虎キチ 2022【MAY】旅行記 名古屋(13)大須 豚鉄板 肉米 雄一飯店
そして、またまた歩き回って、
名古屋最後は、来たかったこの店にやって来た。
「豚鉄板 肉米 雄一飯店」
この店、ビルのエスカレーター上がった所に
看板上がってんのに、店があらへんやん!?
探しまわってたら、その壁からお客さんが出て来た!(笑)
なんと、壁にしか見えへんここが入口やったわ!
おもろいけど、分かりにくいわ!(笑)
恐る恐る店内に入ったら、ほぼ満席の大盛況。
言われるままに着席するも、頼み方もようわからんから、
お店の人に聞いてようやくオーダー。
どうやら、一元さんは、定番メニューしか頼めないみたいで、
常連さんでカードを持ってる人は色んな裏メニューが食べれるみたい。
どっかのラーメン屋さんとかでそういうのんあったなっ。
「瓶ビール @550」
入口探し回って疲れて喉乾いたー!(笑)
プッハー!
「豚鉄板一人前 単品 @938」
キタキター!
これが豚鉄板かぁ。
キャベツマウンテンやな。
鉄板が斜めになってて、鉄板の下の方に肉の脂がたまってくるねん。
そこへ好みの味噌を溶いて、自分で味付けを楽しめるんやてっ。
辛味噌、甘味味噌、柚子胡椒、ハバネロ、山椒、ジャークソース、
柚子胡椒、七味、ブラックペッパー…
どんだけようけ調味料あるんやぁ?。
まずは辛味噌を溶いて食べてみよっ。
豚肉は少し厚めで、なかなか肉が美味い。
肉とキャベツを一緒に頬張ると、お肉の旨味と脂の旨味、
味噌のコク、キャベツの甘さが融合して、めちゃくちゃ美味いがなっ!
ニンニクの風味も食欲をそそるなぁ。
ほんまは定食でご飯が食べたかってんけど、はしごしてるから、
ご飯が食べられへんのが残念!隣の人はこれをおかずに
ガッツリご飯を食べてるわっ。
今日はビールでガッツリいくでぇ。
味噌を追加しながら、柚子胡椒で辛味をつけても美味いし、
ハバネロソースで辛い味変もパンチが効いて美味し!
こんなようけ食べれるんかと思ったけど、キャベツがほんま美味くて、
ペロッと平らげてもうたわぁ。
これは中毒性あるな。
「豚汁 中 @226」
〆は豚汁。さすが名古屋、豚汁の味噌が違う~!
色んな味噌がブレンドされてると思うけど、
赤味噌も入ってるっぽくて、普段食べる豚汁より、
コクが深い感じ。具沢山で美味いでぇ。
ここは、絶対、名古屋メシの中でも最高峰やー!(笑)
次の名古屋でも絶対来よっ。
【肉米 雄一飯店】
住所 : 愛知県名古屋市中区大須3-14-43 地図
電話 : 052-269-1929
営業時間 : 11:30~24:00
定休日 : 不定休
↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ
wp-yoko
関連記事
-
-
石川・金沢(6) 懐石料理 壽屋 (寿屋 ことぶきや)
金沢の名所「武家屋敷跡」に足を運んでみてん。 川沿いを中心に、情緒ある町並みが綺麗
-
-
虎キチ in 北海道 (9)小樽 寿司 おたる 旭寿司 本店
小樽は、街づくりがとても上手いなぁ。 「視覚」で景観を惹きつけられたら「味覚」でも、唸ら
-
-
2018 冬 虎キチ 旅行記 in Saipan(3)BUBBA GUMP(SHRIMP RESTAURANT)
着いたら、ちょうど夕食タイムやん! そういや、ランチも飛行機でパンだけやったから、腹減った~!
-
-
心斎橋 和食 家和らぎ (ヤワラギ)
今日は「虎キチ」の業界の会やねん。 午後から会議で夕方には懇親会。 そんな日は、ランチから集
-
-
中九州旅行 ⑦ 熊本 馬肉料理専門店 馬桜 下通り店
メインの「宴会」も終了。 ほな、ホテルに戻ってPCで仕事を・・・ と、思ってたんやけどなぁ・
-
-
2016 冬 虎キチ 旅行記(6) 宮古島 スキューバダイビング BIG HOLIDAY
今回の宮古島、 もちろん、目的は海! こんな真冬に何をやっとんねん!? こちらの気温は
-
-
讃岐ツアー2010 No14 丸亀 うどん 橋本製麺 (一般店)
今日8軒目。 さぁ、今回は最後のうどんになりそうやぁ。 日曜は、休みの店が多い上、早ぅ、閉店して
-
-
2016 初冬 虎キチ 旅行記 in 北近畿 (2) 福知山 鳥料理 柳町
実は、今日は行きたい店があって、 電話してんけど、満席。 「席が空いたら電話しましょか?」
-
-
兵庫・淡路島 (6)海鮮丼 お食事処 渡舟
そして、この淡路島、最後のランチは、東浦に近いこの店に来てみてん。 やっぱり淡路島の最後は、美味い
-
-
京橋 居酒屋 海鮮問屋 豊漁丸
月に一度程度、OBPに来るねん。 そのまま帰れば地下鉄の「大阪ビジネスパーク駅」ですぐ 乗れるね