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虎キチ 2021【july-1】旅行記 (3)富山 海鮮料理 白えび亭 富山駅店

公開日: : 最終更新日:2021/09/03 日本料理, 居酒屋, 郷土料理, 他府県, 富山県, 富山市

富山の名物を色々見てて、
この名物はめちゃくちゃ好物で旬やねん。

ここ富山駅は、中にも名店の支店とかが多く入ってて
実際、行列の店もいっぱいあるねん。

その中の今が旬の専門店があると聞いてやって来てん。

「白えび亭 富山駅店」

大行列やけど、並んででも食べたいわー。

15分くらいで入れたわ。
食券買って待つ間は・・

「生ビール @500」

富山からかんぱーい!
日本海の幸を食い尽くすでぇ!

「きときとセット @1290」

ホタルイカのしぐれ煮、
白えび刺身、ビール、天ぷら、白えびせんべい付き。
せんべいまでついてて、お値打ちすぎる~。

まずは刺身から。
1匹だけ食べてみたら、1匹だけで甘さが半端ない!
うんめぇぇぇぇぇ!

次に海老天。おー!めちゃくちゃサクサク!
その後に海老の旨味が口いっぱいに広がるねん。

こんな美味いとは、度肝を抜かれたわぁ!

ホタルイカのしぐれ煮、甘辛の味付けに負けない、
ホタルイカの強烈な旨味!
むちゃくちゃ美味いがなぁ。

「ホタルイカのたまり漬け @690」

トゥルンとした食感、ホタルイカの旨味がジュワーっと広がるねん。
しかもこのたまり醤油の美味いこと!
醤油にホタルイカの旨味がでまくりやっ。
このたまり醤油だけで、酒が飲めそうやっ。
もう~たまらーん!日本酒日本酒!

「冷酒 @500」

あかん!
「白えび」の虜になってしもたわー!
他の店行ってもこの名物は外せんなー。



【白えび亭】

住所 : 富山県富山市明輪町1-220 きときと市場 とやマルシェ 1F 地図
電話 : 076-433-0355
営業時間 : 11:00~14:00 16:00~20:00
定休日 : 年中無休

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