*

道頓堀 居酒屋 焼 塩美屋

公開日: : 最終更新日:2016/03/23 大阪市中央区, 居酒屋, 大阪市

今日は、「虎キチ」の業界の会議が福島の
「ホテル阪神(タイガース)」であるねん!(笑)

でも、行くつもりやってんけど、急用が入ってしもて、
会議に行けんようになってん。

あっ、いつものコメンテーター「寅先輩」 から電話や!

寅 「虎キチ!会議の日、どうすんねん!?」

虎 「先輩!オレ会議行けまへんねん!」

寅 「あほっ! 会議なんかどうでもええわい!
  その後、どこ行くんや!? って聞いてるんや!」

結局、夜のみ行く事になってんけど、
「寅先輩」も、会議はサボったみたいやで!!(笑)

唯一、会議に出た我、同業「かつーちゃん」と
3人で、大好きなこの店にやって来たでぇ。

「焼 塩美屋」

何回来てても、ドキドキワクワクさせてくれるわ。

店長~~、板長~~~、今日も頼みまっせぇ~。

こんな気配りも、女性店長ならではの もてなしやな。。

毎回、色んな食材を色んな「塩」で楽しむんが、
ここのスタイルなんやけど、今日はまたご近所やのに
珍しい「塩」があるやん!!

「京都 黄金塩」

最強の黄金一味なら聞いた事あるけど、「黄金塩」て、
ちょっとパチもんちゃうん~~??

と思ったら、ホンマに「祇園はた源」の「塩」やった!

今日は、これにハマりそう!!(笑)

「生ビール」

ほな、今日はみんな、お疲れさま~~~~
ぷっはぁ~~
飲み放題やし、呑みまくんど~~~~(笑)

『前菜』

「肥後馬肉のたたき」
「ホタテとベーコンの生湯葉春巻 桜風味」
「ホタルイカあけがらし添え」

お~~~
いきなり、甘みある「馬肉」に、ほんま桜の風味がええ
帆立ベーコン、ホタルイカって、季節感あってええなぁ。

赤身の馬肉にはさっきの「黄金塩」が
唐辛子の風味も混じってて、よう合うねんなぁ。

『御造里』

「岬(はな)あじ」「鰆」
「カツオ」「タイラギ」

めっちゃキレー!!
ここでは、刺身を誰も「たまり」では食べへんねん!
もちろん「塩」と「山葵」が主人公やでぇ。

って、言いながら、ワイン頂いてまっ!(笑)

『油物』

「白魚磯辺揚げ」
「筍・菜の花揚げ春巻」

白魚を磯辺揚げって、めっちゃ贅沢~~~
春巻きも、塩をちょこっと付けたら、うっまぁ~。

こんなん、焼酎に走ってまうやんな!(笑)

でも、この芋焼酎「杜氏 北郷の忠司」は、
紅芋でなかなか、呑みやすい、ええ焼酎やん!
こんなん、飲み放題で・・・知らんでぇ~(笑)

『菜鉢』

「牛タン塩サラダ」

あっ!
これ、あっさりでええなぁ!
牛タンとシャキシャキサラダがよー合うねん!!
野菜不足、補うでぇ~~。(笑)

『あみ焼』

歓声があがったわ!(笑)
「セセリ串」
「ササミ串」
「砂ズリ串」
「カキ」
「海老」

どないよ、コレッ!!

大好物の、オンパレードで
誰も喋らんと、がっつきまくったわ!!(笑)
「海老」に「牡蠣」最高やった!!

『梅そば』

すごっ!
「蕎麦」まで付けてくれてる!!

出汁の風味が、幸せやわぁ~。

『岩塩おにぎり』

出た~~~~~
ある意味、ここの真髄!!(笑)
この「おにぎり」は誰もが「おかわり~~」って
言いたくなる「絶品おにぎり」やねん。

これだけは、いっつも「店長」自ら、「岩塩」を
スリスリしに(笑)来てくれんねん。

もう、最高なんやなぁ。
にぎり具合も塩具合も・・・。

今日も、満足しまくったわぁ。

今日のコースでなんと「@5000」ちょっと位で
飲み放題までつけてくれてん!!やすっ!!

