2024【APR】旅行記 （11）東京・銀座 そば 銀座 真田
そのまま、築地から、ブラブラと「銀座」までやって来たわ。
日曜日やから、銀座がホコテンになってるねん。
この雰囲気好きやなぁ。
さすが、日本イチ、地価の高い場所やねー！
オーラあるわぁ。
「銀座 真田」
もう、お昼時はとっくに終わってるけど、
この店は、めちゃくちゃ待ってるやん。
ちょっと前の「虎キチ」なら並んでまで！って思ってたけど、
最近は、美味いモンの為なら！と、待てるようになって来たなぁ。
「季節の前菜4種盛りとせいろのセット ＠１７００」
4種類の前菜とお蕎麦のセット。
前菜は、鹿肉のロースト、すくい豆腐、
高野豆腐、インカのめざめの胡麻味噌和え。
鹿肉のロースト、臭みが全然なくて、
めっちゃ柔らかくて深い味わい！
ワサビであっさり、お肉の旨味が引き立つわぁ。
豆腐の上のしょうゆ豆が美味しくて、高野豆腐も出汁のええ味。
茄子みたいに見えるんは、インカのめざめ。
味噌のコクと甘味、ゴマの香ばしさがええねぇ。
お蕎麦は、しっかりとした香りとコシのあるお蕎麦やねん。
香り高くて、喉越しのええお蕎麦やわっ。
つゆの出汁が美味しくて、ワサビが合うねん。
蕎麦湯をたっぷり注いで、最後までお出汁を堪能したわ。
めちゃくちゃ美味い蕎麦やったぁ！
今度くるなら、並んでる「日本酒」で、
美味いアテしながら、呑みたいわぁ。
【銀座 真田】
住所 ： 東京都中央区銀座5-6-5 NOCOビル 3F 地図
電話 ： 03-5537-7355
営業時間 ： 11:00 – 22:00
↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
店舗ホームページ
↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ
wp-yoko
関連記事
-
-
2016冬 虎キチ 旅行記 in 沖縄（８） 慶良間諸島 スキューバダイビング
やっぱり、どーしても諦めきれへんやん！ ダメ元で、 １２月に行った「ダイビングショップ」に電
-
-
2016 秋 虎キチ 旅行記 in 沖縄（9）慶良間 渡嘉敷島 創作島人ダイニング marine Box とかしき本店
２日目のダイビング後も、もちろん イントラ(インストラクター）「かずさん」連れまわしての 一杯呑
-
-
２０１７皐月 虎キチ 旅行記 in 石垣島（６）ダイビング さうすぽいんと
今回の目的は、もう分かってると思うけど、 石垣島の海中の絶景を楽しみに来てん。 「川平」
-
-
道頓堀 手打ちそば 星（あかり）(２)
【=========================（１）からのつづき===============
-
-
2018 夏 虎キチ 旅行記 in 東海道（７）静岡・清水港 清水港ベイクルーズ
「清水港 河岸の市」で海鮮丼を堪能した後、 目の前に水上バス乗り場を発見！ 聞いたら、観光船の乗
-
-
2024【JUN】旅行記 （12） 福岡・博多 ラーメン 博多くまちゃんらぁめん 福岡空港店
そして、空港へやって来た！ またまた、今度は手荷物覚悟のお土産大人買いタイム！ まぁ、
-
-
2025【JUL】旅行記 （2） 徳島 ラーメン 中華そば いのたに
まずは、皆で来たのは「徳島ラーメン」の名店のここへ。 「中華そば いのたに」 車がめちゃくち
-
-
2019 11月 虎キチ 旅行記 in 沖縄（２）関西国際空港～沖縄へ
実は今回の旅は、この前のリベンジやねん。 ９月の台風で行けなかった 「虎キチ第二の故郷」
-
-
2019 7月 虎キチ 旅行記 in 新潟 （12）観光
何年・・いや、何十年振りかの新潟は、 前に来た時の記憶を全て消し去ってたな。 まぁ、その
-
-
虎キチ 2020【JAN-2】 (５) 旅行記 in 東京 蒙古タンメン中本 品川店
そして、〆にやって来た！ 品川駅の横に連なる電車の高架下に 「品達」なる「ラーメン店」が
