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虎キチ in 北海道 (10)札幌 すすきの ジンギスカン 成吉思汗 だるま 6・4店

公開日: : 最終更新日:2019/06/13 焼き肉, 郷土料理, 他府県, 北海道, 札幌市

今回は、滞在中、ずっと「札幌・すすきの」に
泊まってんねんけど、ここら辺にここの店、
一杯あるねんけど、夕方から夜中まで、
ずーっと大行列の店があんねん。


まったく来る予定はなかってんけど、どうしても
気になって、オープン30分前から並んでみてん。

「成吉思汗 だるま 6・4店」


それでもすでに10組近く並んでた!


1組目には入れたけど、オープン時には、すでにまた大行列が!


これが、どの店もやから、えげつない人気店やね。


「生中 @550」


まずは、これが無いとねぇ!
プッハ~!うまーい!

「キムチ」


キムチは大阪も美味いからねぇ。


「特上白 @1450」


ネギが乗ってるのが特上白。
フランスで飼育された
特上マートン・・いや「マトン」やねんてっ。(笑)
肩ロースとロースやねん。
めっちゃ綺麗なマトンやろー。


さっとあぶって一口・・
全く臭みがなくて、脂が口の中でとろける~!


めちゃめちゃええマトンやわぁ、
最初に食べて良かったんやろかっ(笑)


ビールが頼んでも頼んでも すぐ蒸発しよんねん!
火のそばやからやろなぁ。(笑)

「上肉 @1150」


ええのんから食べていくこの不安な順番(笑)、次は上肉。
脂と赤身の綺麗なコントラスト。
脂身が多い感じがするけど、焼くと全然そんなことがなくて、柔らかくてうま~!


脂の旨味が味わえて、めちゃジューシー!
玉ねぎがマトンの脂をまとって、旨味倍増、
しかも玉ねぎが甘くて美味いな。


「角ハイボール @450」


ビールはすぐ蒸発しよるから
ハイボールにしてみたけど、やっぱりすぐに蒸発しよるなぁ。(笑)


「ヒレ肉 @1150」


これ、まるで牛肉やんっ!
でもここはジンギスカンの名店、お肉は全てマトンやねん。


パサパサしないんかなって思ってんけど、全くパサパサ感無し、
めちゃめちゃ柔らかいねん。めちゃ美味い~!

「成吉思汗 @850」


最後に一番メジャーな成吉思汗。


上肉と比べると値段の差はあるけど、これもめちゃええ肉やねん。


程よく脂があって、タレとの相性はこれが一番かもっ!
臭みもないし、むっちゃ美味い~!

予約は出来へんから、並ばないと食べられへんけど、
オープンしてからより、オープン前30分くらいから
並んだ方が時間的には早いと思うでぇ!

ここは、次来ても絶対寄るわぁ!

【成吉思汗 だるま 6・4店】

住所 : 北海道札幌市中央区南六条西4 仲通り 野口ビル1F 地図
電話 : 011-533-8929
営業時間 : 17:00~翌05:00
定休日 : 年中無休

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