2018 春 虎キチ 旅行記 in 韓国（６） ソウル 参鶏湯 土俗村参鶏湯
そして、「景福宮」の近くにある
この有名店にランチしにやって来てん。
めちゃめちゃ風格ある店構え！
「土俗村参鶏湯」
中は、すごい広い敷地に何棟もあるわ。
早い時間やからと思ってたら、出る頃にはどの棟も超満員！
「ビール ＠５０００」
キムチには、やっぱビール！！(笑)
「土俗村サンサムペヤングン参鶏湯 @２２０００」
おー！沸々とした器できたでぇ。
普通の参鶏湯「＠１６０００」とどう違うのかはわからへんけと、
こっちは、薬膳の成分が多いみたい。
味は普通のと変わらなくて、濃厚なスープがむちゃくちゃ美味いなぁ。
丸々とした鶏の中に、
もち米、なつめ、栗、銀杏、高麗人参が入ってるねん。
肉は箸でほぐれる柔らかさで、中のもち米がとろーりうんまぁ。
塩とコショウで、味付けしながら食べるねん。
スープに鶏の旨みと薬膳が溶け込んで、栄養たっぷりやわぁ。
地元の人も観光客もどっちも多かったわあぁ。
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