虎キチ 2020【NOV-１】旅行記（10） 北海道・札幌 スープカレー SOUP CURRY KING 本店
タクシー乗ってホテル戻ろうと思ってんねんけど、
あの名物まだ食べてへんなぁ。
運転手さんに聞いたら、絶対ココが美味いでっせー！
的なこと言うから（笑）
連れて来てもろた。
「SOUP CURRY KING 本店」
外待ちもかなりあんねん。
それも「Uber eats」的な出前もひっきりなしやん。
お客さんの回転はあんまりよくは無いようやね。
結局、４０分くらい待って座れた。
「チキン野菜カリー ＠１３５０」
辛さは３番辛口。ご飯の量普通。
チキンレッグ、じゃがいも、にんじん、ピーマン、キャベツ、
うずら、茄子、しめじ、レンコン、おくら、ブロッコリー、
ヤングコーン、かぼちゃ、めちゃくちゃ具沢山な
スープカレーやねん。
チキンは皮目がカリッカリで香ばしく、身がめちゃジューシー。
肉汁たっぷりな骨つきレッグやねん。
ひとつひとつの野菜が大きめで、煮込み過ぎず、歯応えとか
旨味がしっかりあるねん。
野菜の旨味とお肉の旨味、しっかりした
スープのコク、スパイス感、どれも絶妙。最高のスープカレーやなぁ。
「ラム野菜カリー ＠１４５０」
辛さは３番辛口で。
ラムは下味をつけて、赤ワインと生姜でじっくり煮込んで、
臭みを消してあるねんて。
ほんまにラム独特の変な臭みがなく、
肉が柔らか～い！お肉がジューシーに仕上がってるねん。
辛さは汗をかかない程度に辛くて、ちょうどええ辛さ。
野菜が歯応えあって美味くて、
野菜の旨味たっぷりのスープが美味しいなぁ。
旨さはピカイチ！
運転手さん、えー店教えてくれはったわぁ。
【SOUP CURRY KING 本店】
住所 ： 札幌市豊平区平岸3条16丁目1-1 地図
電話 ： 011-821-0044
営業時間 ： 11:30～15:30、17:30～22:00
［土日祝］11:30～22:00
定休日 ： 年中無休
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