2018 春 虎キチ 旅行記 in 沖縄・石垣島(5)島フレンチバル 佐々木勝
おしゃれ~~な店を発見!!
石垣で「フレンチバル」!
それも「石垣牛」
ちょっとのぞいてみよっ。
「島フレンチバル 佐々木勝」
内装も、めっちゃおしゃれ~~
空いてるようやけど、
ほぼ予約でいっぱいみたいやねん。
石垣島全般に言えるようやけど、夜の店は
どこも予約必須やねぇ。
「生ビール」
ORION生で「あ~り かんぱ~~い!!」
「本日の前菜盛り合わせ @1380」
ゴーヤのピクルス、ほんのり苦味があってうまっ!
フルーツも、パイナップルがやたら甘くて美味しいねん。
「しんたま @1600」
石垣牛の食べ比べしよっ。
しんたま、とにかく肉のキメが細かくて、
ナイフを入れた瞬間からそれがわかるねん。
筋がなく、なめらかな肉質、甘みが最高やぁ。
「ウデ @1400」
こっちはウデ。
赤身やねんけど、柔らかくて、肉本来の甘みがめっちゃ濃厚!
レアな焼き加減もよくて、ワインとめちゃ合うなぁ。
「赤ワイン @3800」
と言うワインの写真は・・・撮り忘れ。(笑)
最近、これが多いねぇ~~(はんせい)
【島フレンチバル 佐々木勝】
住所 : 沖縄県石垣市美崎町13 吉野ビル1F 地図
電話 : 050-5593-5349
営業時間 : 11:00~15:00 17:00~24:00 金・土・祝前日~25:00
定休日 : 年中無休
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