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虎キチ 2024【JAN-2】旅行記 (6) 福岡・中州 居酒屋 長浜屋台 やまちゃん 中洲店

公開日: : 最終更新日:2024/03/18 福岡市博多区, 福岡県, ラーメン, 居酒屋, 郷土料理, 他府県

中洲っちゅうたら、やっぱり、屋台やねー。
どこもめちゃめちゃ流行ってるわ!

ただ、なんか違和感あるんは、
呼び込みのスタッフ、ほとんど外人やん!
福岡の日本人学生、夜のバイトがんばれよー(笑)

「やまちゃん」

ここは、屋台とあるけど、ちゃんとした店舗やねん。

それも、めちゃくちゃ威勢のええ大将がホールを仕切ってて、
手際ええから気持ちええねん。

めちゃくちゃ人気店やけど、そうなる理由もすぐ分かったな!

「瓶ビール @650」

仕切り直しの「かんぱ~~い!」

「太刀魚炙り刺 @1200」

「タイラギ貝柱刺 @900」

太刀魚は炙りで、タイラギ貝は生と炙りで。

タイラギ貝、すんごい弾力と甘みっ!
炙りはさらに甘みが増すわぁ。

太刀魚の炙り、香ばしさが広がって、
脂のノリがすんごい!めちゃくちゃ美味いがなっ。

「明太子」

明太子は店主さんのオススメで炙りにしてもろてん。

皮目の香ばしさとプチプチ感、ちょうどええ塩味、
こっちの明太子はやっぱりうま~い!

「日本酒 @750」

こうなってしまいました!!(笑)

「おでん」

「ぎょうざ天 @250」
「イカボール @250」
「たまご @180」

所変わればおでんの具材も見慣れないものがあるなっ。

ぎょうざ天は名前の通り、練り天の中に餃子が
一個丸々入ってるねん。これがふわふわの中に餃子が
アクセントになってて美味いやんっ!

イカボールはイカがめちゃようさん入ってて、
お出汁がようしゅんで美味かった!

ここの店の出汁が美味いなっ。

「ラーメン @700」

バリカタ、カタ麺、普通麺、ヤワ麺から選べるねん。

弱気のカタ麺で。(笑)
紅しょうがをたっぷりのせて。

麺は細麺でええ感じのかたさ。

スープはとんこつやねんけど、
あっさりすっきりしてて、重くなくて食べやすいっ。

〆にちょうどええ美味しいラーメンやわっ!

美味しかったから、お持ち帰り買って帰ろっ!

ここは、絶対美味い!
がっつりから〆ラーメンまで、絶対また来るわー!



【長浜屋台 やまちゃん 中洲店】

住所 : 福岡県福岡市博多区中洲2丁目4-18 地図
電話 : 050-5592-6982
営業時間 : 18:00~翌03:00
定休日 : 日曜日

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