虎キチ 2020【NOV-１】旅行記（11） 北海道・札幌 新千歳空港 えびそば 一幻 （いちげん）新千歳空港店
さぁ、いよいよこの旅も終わりやねー。
新千歳空港にやって来た。
この地もそろそろ「しばれる」季節がやって来るねー。
寒ぶっ！って何回も叫んだけど、こんなんで寒い言うたら、
こっちの人に怒られるやろな。（笑）
「北海道ラーメン道場」
最後の暖を取りに新千歳空港にあるこの通りにやって来た。
「一幻」
やっぱり〆は、この「札幌」ならではのラーメンを食べとかな後悔しそう！
相変わらず、並んでるけど、並んででも食べたいねんなぁ。
「ビール ＠４４０」
北海道のラーメンには北海道のビールやねぇ！
うま～～い。
「えびみそ ＠８３０」
あじわい、太麺。
あじわいは、海老のスープにとんこつをブレンドした味わい深いスープ。
甘海老の風味と旨味がたっぷりのスープ。
上に乗ってる海老風味の天かすとエビ粉がさらに海老の風味や旨味を
プラスしてくれるねん。
太麺はスープが見事に絡むし、しっかりしたコシが美味いな。
豚バラチャーシューは柔らかしっとり、味玉もとろとろで美味かったぁ。
「ギョーザ ＠３８０」
ギョーザは薄皮やけどもちっとして、皮が香ばしく焼けてるねん。
中の餡は野菜の旨味が凝縮されてて、ジューシーな餡。
ビールのアテにうんまぁ～。
やっぱり、ここのラーメン、めちゃくちゃ好き！
美味かったー。
【前回訪問履歴】
【えびそば 一幻】
住所 ： 北海道千歳市美々 新千歳空港ターミナルビル 3F 北海道ラーメン道場内 地図
電話 ： 0123-45-6755
営業時間 ： 10:00～21:00
定休日 ： 年中無休
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