2017 夏 虎キチ 旅行記 in 韓国（１１）釜山 南浦参鶏湯
どうしても、こっちで外せんモンが
なんこかあって、これもその一つやねん。
ここ「チャガルチ市場」は、日本語がうまい兄ちゃんが
結構居って、その兄ちゃんに美味い「参鶏湯」を教えてもろてん。
「南浦参鶏湯」
昼時なだけあって、めちゃ満員。
みんな参鶏湯食べてるぞぉ。
「ビール ＠４０００」
もう、この「hite」がないと生きれない！！（笑）
「参鶏湯 ＠１４０００」
グツグツ煮え立った参鶏湯、うまそ～～！
まずはスープをひとくち・・
鶏の出汁がめちゃめちゃ濃厚やわっ。
臭みがなくて、すごいええ出汁がでてるねん。
鶏肉は、スプーンだけで、
ポロポロ身がほぐれる柔らかさ！！
軽く塩と胡椒で食べると絶品！
お腹の中のもち米と鶏肉を食べるとまたまた美味いねん。
スープをどんどん飲んでまうわ。
なつめや、「高麗人参」も入ってて、身体によさげやなぁ。
スープは全汁！
めちゃくちゃ美味い参鶏湯やったわぁ。
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