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虎キチ 2020【Dec-1】旅行記 福岡(5)糸島 かきハウス もっくん

公開日: : 最終更新日:2021/01/12 居酒屋, 郷土料理, 他府県, 福岡県, 糸島市

そして朝から、車に乗せてもろて西へ。
あの冬の名物をみんなで食べに行こう!
と「Cちゃん」も合流。
中洲からたった1時間で来れるのもええなぁ。

「糸島 かきハウス もっくん」

ここ、糸島は「牡蠣小屋」が並んでんねん。

「K嬢」お気に入りのこの牡蠣小屋に連れて来てもろた。

広々したテーブルでええやん!

それも、飛び跳ね用にジャンバーも貸してくれはった。

なんと、ここの牡蠣小屋、飲食物の持ち込み自由やねん。
もちろん焼きもん以外やけど、さすが「K嬢」

ドリンク持ち込みオッケーは嬉しいねぇ!
ビールやワインを準備してくれてて、めっちゃ嬉しい!
お肉とかの食材は持ち込めないねんけど、
調味料はオッケー。

「K嬢」おおきにぃ!

「牡蠣 一盛り @1000」

まずは、焼き牡蠣。
新鮮な牡蠣を焼いていくねんけど、
たまに爆発するんは焼き牡蠣の醍醐味やな(笑)

爆発しないように切れ目も入れてんけど、
何個かは破裂しよんな(笑)

まだ時期が早いから身は小ぶりやけど、味は抜群!
ジューシーで牡蠣の旨味が濃厚!

そのまま食べても美味いのに、バジルソースやラー油、
大根おろし、アヒージョの準備までしてくれてるやん!

大根おろしを乗せて食べるんがまた美味い!
あっさりして、なんぼでも食べられる?!

バジルソースもワインにぴったり。味変、素晴らしいアイデア!
ラー油がまた美味いねん。ビールに戻ってまうがなっ。

ある程度火が通った牡蠣をアヒージョに投入!!

ニンニクの効いた
オリーブオイルと牡蠣の絶品コラボ、こりゃたまらんわっ。

「ほたて 1枚 @400」
「はまぐり 一皿 @500」
「車海老 一尾 @400」

牡蠣以外にも新鮮な海鮮が色々あるねん。
なんて豪華な!どれも生きてるから、
横に置いてたらゴゾゴゾ動いてるわ。

ほたては旨味たっぷり、ジューシーで美味ぁ!

はまぐりは身が大きくてプリップリやねん。

車海老がプリプリで、めちゃくちゃ美味い!
頭も足も、香ばしく焼けて美味しい~!

「カキフライ @500」

揚げたてのカキフライ、たまら?ん!
サクサクに揚がってて、牡蠣がジューシー、タルタルソースがよう合うな。

「牡蠣飯 @250」

〆は牡蠣飯。これで「@250」
牡蠣だらけで、牡蠣のええ出汁がご飯にしゅんで、むちゃくちゃ美味!

ここは、絶対連れて来てもらわな難しいけど、また来たいわぁ。
福岡組、また連れて来てやぁ!



【かきハウス もっくん】

住所 : 福岡県糸島市志摩船越415 地図
電話 : 092-328-1773
営業時間 : 10:00~16:00
定休日 : 不定休

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