2018 春 虎キチ 旅行記 in 沖縄・石垣島（５）島フレンチバル 佐々木勝
おしゃれ～～な店を発見！！
石垣で「フレンチバル」！
それも「石垣牛」
ちょっとのぞいてみよっ。
「島フレンチバル 佐々木勝」
内装も、めっちゃおしゃれ～～
空いてるようやけど、
ほぼ予約でいっぱいみたいやねん。
石垣島全般に言えるようやけど、夜の店は
どこも予約必須やねぇ。
「生ビール」
ＯＲＩＯＮ生で「あ～り かんぱ～～い！！」
「本日の前菜盛り合わせ ＠１３８０」
ゴーヤのピクルス、ほんのり苦味があってうまっ！
フルーツも、パイナップルがやたら甘くて美味しいねん。
「しんたま ＠１６００」
石垣牛の食べ比べしよっ。
しんたま、とにかく肉のキメが細かくて、
ナイフを入れた瞬間からそれがわかるねん。
筋がなく、なめらかな肉質、甘みが最高やぁ。
「ウデ ＠１４００」
こっちはウデ。
赤身やねんけど、柔らかくて、肉本来の甘みがめっちゃ濃厚！
レアな焼き加減もよくて、ワインとめちゃ合うなぁ。
「赤ワイン ＠３８００」
と言うワインの写真は・・・撮り忘れ。（笑）
最近、これが多いねぇ～～（はんせい）
【島フレンチバル 佐々木勝】
住所 ： 沖縄県石垣市美崎町13 吉野ビル1F 地図
電話 ： 050-5593-5349
営業時間 ： 11:00～15:00 17:00～24:00 金･土･祝前日～25:00
定休日 ： 年中無休
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