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2018 冬 虎キチ 旅行記 in 名古屋(5)ベトナム料理 Bep Viet ベトナムキッチン 大須店

公開日: : 最終更新日:2018/01/16 名古屋市中区, 愛知県, 各国料理, 他府県

ここ、大須の商店街が、めっちゃ賑わっててええねん。

それも、ここがどこか忘れそーになるくらい、
ワールドワイドな店が立ち並んどる。

あかん、魅力ありすぎて、しばし「ナゴヤメシ」中断。(笑)

「Bep Viet ベトナムキッチン 大須店」

ベトナム料理の店で店員さんも、ほとんど日本語が通じへん!(笑)

でも、それもまたおもろーい。

「ベトナムビール333 @600」

日本語が通じひんからなかなか
出てけーへんから不安なるやん!(笑)
でもボディランゲージでなんとかビールゲット!(笑)

「ベトナムハム @550」

メニュー名はハムやねんけど、フランスパン
にハムと野菜を挟んだ、ベトナムの庶民的なパンやねん。

フランスパンがカリカリで美味しい!
ハード過ぎず、カリッとした食感がええな。
きゅうりと人参のシャキシャキ感、ハムの旨味、独特のソースが美味し?!

「鳥肉のフォー @700」

レモンを絞って、もやしとパクチーを入れて食べるねん。
もやしとパクチーは生、でも、スープにいれたら、
もやしが程よくシャキシャキで、うまっ!

透明の麺は米粉の平たい麺で、モチモチ、つるつるした味わい。
シャキシャキもやしの食感と相性ええな。
鳥のスープに生姜の味とほんのりレモンの香り、パクチーもあうわぁ。
鶏が柔らかくて美味しいわっ。

テーブルに置いてあった、にんにくスライスを投入!
なんの料理にこのにんにくを使うんかは不明やねんけど、
とりあえず、フォーに入れてみよっ。
ガツンとにんにくの香りがオン!
酢漬けのにんにくやねんけど、生やから、
辛味もあって、香りがすごいねん。
あっさり鶏のスープにパンチがきいて、美味かったぁ!

ここのベトナムのフォー!
本格的でええわぁ。

【Bep Viet ベトナムキッチン 大須店】

住所 : 愛知県名古屋市中区大須3-41-9 地図
電話 : 050-5593-8764
営業時間 : 11:00~19:00 [土]~21:00 [日・祝]10:00~19:00
定休日 : 年中無休

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