2024【APR】旅行記 （11）東京・銀座 そば 銀座 真田
そのまま、築地から、ブラブラと「銀座」までやって来たわ。
日曜日やから、銀座がホコテンになってるねん。
この雰囲気好きやなぁ。
さすが、日本イチ、地価の高い場所やねー！
オーラあるわぁ。
「銀座 真田」
もう、お昼時はとっくに終わってるけど、
この店は、めちゃくちゃ待ってるやん。
ちょっと前の「虎キチ」なら並んでまで！って思ってたけど、
最近は、美味いモンの為なら！と、待てるようになって来たなぁ。
「季節の前菜4種盛りとせいろのセット ＠１７００」
4種類の前菜とお蕎麦のセット。
前菜は、鹿肉のロースト、すくい豆腐、
高野豆腐、インカのめざめの胡麻味噌和え。
鹿肉のロースト、臭みが全然なくて、
めっちゃ柔らかくて深い味わい！
ワサビであっさり、お肉の旨味が引き立つわぁ。
豆腐の上のしょうゆ豆が美味しくて、高野豆腐も出汁のええ味。
茄子みたいに見えるんは、インカのめざめ。
味噌のコクと甘味、ゴマの香ばしさがええねぇ。
お蕎麦は、しっかりとした香りとコシのあるお蕎麦やねん。
香り高くて、喉越しのええお蕎麦やわっ。
つゆの出汁が美味しくて、ワサビが合うねん。
蕎麦湯をたっぷり注いで、最後までお出汁を堪能したわ。
めちゃくちゃ美味い蕎麦やったぁ！
今度くるなら、並んでる「日本酒」で、
美味いアテしながら、呑みたいわぁ。
【銀座 真田】
住所 ： 東京都中央区銀座5-6-5 NOCOビル 3F 地図
電話 ： 03-5537-7355
営業時間 ： 11:00 – 22:00
↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
店舗ホームページ
↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ
wp-yoko
関連記事
-
-
2019 春 虎キチ in 北海道（４）札幌 観光
札幌は、何回か来てるけど、 久しぶり過ぎて、あんまり分かってへんなぁ。 でも、今回は分からん
-
-
2024【JUN】旅行記 （5） 福岡・天神南 鶏料理 とりかわ家
ちょっと、あの博多名物のアレを食べたいねん。 「とりかわ家」 初めての店やから
-
-
福岡・門司港 海鮮処廻転寿司 海人 〜KAITO〜
門司港に来た一番の理由はもちろん旨い寿司を食う為やねん。 駅からも近く評判のええ「海人（カイト）」
-
-
2015初秋 虎キチ 四国縦断 ⑪ 香川・丸亀 手打ちうどん まえば
愛媛から、帰りはもー何も用事はないねん。 でも、帰り道どこ通る？ そんなん、真っ直ぐ帰るわけ
-
-
2016秋 虎キチ 旅行記 東北・福島（３）吾妻小富士・浄土平
標高１６００メートルまでバスは一気に上がるねん。 木の生えてない山が、吾妻小富士。
-
-
2019 ９月 虎キチ 旅行記 in 東日本（３）仙台 牛タン 一福
仙台着いて、まずなに食べたいっちゅうたら、 間違いなくこれやろねぇ。 大阪でも最近はこの専門店が仙
-
-
虎キチ 2021【Dec】旅行記 （９）ＪＧＣ 那覇空港（２）
そして、朝はいよいよ「第２の故郷」ともお別れやねん。 「那覇空港」(part2)（笑）
-
-
虎キチ 2020【JUNE-3】旅行記（２）沖縄・那覇 金武アグーしゃぶしゃぶ琉球
まずは、到着記念（笑）に、一杯呑みたいねー。 ホテルに荷物放り込んだら、さぁ行くでぇ。 「金武アグ
-
-
虎キチ 2020【JULY-2】旅行記（６）宮崎 宿泊 ホテルJALシティ宮崎
今回は、いつも飛行機でお世話なってる「JAL」のツアー「JALパック」 もちろん、ホテル
-
-
虎キチ 2020【OCT-1】旅行記 （５）沖縄・石垣島 ステーキ 月桃庵
GOTOキャンペーンの地域共通クーポン、何に使おうか！？ 同じことを考える人が多くて、石垣のクーポン