ほんまは、「塩アイス」がデザートなんやけど
「虎キチ」が甘いのんあかんの知ってくれてて
その分、他のメニューに変えてくれてんねん。

こんな、思いやりある店やから、
何度でも来たなるんやろなぁ。

今日も美味しかった!!
おおきにぃ、店長、板さん!!!

【前回訪問履歴】

2010/09/22

2010/01/19

2009/09/29

2009/05/19

2009/01/10

【焼 塩美屋】

住所 : 大阪市中央区道頓堀2-2-7 道頓堀ビル1F 地図
電話 : 06-6211-6261
営業時間 : 17:00〜24:00 金〜日 〜01:00
定休日 : 月曜日

wp-yoko

関連記事

西心斎橋 ハンバーガー RICH GARDEN(リッチガーデン)

暑い~~! もう、バテバテやのに、台風まで接近してるやん! でも、唯一の救いは、今日は「

記事を読む

難波 大衆酒場 フレンチマン なんばウォーク店

今日は、午前中だけ仕事の日。ぶらっと、虹の街までやって来てん。 「フレンチマン なんばウォー

記事を読む

法善寺 串カツ だるま

行ってきました、串カツ「だるま」 法善寺辺りで2軒になったせいか、空いてる気がするなぁ

記事を読む

玉造 ダイニング -英-

「しゃんらん」で中国料理を堪能したあと、もうちょっとだけ 飲みたい衝動にかられて(笑)、ついつい、

記事を読む

天満 ラーメン 洛二神

仕事で出てて、梅田まで帰ってきて、いつものチャリンコで 帰ろうと思ったら、めっちゃラーメンが食べた

記事を読む

難波 中華料理 華風料理 一芳亭 本店

今日は仕事帰りに、しゅうまい食べにきたで〜〜。 「華風料理 一芳亭 本店」 老舗

記事を読む

天神橋筋六丁目 トマト料理専門店 とまとばる トマトゥル

ロ「虎キチ!! 天六にええ店見つけてんけど   お前は行かれへんわな!?」 どんな誘い方やね

記事を読む

西大橋・北堀江 焼肉 黒毛和牛 焼肉 一 堀江店

今日は「Cちゃん」と呑み会。焼肉食いに、西大橋側まで歩いて来たわ。 「焼肉 一 堀江店」

記事を読む

谷四・内本町 カレー 宝石

今日は「虎キチ」の仕事の業界の 「会」と「忘年会」があんねん! 昼から会議で、夜は忘

記事を読む

駒川中野 カレー とんかつ 火入れ研究所

やっと! やっとこやー!もう7月やもんねー。 「虎キチ」業界の会が再開で、今日はその前哨戦! 「寅

記事を読む

wp-yoko

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

wp-yoko

ようこそ「虎キチ」ブログへ

虎キチブログへようこそ。 「虎キチ OSAKA 虎ウマ~ D

虎キチ 2024【JAN-2】旅行記 (7) 福岡・天神南 うどん 弥太郎うどん

いつも朝メシをどうするか!が、旅の悩みっちゅうか楽しみでもあんねんけ

虎キチ 2024【JAN-2】旅行記 (6) 福岡・中州 居酒屋 長浜屋台 やまちゃん 中洲店

中洲っちゅうたら、やっぱり、屋台やねー。どこもめちゃめちゃ流行ってる

虎キチ 2024【JAN-2】旅行記 (5) 福岡・西中洲 博多 なぎの木 西中洲本店

博多のメインは、大阪から予約したこの店にやって来てん。

虎キチ 2024【JAN-2】旅行記 (4) 福岡・中州川端 エスペリアホテル福岡中洲

そして、今日の宿泊は「中洲川端」やねん。 第2弾は、こ

虎キチ 2024【JAN-2】旅行記 (3) 福岡・大宰府 観光 大宰府天満宮

午後は、ちょっと足を延ばして、観光兼ねてぶらぶらしにここにやって来た

→もっと見る

PAGE TOP ↑