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2018 春 虎キチ 旅行記 in 韓国(6) ソウル 参鶏湯 土俗村参鶏湯

公開日: : 最終更新日:2018/06/01 郷土料理, 各国料理, 海外, 韓国, ソウル

そして、「景福宮」の近くにある
この有名店にランチしにやって来てん。

めちゃめちゃ風格ある店構え!

「土俗村参鶏湯」

中は、すごい広い敷地に何棟もあるわ。

早い時間やからと思ってたら、出る頃にはどの棟も超満員!

「ビール @5000」

キムチには、やっぱビール!!(笑)

「土俗村サンサムペヤングン参鶏湯 @22000」

おー!沸々とした器できたでぇ。
普通の参鶏湯「@16000」とどう違うのかはわからへんけと、
こっちは、薬膳の成分が多いみたい。

味は普通のと変わらなくて、濃厚なスープがむちゃくちゃ美味いなぁ。

丸々とした鶏の中に、
もち米、なつめ、栗、銀杏、高麗人参が入ってるねん。

肉は箸でほぐれる柔らかさで、中のもち米がとろーりうんまぁ。

塩とコショウで、味付けしながら食べるねん。

スープに鶏の旨みと薬膳が溶け込んで、栄養たっぷりやわぁ。

地元の人も観光客もどっちも多かったわあぁ。

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