虎キチ in 北海道(11)札幌 すすきの ラーメン 寳龍 総本店 (ほうりゅう)
ここも、ホテルから近いねん。
だから、毎日見ててんけど、ずっと外に並んでんねん。
気になったから、早めの時間に寄ってみてん。
「寳龍 総本店」
カウンターにテーブルもあるけど、回転はええみたい。
お客さん、空いたらすぐに埋まるねん。
最近の人気店は有名人来たらアルバムに収まるんやな!(笑)
「味噌ラーメン @759 」
ここの店は老舗で、創業1957年から続いてるんやって。
やっぱ基本の味噌ラーメン食べておかななっ。
合わせ味噌タレ、野菜はたっぷり200g,。
メンマ、キクラゲ、もやし、薬味はネギ、
もやしはシャキシャキやし、キクラゲがプリッとしてええなっ。
麺は中太で、コシがあってうまっ。
味噌の旨味を生かしたスープがめちゃめちゃ美味いねん。
脂っこすぎずすっきりした味噌スープ。
チャーシューも程よい厚みと脂があって柔らかくてうま~い!
「こく旨味噌ラーメン @759」
総本店限定のメニューやねん。
豚骨ベースフレーバーの味噌スープが、とてもクリーミー!
味噌のコクが深くて、豚骨ベースのスープはギトギトしてなくて
味噌とのバランスが抜群!
スープと麺がよ~くからんで、美味かったぁ。
味噌ラーメンは、なんか、身体全体が、
めちゃホコホコになる気がすんなぁ。
【寳龍 総本店】
住所 : 北海道札幌市中央区南六条西3 地図
電話 : 050-5872-4351
営業時間 : 11:00~翌1:00
日 11:00~23:00 祝 11:00~翌0:00
定休日 : 火曜日
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