大正・泉尾 蕎麦 そば切り 凡愚 （ぼんぐう）
大正にええ店あんでぇ～！！
と、教えてもろて、美味い蕎麦を求めて、大正にきてん。
住宅に囲まれた一角に、デンジャラスな建物があるぞ～。
「そば切り 凡愚」
めっちゃジャングルやがなぁ～～(笑)
店内はお洒落にまとまってて、昭和を感じるわぁ。
外観と違って落ち着くぞ～(笑)
「太切りそば ＠９５０」
なんじゃこの太さ～！！
今まで食べた蕎麦の中で、もちろん最高の太さ。
ものすごい歯ごたえ、コシ、かなり歯ごたえあるねん。
食感は慣れないけど、蕎麦の風味がすごくて、
塩で食べるんがめちゃくちゃあうねん。
「細切りそば ＠９５０」
こっちは細切り。
太いのんに比べるとかなり細いなー(笑)
コシがしっかりあって、風味がええ蕎麦やわぁ。
太麺同様、ここの蕎麦、ほんま塩があうねん。
最後は蕎麦湯でほっこり、
昭和の雰囲気と美味い蕎麦で、癒された～。
美味かった～、ごちそーさ～ん。
【凡愚】
住所 ： 大阪市大正区泉尾4-4-7 地図
電話 ： 06-6553-7272
営業時間 ： 11:00～15:00頃
定休日 ： 月曜～水曜日
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