*

難波 焼肉 馬肉料理 百萬馬力

公開日: : 最終更新日:2020/05/19 焼き肉, 郷土料理, 大阪市, 大阪市中央区

明日はやっと休みやぁ!
今日の相方と待ち合わせて「裏ナンバ」にあるこの店にやって来た!

なんも無いのに「裏」と名がつくだけでワクワクしてまうんはオレだけ?(笑)

「馬肉料理 百萬馬力」

ここは「桜肉」(馬肉)の専門店。

ニンニクたっぷりで馬力つけんでぇ!

「生ビール @520」

まずは急ぎでこいつから~(笑)
ぷっはぁ~。

「つきだし」

馬肉の煮込み。
馬肉を煮込んで、ごま油をきかしてあるねん。
ええ歯応えと、噛むほどにええ味、つきだしからうますぎっ。

「生レバー刺 @880」

生にんにくスライスと生姜、玉ねぎとネギ
ごま油、うまそー。
一切れがめっちゃ濃い!

むちゃくちゃうまい~!
にんにくが辛くて、ええがなぁ。
スタミナ満点やわ。

「百万馬力サラダ @680」

大根とにんにくチップ入り。
かなりニンニクチップが入ってて、香ばしくて野菜がどんどん食べられるわ。
レタスはシャキシャキやし、大根の食感がええわぁ。

「桜ユッケ @780」

玉子がオレンジ色で濃厚~。
お肉は脂身もあって、それがまた美味いねん。
まろやかな旨味がずっと続く感じ。

脂が弾力あって、赤身は柔らかいねん。
このうまさ、たまらんわぁ、牛ではなかなか味わえない美味さやな。

鉄板の準備の間はシュワ~~っと行っとこう!

「名物5種馬焼き盛り合わせ @3980」

並2~3人前。

タレは、
ポン酢、ニンニク醤油、日本酒のアルコールを飛ばしたタレ。

赤身、ヒレ、上バラ、ハラミは、片面を
サッと焼くだけで食べられるねん。焼き過ぎ厳禁やで。

赤身…

噛むほどに旨味があふれるねん、シンプルな馬肉の美味しさが味わえるねん。

ヒレ…

くせがなく、柔らかいねん。旨味が来て、すっとなくなる感じ。

上バラ(オビ)…

ジュワーっと脂の旨味が続くねん、この脂の美味さがたまらんわ。

ハラミ…
ハラミうま!

柔らかくて肉に甘味があるねん。

並バラ…
これだけ両面焼くねん。
こっちは脂ガツン!脂の旨味がむっちゃ美味い!

「ピビンパ 並 @780」

馬肉の入ったピビンパて、珍しいやんっ。
ほうれん草、もやし、ぜんまい、にんじんと大根、馬肉ミンチが乗ってるねん。
コチュジャン全部入れて、よー混ぜて、キムチと一緒に。

馬肉のインパクトがすごい!
むちゃくちゃ美味いやんっ。

(↑↑↑↑↑写真は全てクリックで拡大します↑↑↑↑↑)

やっぱり「桜肉」大好きやわぁ。
「虎ウマ~~♪」ごちそーさ~ん!



【百萬馬力】

住所 : 大阪市中央区難波千日前13-5 十河会館 3F 地図
電話 : 050-5869-7275
営業時間 : 17:00~23:00
定休日 : 年中無休
駐車場 : 無(近隣にコインP有)

↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ

↓↓↓↓ぐるなび情報↓↓↓↓
ぐるなび

wp-yoko

関連記事

西天満 野菜創作料理 かわず

「この人」から電話やねん。 「虎きっちゃん、あの店の新メニューがまたまた    始まるって案

記事を読む

十三・新北野 創作料理 きっちん喜多村 (きたむら)

今日は、「虎キチ」同業者の忘年会やねん。 このブログのコメンテーターで同業の 「はいえなケンちゃ

記事を読む

本町・堺筋本町 アメリカ料理 HOOTERS OSAKA(フーターズ オオサカ)

今日は、「虎キチ」の業界の勉強会が有って、 湯気が出るくらい、よー勉強したわぁ。 その後には

記事を読む

鶴橋 焼肉 三松

今日は相方と夕方、 車で走ってて「鶴橋」に差し掛かってん。 駅もそやけど、道もこの辺は「香し

記事を読む

心斎橋 ラーメン 豚山 南船場店

会社に居ててランチタイム。 最近、会社の近くに出来た店に行ってみよ。 「豚山 南船場店」

記事を読む

難波 しゃぶしゃぶ New KOBE なんばウォーク店

やっと涼しく、過ごしやす~~なってきましたなぁ。 今日はランチを探しに「なんばウォーク」歩いて

記事を読む

西心斎橋 洋食 オムライスの店 北極星 心斎橋本店

今日は仕事関係の人とココに来る約束してんねん。 前にここの話しが出て、一度行ってみたいって言われたか

記事を読む

心斎橋 日本料理 旬菜町家の味 京とあん 心斎橋店

今日は「虎キチ」の業界の仲良し仲間の「忘年会」やねん。 それも今回は「虎キチ幹事」

記事を読む

梅田 洋食 ネスパ 大阪駅前第3ビル店

昨日も同業者の会が有って飲んでてんけど、今日も同業の別の会が 梅田であるねん、連チャンやぁ。 こ

記事を読む

虎キチ 2022 【APR】 旅行記 沖縄(9)那覇 食堂 空港食堂

そして、この楽しすぎる島から、また離れないといけない時間。 行きの「マリンライナー」(高速船)は、

記事を読む

wp-yoko

Message

メールアドレスが公開されることはありません。

wp-yoko

ようこそ「虎キチ」ブログへ

コロナ禍でのブログの在り方 コロナ禍もあり、皆さまから当サイト

兵庫・淡路島 (2)淡路市 ステーキ レストラン大公

(淡路島)着いて、まずはランチに来たのは、 かなり前にも来た「淡路牛」

兵庫・淡路島 (1)宿泊 洲本温泉 ホテルニューアワジ

今日は、朝からお出かけやねん。   なかなか無い霧の中(笑)

梅田 中華料理・餃子 溢彩流香 餃子小厨(イーサイリューシャン ギョウザショウチュウ)

今日は、聖地百貨店(阪神)に朝から来てんねん。 春に、阪神

梅田 スペインバル La Cuchara de Donostia (ラ クッチャーラ デ ドノスティア)

我「阪神タイガース」 ようやく、上がってきたなぁ。 最初は、どうなる

尼崎 焼肉 しずる あまがさきキューズモール店

今日は、尼崎に来ててランチタイム。 前にココに来た時、美味そうな焼肉が

→もっと見る

  • 2022年8月
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    293031  
    • 0いま、来てくれてはる人:
PAGE TOP ↑