虎キチ in 北海道 （20）新千歳空港 ラーメン えびそば 一幻 （いちげん）新千歳空港店
そして、いよいよ帰阪の地へ。
「新千歳空港」
ここ、めちゃくちゃ綺麗で、
空港ビル内も何時間でも居れそうな工夫してあるねん。
「北海道ラーメン道場」
そんな中にこんなんが！
あっ、あの長蛇の列で、とても寄れんかった
ここの店が入ってるやん！
「えびそば 一幻 新千歳空港店」
それも、この「北海道ラーメン道場」の中でも
一際並んでる！
でも、札幌市内の本店よりマシや！
最後の最後に頂こ！
結構並んでたのに、５分くらいで通された！
タイミングやねぇ、ラッキー！
スープは「そのまま」と「あっさり」。
麺は極太麺か細麺。味付けは
「えぴみそ」「えびしお」「えびしょうゆ」から選べるねん。
「ビール ＠４２０」
海老やんかぁ！呑むやんかぁ！（笑）
「そのまま えびみそ ＠７８０」
海老の風味をそのまま活かしたストレートスープ。
味噌のコクがあって海老の旨味が凝縮されてるねん。
めちゃめちゃインパクトのあるスープ！
麺は太麺をチョイス。もちもちっとした麺とスープが合うねん。
口の中が海老で充満～。
とろーり半熟卵、スープも麺もチャーシューも、すべてが美味いねぇ。
「あじわい えびみそ ＠７８０」
あじわいは、海老のスープに
とんこつスープをブレンドしたスープやねん。
太麺ならではのもちもち食感の麺に
コクのあるスープがより一層絡むねん。
「えび油」や紅生姜にえびの風味を練り込んで
揚げたカリカリの天かすも、コクのあるスープに
海老の旨味をうまいことプラスしてくれてるわぁ。
この後、大阪着くまでしばらく、海老が口を支配してたわぁ。（笑）
【えびそば 一幻】
住所 ： 北海道千歳市美々 新千歳空港ターミナルビル 3F 北海道ラーメン道場内 地図
電話 ： 0123-45-6755
営業時間 ： 10:00～21:00
定休日 ： 年中無休
↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
店舗ホームページ
↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ
wp-yoko
関連記事
-
-
東京 お台場 GREEN TOKYO ガンダムプロジェクト
「虎キチ」は女系家系に居たせいか(笑)、どうも子供の頃から 男子用アニメとかあんまし見てなかったか
-
-
虎キチ 旅行記 in 沖縄・慶良間（８） 那覇空港 うどん・そば処 たぬき ～ 帰阪
いよいよ、この旅も終わりやなぁ。 空港着いて、なんかおもろいランチはないかと 探してたら、みたこ
-
-
2017 夏 虎キチ 旅行記 in 東京（３）観光 靖国神社参拝・皇居 二重橋
無事「トップ会合」も終わったら、 さぁ、仕事は忘れて、皆んな遊びモードに切り替えよー！！
-
-
2017 冬 虎キチ 旅行記（11）沖縄・石垣島 石垣空港 八重山そば やいま村 ～帰阪
さぁ、この旅も、いよいよ終わりやなぁ。 めちゃめちゃ嫌々やけど、空港に来てもーたわぁ。 「南
-
-
箕面 ラーメン 台湾らーめん Ｇ
今日は、北摂で仕事の日。 車で来てんねんけど、ここの前通ったら、あれ？ なんかちゃう？ い
-
-
梅田 ラーメン とんこつらぁ麺 CHABUTON （ちゃぶとん）
ヨドバシカメラで買い物があって、丁度ランチタイムと重なってん。 そういや、ここの上にレストランフロ
-
-
2014春 香川・さぬきツアー (9) うどん うどん 一福
高松の郊外までやって来てん。 どうしてもちょっと行ってみたい店があるねん。 車で走ってたら、
-
-
空心町・東天満 ラーメン 元祖ニンニクラーメン 薩摩っ子
むか～～～し むかし「虎キチ」が学生だったころじゃ。 それはそれは、めちゃめちゃ美味い「にんに
-
-
2016秋 虎キチ 旅行記 東北・仙台（１７）石巻・日和山公園
ここ「石巻市」も、あの震災で、 かなりひどい状態で有名になってしまったなぁ。 「日和山公園」
-
-
2019 ９月 虎キチ【2019 SFC修行《３０》】（16）ANA NH39便 HND-ITM
さぁ、いよいよ、この突飛推しもない旅も終わりやねぇ。 そして、いよいよ「虎キチ」 誰の助
