虎キチ 2023【APR】旅行記 （1）四国・徳島 居酒屋 活魚水産 紺屋町本店
今日は、急に思い立って、適当に荷物を車に放り込んで、
仕事終わりに、すぐに車に飛び乗ったわ。
弾丸やねー。
こんなんしょっちゅうやけどなー。（笑）
まぁ、車で行けるトコなら、こんな弾丸でも何とかなるやろー！
「活魚水産 紺屋町本店」
そうか！
どこへ来たか書いてへんかった！
今回は、四国に来てんねん。
まずは「徳島」へ。
夜やから、徳島一泊で明日は「香川」に行こう！
まずは、一杯やらなねー。
「ハイボール ＠４００」
プッハー！
運転、お疲れー！
「阿波尾鶏 たたき」
見事な鶏肉、きれいな肉やぁ。
ニンニクスライスとネギ、柚子胡椒で。
適度に歯応えがあって、お肉の旨みがしっかり。
ニンニクがええアクセントになって、この食べ方美味いわっ！
「大将お任せ盛り ＠１９００」
見事な刺身盛り、お頭はほうぼう。
鯛、ほうぼう、イカ、海老、ホタテ、ハマチ。
ほうぼう、ええ感じに脂があってめちゃ美味い！
鯛は身がしまってて、コリコリ！ハマチも弾力あって参戦そのものやぁ。
お任せ盛りどれもめちゃ新鮮で美味い～！
「鯖棒寿司ハーフ ＠７００」
味はついてるから、そのままで。
炙り鯖、めちゃくちゃ分厚いねん。
断面を見たら身の分厚さがわかると思うねんけど、
魚の形してる(笑)
鯖の下の大葉が香り良くてええアクセントになってるねん。
ご飯の中にも鯖が入ってて、仕事が細かいなっ。
鯖を炙ることで表面が香ばしくて、
脂の旨味が口に広がるねん。美味い鯖やなぁ。
ご飯の加減もええ感じ、ここにきたら絶対食べて欲しいわぁ！
さすが、徳島！
海の幸は、めちゃくちゃ美味いねー。
【活魚水産 紺屋町本店】
住所 ： 徳島県徳島市紺屋町21-4 地図
電話 ： 088-655-3359
営業時間 ： 17:00～00:00
定休日 ： 不定休
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