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2019 春 虎キチ in シンガポール(6)海鮮料理 PALM BEACH(パームビーチ)

公開日: : 最終更新日:2019/05/20 各国料理, 海外, シンガポール

(この時のレートは「1Singapore$=約82円」くらい)

さぁ、腹減った~!
初っぱなやし、飛びきりのいっとこかぁ!

「PALM BEACH」


早くに来てんけど、超満席!

シンガポールに来たら、一度は食べておきたいチリクラブ!


今回行ったのは、マーライオンのすぐそばにある、
ミシュラン入りも果たしたパームビーチ。


1時間だけやったらと、外の端っこに座らせてもろた。

この日はあいにくの雨、、でもオープンデッキで(笑)
日が暮れると、対岸のマリーナベイサンズの夜景が
目の前に見える絶好のロケーション。

「タイガービール @11.5」


さすがにビールもええ値段~。
でも美味い~~。(笑)

「海老 @31.2」


とにかく海老!海老!海老!なスープ!!


このスープ、海老の旨味はもちろん、
薬膳スープみたいな感じ。


くせはなくて、めちゃ美味しい!


海老が新鮮なんやろなぁ、超プリップリで、激ウマ!

「黒胡椒クラブ @174」


蟹は時価。こわっ(笑)
グラムで料金が決まるねん。
1.6キロあってん。やっぱ、結構するなぁ(笑)


黒いっ!
黒胡椒のソースがガツンとスパイシー。
カニは割って豪快に食べるねん。


カニを食べる前に、店員さんがエプロンをつけてくれるねん。
このサービス、珍しいなっ。
店員さんに頼んだら、使い捨て手袋もくれたぁ。
早速ビニール手袋をつけて、カニを割って・・
身がめちゃくちゃ甘くて美味しいっ!


黒胡椒のソースがスパイスは聞いてるけど甘辛で、クセになる味。
特に爪の所が身が大きくて美味しすぎる?!
カニを食べる時おきまりの、だんまり、無心でカニを割って堪能(笑)
少々お高いけど、食べる価値ありっ!

今回は予約せずに行ったけど、人気店なので予約がベター。
ネットから予約できるみたい。
予約したほうが、夜景がよく見える席に案内してもらえるみたいやで。

TripAdvisor PALM BEACH

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