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南船場 居酒屋 和酒と旬菜旬魚 多満喜(たまき)

公開日: : 最終更新日:2016/03/18 日本料理, 大阪市, 大阪市中央区

前から、行きたかった店にようやく
行けることが出来たわぁ。

会社のすぐ側やから、一人で行ったらええねんけど、
どうせなら常連さんに連れてってもらう方が楽しいやん!!

だから、今日は「この方」にお願いして連れて来て
もうてん!!

結局、6人での会になったわぁ。

「和酒と旬菜旬魚 多満喜」

魚にお酒(日本酒)が美味いらしいから
楽しみやわぁ。

思ってたより、店はこじんまりしてるねんけど
8人まで座れるテーブルあったりで、腰据えて呑むぞ~(笑)

「睦月セット」

1月限定のセットやな!!
さぁ、食べんでぇ~~(笑)

「先付」

「カニ」「菜の花」「トマト」黄身酢 

キレーなお皿やなぁ。
涼しげやけど。(笑)

これ、めっちゃくちゃ美味い~~~~
蟹、美味すぎるぅ~~。

「純米吟醸『薄絹』(淡路島)」

なんと、このコース、
一品ごとに、その料理に合う「日本酒」
を出してくれはるねん。

まずは、「淡路島」のお酒やて!!
「南淡路」のお酒やねん!

「造り」

「二種盛り」
「ひらめ」「マナガツオ」

これ、プリップリで甘みあるわ。
こんだけ美味い、お刺身食べてると
日本酒欲しくなるなぁ。

「都美人 山廃純米山田錦(淡路島)」

あっ、これも、スッキリと呑みやすい!
うっまぁ~~~~。

お猪口が出て来たから、次は「燗」やな!

「焼き物」

「牡蠣ほうば焼き」

おぉ~~~
めっちゃええ匂いやぁ~~

プリップリの大きい粒の牡蠣、たまらんわぁ!

めっちゃ、味噌とよく合うわぁ!

「篠峯 生もと山田錦純米三年熟成 お燗(奈良)」

ほんま、「牡蠣」にはこの「燗」がよう合う!!

「揚げ物」

「ウニ包み揚げ」「アワビ天ぷら」

ウニに、全員食いつきまくり!!
めっちゃ、美味いねん!

鮑も、フワフワの食感がたまら~ん。

「花垣 超辛口純米(福井)」

このキリッとした辛口が、この激ウマの
ウニに鮑がよう合う!
もう一杯、これ呑みたかったわぁ。

「鍋」

「鴨鍋」

最後の鍋やから、ちょっとだけ出てくるんかと
思って、油断してたわぁ!(笑)
本格的な「鴨鍋」やんか!

「南郷 純米酒 (福島)お燗」

はい、こんなウマ鍋には、この「熱燗」が
バッチリでございます!(笑)

純米の米だけのお酒は、すっきりした味やねぇ。

しかし、この「鴨鍋」
出汁が、もうたまらん旨さやねん!

鴨も野菜もあっちゅう間になくなったわぁ。(笑)

でも、まだこの「激ウマ出汁」残ってんでぇ~~

「追加 うどん」

うどんは、普通やねんけど、
やっぱり、このウマウマ出汁は
最後まで楽しみたくなるわぁ。

めっちゃ、美味かった~~~

美味しい魚(肴)があるから、これだけの
レアなお酒も、際立つわなぁ。

お酒もぜ~~んぶ付いて(うどん以外)
なんと「@3980」やねんで!!

こんなオトクなセット、また大将、来させて
もらいまっさぁ~~~ ごちそーさ~ん!

てるともさん」連れて来てもーて、おおきにぃ!

【和酒と旬菜旬魚 多満喜】

住所 : 大阪市中央区南船場3-1-7 日宝東心斎橋ビル 1F 地図
電話 : 06-6121-2434
営業時間 :  11:30~14:00 17:30~翌0:00
定休日 : 日曜・祝日

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