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2017 初夏 虎キチ 旅行記 in 鹿児島(5)薩摩旬菜厨房 且座(しゃざ)

公開日: : 最終更新日:2017/07/25 居酒屋, 郷土料理, 他府県, 鹿児島県, 鹿児島市

天文館を歩いてたら、もうびっくりする位、
キャッチに捕まんねん。(笑)

オレって、声かけやすい顔してんかな。

思わず、何の予習もなく、この店に逃げ込んだわ。(笑)

「薩摩旬菜厨房 且座」

2階もあるみたいやねんけど、全部満席!
カウンターだけ、空いてただけやった。

「瓶ビール @570」

仕切り直しも、もちろんコレ!!
ぷっはぁ~、うま~~い。

やっぱり、いきなり焼酎もなぁ。(笑)
付きだしもうま~~い。

「刺身盛り合わせ 小 @950」

カンパチ、中トロ、たこ、盛りだくさんで、
どれもむちゃくちゃ新鮮!

鹿児島の、甘い醤油と、普通の醤油のダブルで。

カンパチの歯ごたえのすごいこと!
タコも歯ごたえあって旨味がすごいっ!
アジと中トロは、脂がようのってるがなっ。

「ピリ辛さつま揚げ @480」

アッツアツやねん。
ピリ辛で、ナンコツのコリッコリ感がたまらんなぁ。
小ぶりやけど、存在感あるわぁ。

「南之方 二合 @900」

やっぱり、こら「芋焼酎」になるわな。
芋のしっかりした味わいがええわ。

「七輪炭火焼 知覧地鶏 @900」

「きびなご @480」

鶏、すごいしっかりした歯応え。
噛むほどに旨味が増すわぁ。

きびなごは、お腹だけ取ってあるねん。
生でも食べられる新鮮さらしくて、
さっと炙るだけで食べられるねん。

きびなご独特の旨味がたまらんなぁ。
こら贅沢やねぇ。

ここのスタッフの「お姉さん」
めちゃめちゃ愛想よくって可愛いねん。

終始、デレデレの「虎キチ」やったんは付け加えとくでぇ!
お姉さん、ごちそーさ~ん。(笑)

【薩摩旬菜厨房 且座】

住所 : 鹿児島県鹿児島市山之口町10-17 地図
電話 : 099-222-3708
営業時間 : 18:00~24:00
定休日 : 日曜日

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