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2018 秋 虎キチ 旅行記 in 台湾(17)高雄 旗津半島 旗津海産店

公開日: : 最終更新日:2018/11/18 郷土料理, 各国料理, 海外, 台湾, 高雄

今日は、高雄を飛び出して船の旅!

旗津島って島に行って来るわぁ。

まぁ、旅っちゅうても、フェリーで10分くらいやねんけど。(笑)
「渡し」っちゅう感じやね。

それも、5~10分おきに出てるねん。

あっちゅう間に着いたわ!

「旗津海産店」

ここは、海鮮の店がひしめいてて、
外にはずらりと新鮮な魚介類が並ぶねん。

店のおばちゃんと、調理方法を相談しながら魚をチョイス。

一つ一つ値段は聞いたけど、
合計なんぼになったんやろかー(笑)

「台湾ビール」

海鮮でこれがないなんて考えられへん!
ぷっは~~。

「貝の蒸し物」

なんの貝か、聞いたけどわからんかった(笑)
形は馴染みないけど、食べた感じはあさりそのもの。
砂もなくて、貝の旨味が濃厚っ!

「小魚の天ぷら」

魚の種類はわからんけど、キスみたいな淡白な身。
衣がサクサクで美味いなぁ。

「海老のニンニク炒め」

ニンニクと生姜がめっちゃきいてるわぁ。
食べやすいように切れ目入れてくれてんねん。

めちゃくちゃプリプリ!
すごっ。
新鮮な海老で、臭みも全然ないねん。

「魚の蒸し物」

沖縄でよくみるブダイやねん。
沖縄で刺身はよく食べるけど、蒸したんは初めてやわ。

固形燃料で温めながら運ばれてきたわっ。

おおっ、めちゃくちゃ身がフワッフワ!
程よい脂も美味いなぁ。
ネギ、生姜、人参の千切りがええアクセントなってるねん。
醤油ベースの味付けがうまぁ。

ビールも含めて、「@1080NT $」
おおー、「@8000¥」くらいかと思ってたから、安かったぁ。
新鮮な魚が食べらるし、しかも美味いっ。
高雄に来たらここは行ってやぁ。

↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
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