*

道頓堀 居酒屋 焼 塩美屋

公開日: : 最終更新日:2016/03/23 大阪市中央区, 居酒屋, 大阪市

今日は、「虎キチ」の業界の会議が福島の
「ホテル阪神(タイガース)」であるねん!(笑)

でも、行くつもりやってんけど、急用が入ってしもて、
会議に行けんようになってん。

あっ、いつものコメンテーター「寅先輩」 から電話や!

寅 「虎キチ!会議の日、どうすんねん!?」

虎 「先輩!オレ会議行けまへんねん!」

寅 「あほっ! 会議なんかどうでもええわい!
  その後、どこ行くんや!? って聞いてるんや!」

結局、夜のみ行く事になってんけど、
「寅先輩」も、会議はサボったみたいやで!!(笑)

唯一、会議に出た我、同業「かつーちゃん」と
3人で、大好きなこの店にやって来たでぇ。

「焼 塩美屋」

何回来てても、ドキドキワクワクさせてくれるわ。

店長~~、板長~~~、今日も頼みまっせぇ~。

こんな気配りも、女性店長ならではの もてなしやな。。

毎回、色んな食材を色んな「塩」で楽しむんが、
ここのスタイルなんやけど、今日はまたご近所やのに
珍しい「塩」があるやん!!

「京都 黄金塩」

最強の黄金一味なら聞いた事あるけど、「黄金塩」て、
ちょっとパチもんちゃうん~~??

と思ったら、ホンマに「祇園はた源」の「塩」やった!

今日は、これにハマりそう!!(笑)

「生ビール」

ほな、今日はみんな、お疲れさま~~~~
ぷっはぁ~~
飲み放題やし、呑みまくんど~~~~(笑)

『前菜』

「肥後馬肉のたたき」
「ホタテとベーコンの生湯葉春巻 桜風味」
「ホタルイカあけがらし添え」

お~~~
いきなり、甘みある「馬肉」に、ほんま桜の風味がええ
帆立ベーコン、ホタルイカって、季節感あってええなぁ。

赤身の馬肉にはさっきの「黄金塩」が
唐辛子の風味も混じってて、よう合うねんなぁ。

『御造里』

「岬(はな)あじ」「鰆」
「カツオ」「タイラギ」

めっちゃキレー!!
ここでは、刺身を誰も「たまり」では食べへんねん!
もちろん「塩」と「山葵」が主人公やでぇ。

って、言いながら、ワイン頂いてまっ!(笑)

『油物』

「白魚磯辺揚げ」
「筍・菜の花揚げ春巻」

白魚を磯辺揚げって、めっちゃ贅沢~~~
春巻きも、塩をちょこっと付けたら、うっまぁ~。

こんなん、焼酎に走ってまうやんな!(笑)

でも、この芋焼酎「杜氏 北郷の忠司」は、
紅芋でなかなか、呑みやすい、ええ焼酎やん!
こんなん、飲み放題で・・・知らんでぇ~(笑)

『菜鉢』

「牛タン塩サラダ」

あっ!
これ、あっさりでええなぁ!
牛タンとシャキシャキサラダがよー合うねん!!
野菜不足、補うでぇ~~。(笑)

『あみ焼』

歓声があがったわ!(笑)
「セセリ串」
「ササミ串」
「砂ズリ串」
「カキ」
「海老」

どないよ、コレッ!!

大好物の、オンパレードで
誰も喋らんと、がっつきまくったわ!!(笑)
「海老」に「牡蠣」最高やった!!

『梅そば』

すごっ!
「蕎麦」まで付けてくれてる!!

出汁の風味が、幸せやわぁ~。

『岩塩おにぎり』

出た~~~~~
ある意味、ここの真髄!!(笑)
この「おにぎり」は誰もが「おかわり~~」って
言いたくなる「絶品おにぎり」やねん。

これだけは、いっつも「店長」自ら、「岩塩」を
スリスリしに(笑)来てくれんねん。

もう、最高なんやなぁ。
にぎり具合も塩具合も・・・。

今日も、満足しまくったわぁ。

今日のコースでなんと「@5000」ちょっと位で
飲み放題までつけてくれてん!!やすっ!!

