梅田 中国料理 桃谷樓 ルクア大阪店(トウコクロウ)
今日は、梅田のルクアに居てんねん。
相方も居てて、今日は優雅に中国ディナーしよやぁ~。
「桃谷樓 ルクア大阪店」
ルクアの上にやって来てん。
ここの店、前に「ヒルトンプラザ」の店に、懇親会で来たな。
「生ビール」
「フェアセット @3000」
海の幸のあんかけやきそば。
カタ麺とやわ麺が選べるねん。
やわ麺で。
海老、カニ、ほたて、イカ、大きめの海鮮はどれもうまっ。
上品な味付けのあんに、カニやホタテの海鮮の旨味がプラス。
油で焼いたそばも、ええ具合におこげができて、美味しい?。
麺とあんがからんで、超美味いっ!
気仙沼産ヨシキリザメの胸ヒレ煮込み入り
ふかひれスープ。
ふかひれお久しぶり~。
見事なふかひれやん。
ツルツルっとしたふかひれの繊維、独特の食感がええねぇ。
ふかひれの味が濃厚で、醤油ベースのスープがたまらなく美味いねん。
「季節野菜のオイスター炒め @1600」
しいたけ、ズッキーニ、ブロッコリー、ヤングコーン、
万願寺とうがらし、なすび、ネギ。
野菜がシャキシャキで、油と野菜がからんでうまぁ。
火を通しすぎてないから、野菜の旨味が生きてるねん。
「骨付き鶏モモ肉の素揚げ @800」
素揚げがシンプルでうまい!
塩胡椒だけで、味わうねん。
皮がパリパリッと香ばしくて、身はジューシー。
肉の旨味がシンプルに味わえて美味しいなぁ。
「カメ出し紹興酒5年 @1200」
やっぱり中国料理には「紹興酒」やねぇ。
「海老のチリソース煮 @2510」
超プリップリの海老!
程よい辛さのあんが、海老にからんで美味しいなぁ。
「小籠包 @660」
「海老蒸し餃子 @660」
飲茶も食べてみよっ。
小籠包は生姜をのせて。
熱々が美味しいでぇ。中からプチュっと肉汁が飛び出すわっ。
肉の旨味が濃厚で、口の中が肉汁で満たされるわぁ。
海老蒸し餃子、皮が綺麗に透き通ってるねん。
モッチモチの皮がむちゃくちゃ美味い!
海老の食感がよくて、味が濃厚。
コースにはデザートつき。
ごま団子は、揚げたてで、ゴマの香りが香ばしい~。中の黒ごまあんが、とろーり甘くて、外がモチモチしててうまっ。
抹茶のムースも、ほんのり抹茶の苦味があって、甘さ控えめで美味しかったぁ。
あー、中国料理堪能したわぁ!
「虎ウマ~♪」ごちそーさ~ん!
【前回訪問履歴】
2014/03/30(ヒルトンプラザ ウエスト店)
【桃谷樓 ルクア大阪店】
住所 : 大阪市北区梅田3-1-3 ルクアイーレ10Fルクアダイニング 地図
電話 : 06-6485-7171
営業時間 : 11:00~23:00
定休日 : 年中無休
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