2019 7月 虎キチ 旅行記 in 新潟 （５）蕎麦本陣 大はし
そして、新潟は水が美味しいから、
日本酒やお米がいいねんなぁ。
でも、これも水がいいから美味しいんやろねぇ。
「蕎麦 大はし」
ここは、新潟の名物の蕎麦ではないねんけど、
それは明日行くとして、大好きな「１０割蕎麦」が頂ける店やねん。
蕎麦に日本酒、とてつもない幸せセット、頂きに寄ろうかぁ。
「鶴の友（上白） ＠１４００」
すっきりとした呑み口！！
冷やで頂いたけど、これは「燗」でも合いそう！！
「二点盛り 辛味大根添え ＠１５００」
ざる（細打ち）、田舎（太打ち）の盛り合わせ。
水が美味しい土地は蕎麦も美味いからなぁ、めっちゃ楽しみ！
まずは細打ちから。
見事な細い蕎麦は見た目も綺麗～。
つゆをつけずに食べたら、
蕎麦の香りが口の中にブワァっと広がるねん。
コシもあって、めちゃめちゃ喉越しもええ～！
香り高い蕎麦やねぇ。
次は田舎蕎麦。
こっちは色も濃くて、太いねん。
太いねんけど、ブチブチ切れてなくて、
平らな麺はツルツルっと入ってきてむちゃ美味い！
コシがすごくて、風味もあるねん。
気さくな店主さんと色々話せて、新潟情報も聞けたなぁ。
【蕎麦本陣 大はし】
住所 ： 新潟県新潟市中央区花園1-2-2 コープシティ花園 地図
電話 ： 025-290-6303
営業時間 ： 11:30～14:00 17:30～23:00
定休日 ： 年中無休
↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ
wp-yoko
関連記事
-
-
虎キチ 2023【SEP】旅行記 （8）沖縄・渡嘉敷島 イタリアン 島むん＋
今日も昨日に続いて「かずさん」一家と会食しよー。 って、毎回「虎キチ」が連れ回してんねんけどなー。（
-
-
2019 7月 虎キチ 旅行記 in 新潟 （８）天ぷら はせ川
新潟市内に戻ったら、お腹減った～。 やっぱり、片道２時間半の移動で「佐渡日帰り」はきつかったな！
-
-
2024【Nov】旅行記(1) 四日市 宿泊 四日市シティホテル ANNEX
今日は、夕方まで仕事したら、車でお出掛けやねん。 久しぶりのちょっと遠出のドライブやねん。
-
-
虎キチ 2023【FEB】旅行記 沖縄（9）那覇 宿泊 アクアチッタ
那覇市内にも球場があるねん。 「沖縄セルラースタジアム那覇」 しかし、ここのチームがいつも使うか
-
-
虎キチ 2023【GW2】旅行記 （2）名古屋 ひつまぶし うな富士 名駅店
名古屋に来る目的の一つが、この店に来たかってん。名古屋に数店舗あって、元名古屋人に教えてもろてん。
-
-
讃岐ツアー2010-2 No10（八軒目） 長田in香の香
かなりお腹が一杯なってきたなぁ！！ でも、あっこの「釜揚げうどん」は絶対食べたいねん！ そん
-
-
2019 春 虎キチ in シンガポール（12）アラブ・ストリート ビクトリー・レストラン
そして、ここも観光地！ シンガポールは、ほんまに世界の貿易の中心やね。 世界のリトルシテ
-
-
梅田 そば・うどん 麺家 大阪 みどう
今日は朝から、大阪駅に来てん。 朝飯も食べんと出て来たから腹減ったわぁ。 と、思いつつ、改札の方
-
-
香川県 宇多津 讃岐の味 塩がま屋 （しおがまや）
香川にきたら、もひとつ必須フードがあるねん。 でも昼間は、やってる店、少ないなぁ。 それも、帰る
-
-
虎キチ 2020【OCT-1】旅行記 （２）JGC 沖縄・那覇～石垣島
「那覇空港」 えっ？ なんでこんな所に？（笑） 「那覇空港 JAL ダイヤモンドラウンジ」
