2017 初夏 虎キチ 旅行記 in 鹿児島（４）黒豚しゃぶしゃぶ 遊食豚彩 いちにいさん
人から「鹿児島黒豚しゃぶしゃぶ」の
美味い店を教えてもろてん。
絶対、ここがええ！
って何人かからの推薦で来てみたでぇ。
「遊食豚彩 いちにいさん」
オープンすぐで、窓際のええ席に通されたわ。
でも、続々とお客さん入って来るなぁ。
「瓶ビール ＠５８０」
まずは、こいつがないと始まらん！！
ぷっはぁ～～～、うんま～～。
「きびなご刺皿小皿 ＠４８０」
きびなごの刺身なんて、新鮮でないと食べられへんよなっ。
こんな小さい身やのに、プリッとしてて、食感がええな。
「黒豚しゃぶしゃぶ ＠２８００」
先にニンニクスライスを入れるねん。
豚肉の臭みを消すねんて。
綺麗な黒豚、すんごい甘みがあって、口の中でとけそう！
ネギだくさんで食べると、ネギのシャキシャキ感とめちゃあう！
豚の旨味を満喫できるわぁ。
シメはそば。
手打ちのそばやから、
コシがあって風味もええなぁ。
出汁とめちゃめちゃ合うねん。
「白姫豚皮付き蒸し ＠１２００」
ぽん酢で食べるねん。
下にしいてある。キャベツ、玉ねぎ、人参を包んで。
この豚肉、甘みあって美味いなぁ。
野菜を包んだら、豚の旨味甘みと野菜の甘みが
あわさって、むちゃくちゃええなぁ。
蒸してるから、野菜の甘みがすごいねん。
もちろん、焼酎もススムわぁ～～（笑）
黒豚しゃぶしゃぶ、やっぱり、めっちゃ好きやぁ！
【遊食豚彩 いちにいさん】
住所 ： 鹿児島市東千石町11-6 そばビル2・3F 地図
電話 ： 099-225-2123
営業時間 ： 11:00～22:30
定休日 ： 無休
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