ほんまは、「塩アイス」がデザートなんやけど
「虎キチ」が甘いのんあかんの知ってくれてて
その分、他のメニューに変えてくれてんねん。

こんな、思いやりある店やから、
何度でも来たなるんやろなぁ。

今日も美味しかった!!
おおきにぃ、店長、板さん!!!

【前回訪問履歴】

2010/09/22

2010/01/19

2009/09/29

2009/05/19

2009/01/10

【焼 塩美屋】

住所 : 大阪市中央区道頓堀2-2-7 道頓堀ビル1F 地図
電話 : 06-6211-6261
営業時間 : 17:00〜24:00 金〜日 〜01:00
定休日 : 月曜日

wp-yoko

関連記事

大正 餃子・中華料理 大阪王 大正店

今日は大正に居ったから、帰りに、ちょっと餃子つまんで帰ろ・・。 前に食べた、ここの餃子が忘れら

記事を読む

虎キチ 2023【AUG2】旅行記 四国(4)高知 宿毛 居酒屋 いごっそ

ダイビングのイントラ(インストラクター)さんに教えてもろた店に夕ご飯食べにやって来てん。 「

記事を読む

桜川 スープカレー MAGICSPICE マジックスパイス

昨日から無性に食べたいんあるねん! 今日の午前中は、ランチ一番に行く準備に費やしたな!(笑) 「

記事を読む

中之島 イタリアン Arialasca marble tre

この前、酔っぱらってる時(←いつもやし!)(笑) 数少ない 女子ツレから電話かかってきてん

記事を読む

和歌山(2) 居酒屋 地魚屋台 戎丸 (えびすまる)

和歌山市内にやって来てん。 もう大阪帰んの面倒くさいやん! 泊まって帰ろっ。(笑) 「アパ

記事を読む

森ノ宮 うどん 麦笑

めちゃめちゃあそこの「うどん」食べたいなぁ! でも、行ったらイジメられるしなぁ。(笑) でも

記事を読む

虎キチ 2015秋 沖縄旅行 (14) 那覇 おもろまち 豚しゃぶ七輪焼 琉味

いよいよ、この旅も終わりに近付いて来たなぁ。 でも、なんか美味いモン、もうちょっと食べたいやん!

記事を読む

梅田 うどん うどん棒 大阪店

何軒か「うどん巡礼」廻ってて、短~い営業時間の 店に時間合わせて行っても「麺切れ 閉店!」に な

記事を読む

大阪駅前第3ビル地下 ステーキ&ハンバーグ ぶどう亭

今日は所用で梅田を通ったので早めの夕食へ大阪駅前第3ビル地下へ。 ここには最近「讃岐うどん」ば

記事を読む

大国町 元祖手羽先唐揚 風来坊 大国町店(フウライボウ)

大国町に居ててん。 帰ろうと歩いてたら、この店と目ぇ合うたわ! 「風来坊 大国町店」

記事を読む

wp-yoko

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

wp-yoko

ようこそ「虎キチ」ブログへ

虎キチブログへようこそ。 「虎キチ OSAKA 虎ウマ~ D

八尾 うどん処 加門

今日は、普段なかなか来ない「八尾」に来てんねん。 5人で来てん

難波 カレー なんばダイニングメゾン インドレストラン BINDU(ビンドゥ)なんば店

今日は休みで難波に居てんねん。 無性にここのカレーが食べたなってん。

富田林 粉もん お好み焼き・鉄板焼き 喃風 富田林店

この前「播磨」方面行ってて、この食べ物を知ってん。 でも、食べ

2025【JUN】旅行記 (10)宮城・仙台 仙台空港 ANA LOUNGE ~帰阪

そして、いよいよ空港へ。 「仙台空港」 仙台は、

2025【JUN】旅行記 (9)宮城・仙台 焼肉 米沢牛焼肉 仔虎 エスパル仙台店(ことら)

そして「仙台駅」へ。今回は、土産物だけでもかなり買わなあかんねん。も

→もっと見る

PAGE TOP ↑