんとここに来た意味ないよねー。 ホテルからブラブラと初めて来るこの店にやっ
-
-
2017冬 虎キチ in 三重（6） 伊勢 朝かゆ あそらの茶屋
昨日の夜から検索してて、 朝（ごはん）は、ここに来ようと決めててん。 でも、みんな考える事は
-
-
北新地 魚匠 銀平 北新地店
ちょっとまだ呑み足らんなぁ！ ほな、真ん前にこの店あるやん。 「銀平」 それも
-
-
虎キチ 2015秋 沖縄旅行 (16) さらば沖縄 帰阪
いつも、旅に出た時は、「とことん遊びつくす！！」 が、虎キチのモットーやねん。 後悔する事が
wp-yoko
- PREV
- 中九州旅行 ⑤ 熊本 観光 熊本城
- NEXT
- 中九州旅行 ⑦ 熊本 馬肉料理専門店 馬桜 下通り店
