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虎キチ 2023【APR】旅行記 (1)四国・徳島 居酒屋 活魚水産 紺屋町本店

公開日: : 最終更新日:2023/05/21 徳島市, 日本料理, 徳島県, 居酒屋, 他府県

今日は、急に思い立って、適当に荷物を車に放り込んで、
仕事終わりに、すぐに車に飛び乗ったわ。

弾丸やねー。
こんなんしょっちゅうやけどなー。(笑)

まぁ、車で行けるトコなら、こんな弾丸でも何とかなるやろー!

「活魚水産 紺屋町本店」

そうか!
どこへ来たか書いてへんかった!

今回は、四国に来てんねん。
まずは「徳島」へ。
夜やから、徳島一泊で明日は「香川」に行こう!

まずは、一杯やらなねー。

「ハイボール @400」

プッハー!
運転、お疲れー!

「阿波尾鶏 たたき」

見事な鶏肉、きれいな肉やぁ。
ニンニクスライスとネギ、柚子胡椒で。

適度に歯応えがあって、お肉の旨みがしっかり。
ニンニクがええアクセントになって、この食べ方美味いわっ!

「大将お任せ盛り @1900」

見事な刺身盛り、お頭はほうぼう。
鯛、ほうぼう、イカ、海老、ホタテ、ハマチ。

ほうぼう、ええ感じに脂があってめちゃ美味い!
鯛は身がしまってて、コリコリ!ハマチも弾力あって参戦そのものやぁ。

お任せ盛りどれもめちゃ新鮮で美味い~!

「鯖棒寿司ハーフ @700」

味はついてるから、そのままで。
炙り鯖、めちゃくちゃ分厚いねん。

断面を見たら身の分厚さがわかると思うねんけど、
魚の形してる(笑)
鯖の下の大葉が香り良くてええアクセントになってるねん。
ご飯の中にも鯖が入ってて、仕事が細かいなっ。

鯖を炙ることで表面が香ばしくて、
脂の旨味が口に広がるねん。美味い鯖やなぁ。

ご飯の加減もええ感じ、ここにきたら絶対食べて欲しいわぁ!

さすが、徳島!
海の幸は、めちゃくちゃ美味いねー。



【活魚水産 紺屋町本店】

住所 : 徳島県徳島市紺屋町21-4 地図
電話 : 088-655-3359
営業時間 : 17:00~00:00
定休日 : 不定休

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