2014春 香川・さぬきツアー (2) さぬきの大地と海 瀬戸内鮮魚料理店
夕方に車飛ばして
制限速度で（笑）走ってきたから
喉が渇いた～
そうそう、高速の「ＳＡ」で
自販機のジュース・・・・
そんなんありえへん！！（笑）
我慢して高松までやって来たでぇ～
「さぬきの大地と海 瀬戸内鮮魚料理店」
やっと待ちに待った「讃岐」の魚の店やぁ～
「瓶ビール ＠６００」
ぷっはぁ～～～
めっちゃくそ美味い～～（笑）
「小原紅早生みかんジュース ＠３００」
愛媛の隣の県やからか
こんな見た事ない「ミカン」のジュースが
あってん。
ちょっとだけ飲んだけど、
めっちゃ濃くて美味いやん。
「つきだし」
「いかなごの燻製」
「葉ゴボウ」
これが付き出し？（笑）
すごっ！！
これ、追加で欲しかったわ。（笑）
「瀬戸内鮮魚盛り合わせ 二人前」
「マコガレイ」「たい」「貝柱」「しめさば」
「しまあじ」「さざえ」「いか」「さわら」「塩たたき」
マコガレイ、えんがわもはいってるー。
めちゃめちゃ弾力、超新鮮でうまっ。
しまあじ、コリコリ、すんごいうまっ、
今まで食べたしまあじの中で、一番うまいぞー。
鯛も、脂すんごい！
うーーまーーいーー！
いっちばんすごいんが、
「さわらの塩たたき！」えー、自然に溶けてなくなる！
脂のってるわぁ。
塩がまたようあうねん。
うますぎ！
「ハイボール ＠４００」
「鯛の昆布〆芽ネギ巻き
小豆島の海苔佃煮醤油 ＠７８０」
めちゃめちゃ上品な料理がでてきたぁ。
芽ネギを、鯛の昆布〆で巻いてあるねん。
芽ネギと鯛めちゃあうし、
小豆島の海苔の佃煮が、えー仕事してるがなー。
「はまぐりアスパラ酒蒸し ＠７８０」
でかっ(笑)
画像では伝わらないかもしれんけど、
とにかくでかいねん。
アスパラを、出汁につけて食べるだけでも、
はまぐりの旨味爆発やわ。
身はめちゃめちゃ大きいから、
貝柱がしっかりしてて、なかなか貝から離れへんほどや(笑)
身を口にいれたら、口の中、いっぱいになってまうわー。
身がプリンプリン、うまいー。
めちゃくちゃココ気に入った！
美味かったわぁ。
【さぬきの大地と海 瀬戸内鮮魚料理店】
住所 ： 香川県高松市鍛冶屋町4-21 ONE FOOTビル 1F 地図
電話 ： 087-823-0887
営業時間 ： 17:30～24:00
定休日 ： 日曜・祝日
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