難波 焼肉 馬肉料理 百萬馬力
明日はやっと休みやぁ！
今日の相方と待ち合わせて「裏ナンバ」にあるこの店にやって来た！
なんも無いのに「裏」と名がつくだけでワクワクしてまうんはオレだけ？（笑）
「馬肉料理 百萬馬力」
ここは「桜肉」（馬肉）の専門店。
ニンニクたっぷりで馬力つけんでぇ！
「生ビール ＠５２０」
まずは急ぎでこいつから～(笑)
ぷっはぁ～。
「つきだし」
馬肉の煮込み。
馬肉を煮込んで、ごま油をきかしてあるねん。
ええ歯応えと、噛むほどにええ味、つきだしからうますぎっ。
「生レバー刺 ＠８８０」
生にんにくスライスと生姜、玉ねぎとネギ
ごま油、うまそー。
一切れがめっちゃ濃い！
むちゃくちゃうまい～！
にんにくが辛くて、ええがなぁ。
スタミナ満点やわ。
「百万馬力サラダ ＠６８０」
大根とにんにくチップ入り。
かなりニンニクチップが入ってて、香ばしくて野菜がどんどん食べられるわ。
レタスはシャキシャキやし、大根の食感がええわぁ。
「桜ユッケ ＠７８０」
玉子がオレンジ色で濃厚～。
お肉は脂身もあって、それがまた美味いねん。
まろやかな旨味がずっと続く感じ。
脂が弾力あって、赤身は柔らかいねん。
このうまさ、たまらんわぁ、牛ではなかなか味わえない美味さやな。
鉄板の準備の間はシュワ～～っと行っとこう！
「名物５種馬焼き盛り合わせ ＠３９８０」
並２～３人前。
タレは、
ポン酢、ニンニク醤油、日本酒のアルコールを飛ばしたタレ。
赤身、ヒレ、上バラ、ハラミは、片面を
サッと焼くだけで食べられるねん。焼き過ぎ厳禁やで。
赤身…
噛むほどに旨味があふれるねん、シンプルな馬肉の美味しさが味わえるねん。
ヒレ…
くせがなく、柔らかいねん。旨味が来て、すっとなくなる感じ。
上バラ（オビ）…
ジュワーっと脂の旨味が続くねん、この脂の美味さがたまらんわ。
ハラミ…
ハラミうま！
柔らかくて肉に甘味があるねん。
並バラ…
これだけ両面焼くねん。
こっちは脂ガツン！脂の旨味がむっちゃ美味い！
「ピビンパ 並 ＠７８０」
馬肉の入ったピビンパて、珍しいやんっ。
ほうれん草、もやし、ぜんまい、にんじんと大根、馬肉ミンチが乗ってるねん。
コチュジャン全部入れて、よー混ぜて、キムチと一緒に。
馬肉のインパクトがすごい！
むちゃくちゃ美味いやんっ。
（↑↑↑↑↑写真は全てクリックで拡大します↑↑↑↑↑）
やっぱり「桜肉」大好きやわぁ。
「虎ウマ～～♪」ごちそーさ～ん！
【百萬馬力】
住所 ： 大阪市中央区難波千日前13-5 十河会館 3F 地図
電話 ： 050-5869-7275
営業時間 ： 17:00～23:00
定休日 ： 年中無休
駐車場 ： 無（近隣にコインＰ有）
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