虎キチ 2020【NOV-1】旅行記(10) 北海道・札幌 スープカレー SOUP CURRY KING 本店
タクシー乗ってホテル戻ろうと思ってんねんけど、
あの名物まだ食べてへんなぁ。
運転手さんに聞いたら、絶対ココが美味いでっせー!
的なこと言うから(笑)
連れて来てもろた。
「SOUP CURRY KING 本店」
外待ちもかなりあんねん。
それも「Uber eats」的な出前もひっきりなしやん。
お客さんの回転はあんまりよくは無いようやね。
結局、40分くらい待って座れた。
「チキン野菜カリー @1350」
辛さは3番辛口。ご飯の量普通。
チキンレッグ、じゃがいも、にんじん、ピーマン、キャベツ、
うずら、茄子、しめじ、レンコン、おくら、ブロッコリー、
ヤングコーン、かぼちゃ、めちゃくちゃ具沢山な
スープカレーやねん。
チキンは皮目がカリッカリで香ばしく、身がめちゃジューシー。
肉汁たっぷりな骨つきレッグやねん。
ひとつひとつの野菜が大きめで、煮込み過ぎず、歯応えとか
旨味がしっかりあるねん。
野菜の旨味とお肉の旨味、しっかりした
スープのコク、スパイス感、どれも絶妙。最高のスープカレーやなぁ。
「ラム野菜カリー @1450」
辛さは3番辛口で。
ラムは下味をつけて、赤ワインと生姜でじっくり煮込んで、
臭みを消してあるねんて。
ほんまにラム独特の変な臭みがなく、
肉が柔らか~い!お肉がジューシーに仕上がってるねん。
辛さは汗をかかない程度に辛くて、ちょうどええ辛さ。
野菜が歯応えあって美味くて、
野菜の旨味たっぷりのスープが美味しいなぁ。
旨さはピカイチ!
運転手さん、えー店教えてくれはったわぁ。
【SOUP CURRY KING 本店】
住所 : 札幌市豊平区平岸3条16丁目1-1 地図
電話 : 011-821-0044
営業時間 : 11:30~15:30、17:30~22:00
[土日祝]11:30~22:00
定休日 : 年中無休
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