2024【APR】旅行記 （10）東京・築地 寿司 築地 寿司清 築地新館
「築地」にやって来てん。
「築地本願寺」
豊洲市場の方に行こうかと思ってんけど、
めちゃくちゃ混んでそうやから、築地に来たけど、
こっちも、めちゃくちゃ人混みやー。
「築地場外市場」
歩いてる人の８割・・
いや、９割は、外人さんやん。
どうぞ、円安やからお金落として行ってやー！（笑）
「寿司清 築地新館」
ランチは、ここのお寿司屋さんにやって来てん。
かなり混んでて２０分ほど待って入れたわ。
「瓶ビール ＠７３０」
まずは、こいつからやねー！
プッハー、うまーい！
「ゲソ焼き ＠６５０」
「ハラス焼き ＠８５０」
焼き物を２品。
ハラス身がふっくら、めちゃくちゃええ脂！
ゲソは、普段居酒屋で食べるゲソとは別もん、
ゲソの旨味が半端なくて、美味すぎてびっくりした！
「光物盛り合わせ ＠２０００」
今日の光物は、こはだ、アジ、鰯。
綺麗な盛り付けと細工がさすがやなぁ。
鰯は海苔で巻いてあるねん。
こはだの酢の加減が絶妙！
めちゃくちゃうまい！
アジは程よく脂があって
身がしまってて美味しいっ。
鰯はかいわれや胡瓜と海苔で巻いてあって、
鰯の脂の旨味と海苔の風味、野菜の食感が楽しめるねん。
「おまかせ ＠３９００」
お味噌汁付き。
天然鮪とろ
季節の白身
天然鮪とろ
おすすめ海老
ます子
煮あわび
季節の光物
いか
おすすめ貝類
赤身漬け
煮穴子
の１１貫。
めちゃくちゃ新鮮で、ネタが分厚いっ。
煮穴子はふっくら、タレもうまっ。
イカはもちっと甘味があって、海老は弾力があってプリプリ！
煮あわびはめちゃくちゃ柔らかくて、噛むほどにあわびの旨味が口に広がる～。
さすが築地、マグロの美味いこと！
づけはたれの旨味と赤身のしっかりした味がたまらんねん。
とろは脂に甘味があって、とろける～。
至福のひととき！
「穴子胡瓜巻 ＠６００」
穴胡もめちゃくちゃ美味い！
シャリがふっくら、タレがしゅんでて、
ふわふわの穴子と胡瓜の食感がええなっ。
初めて来た、お寿司屋さんやったけど、
めっちゃ美味い店見つけたわぁ。
また来よーっと！
【築地 寿司清 築地新館】
住所 ： 東京都中央区築地4-13-5 地図
電話 ： 03-3544-1919
営業時間 ： 11:00～15:00 17:30～21:30
〈土日祝〉 11:00～21:30
定休日 ： 年中無休
↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
店舗ホームページ
↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ
wp-yoko
関連記事
-
-
2018 初春 虎キチ 旅行記 in 沖縄（２）とんかつ 豚々ジャッキー(トントンジャッキー)
那覇に着いてんけど、ここが目的地やないねん。 ぶらぶらしてたら腹減った～。 那覇の松
-
-
虎キチ 2021【july-１】旅行記 （４）富山 居酒屋・魚料理 金剛
夜は、大阪から予約してたこの店にやって来てん。 「金剛」 （富山）駅の真ん前で
-
-
2025【FEB】旅行記 （16）沖縄・那覇空港 ANAラウンジ～帰阪
そして、今回も満喫したら、いつもの「ラウンジ」へ。 冬の「那覇空港」は、空いてるかと
-
-
函館・青森(7) 函館ベイエリア ご当地バーガー LUCKY PIERROT（ラッキーピエロ）
その隣もまた、超人気店やねん。 夏休みやからか、学生らしき子達がいっぱい並んでるねん。 オレ
-
-
福岡・門司港 海鮮処廻転寿司 海人 〜KAITO〜
門司港に来た一番の理由はもちろん旨い寿司を食う為やねん。 駅からも近く評判のええ「海人（カイト）」
-
-
虎キチ 2021【july-１】旅行記 （２）富山 宿泊 富山エクセルホテル東急
目的地は、そう「富山」 「富山」で休みに来たでぇ～。 今回は２泊やねん
-
-
2025【MAY】旅行記 （2）東京・五反田 ハンバーグ ミート矢澤 本店
羽田空港に着いたら、すぐにランチ目的があんねん。 乗り継いで「山手線」で五反田にやって来た。
-
-
虎キチ 2023【AUG】旅行記（5）東京・代官山 メキシコ料理 Hacienda del cielo MODERN MEXICANO （アシエンダ デル シエロ モダン メキシカーノ）
今日は「大阪」から予約した店に行くねん。 「代官山」 多分「虎キチ」この街に初
-
-
2019 ６月 虎キチ【2019 SFC修行《24》】（１０）ANA NH3726便 OKA-UKB
そして、嫌々やけど、帰路につかないとなー。 次来るのは●ヶ月後！（笑） しばらく来れないねぇ！(T_
-
-
虎キチ 2023【AUG2】旅行記 四国（3）愛媛 宿泊 ホテルセレクト愛媛愛南町
今回、ダイビング中に宿泊したのは、高知県と愛媛県の県境の「南宇和郡」 「ホテルセレクト愛媛愛
