2016冬 虎キチ 旅行記 in 北陸・石川(4) 金沢 割烹 味処 高崎
今日の宴会は、繁華街「片町」にある、
割烹のお店を予約してあるねん。
「北陸新幹線」が開通した「金沢」は、
ええ店は、すぐに満席なってまうから、
ここも、かなり前から予約して来てん。
「高崎」
ここは、能登の地のモンを出してくれる、
評判ええ店やねん。
早速、美味そうな（笑）
カニが出迎えてくれたわ。
前もって電話で色々、聞きまくって、
「コース ＋ α」で予約しといたわぁ。
「のどぐろコース ＠６０００」
「呑み放題 ＠２０００」
ここは、コースの量もかなりあるから、
このコースに「＋α」したら、
色々食べれていいです！
って、店の人に聞いててん。
「ビール」
今年もよろしく～！
呑んで呑んで、呑みまくる一年にしよー！
「寅先輩」の言葉は、重いなぁ！（笑）
「付き出し」
金時芋の合えもの
へしこ
ごりの佃煮
いかと甘エビの卵の合えもの
最初から、えらいんでて来てもーたわ！
酒が進みまくる君やん！
うまい～、チビチビ。
ビールおかわりぃ～！（笑）
「お刺身」
うわっ！
これ、見ただけで、美味いん分かった！（笑）
なんせ、どれも、魚やのに甘味がすごい！
もう、即効で「日本酒」になってるし！
「かにしんじょうのお吸い物」
カニのええ風味のしんじょうは、
お出汁と相まってすごい上品なお吸い物になってるねん。
ほっこりするわぁ。
「のどぐろ塩焼き」
のどぐろは、やっぱり、めちゃめちゃ美味い！
旨味は、もちろんやけど、甘味がものすごいなぁ。
ＴＰＯに合わせた熱燗がしみるねぇ～（笑）
「鴨の治部煮」
鴨がたっぷり！
治部煮は、ちょっと甘めやねん。
でも、付いてる山葵と、相性ばつぐん！！
「かにの甲羅揚げ」
身がたっぷりやから、
揚げ物にしても、全然脂っこくないねん。
サクッとフワっと美味い～。
「焼き蟹」
もちろんタグ付きの蟹は、ええ大きさで一尾「＠８０００」
二尾頼んで、堪能すんでぇ！
さすが「加能蟹」（ズワイガニ）
さっと、炙ったらええねん！
身がしっかりと、ホクホク、甘い?！
足も爪も、取り合いで、あっちゅう間になくなったぁ！
でも、
甲羅は最後まで酒ついで楽しめるでぇ～(^^♪
焼酎もやっぱり呑みたいやん～（笑）
「タラの白子」
トロ～りと、今の白子は、濃い～わぁ。
「なめこ雑炊」
雑炊？
鍋もしてへんのに？
と、思って食べたら、めっちゃええ出汁 出てる～！
なめこも雑炊に合うな～。
ほな、誰や！！
アイス食べてるがなぁ～～（笑）
美味かった～！
やっぱり、こっちの蟹に魚は最高やなぁ。
【味処 高崎】
住所 ： 石川県金沢市長町１丁目２－２２ 地図
電話 ： 076-231-0116
営業時間 ： 17:00～22:00
定休日 ： 日曜日
↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
店舗ホームページ
↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ
↓↓↓↓ぐるなび情報↓↓↓↓
ぐるなび
wp-yoko
関連記事
-
-
堺・鳳 海鮮料理 いか食堂
今日は大阪南部に来ててん。 このまま、「ニーロク」（国道２６号線）から 「ハンコウ」（阪神高速）
-
-
虎キチ 2021【DEC】旅行記（７）沖縄・渡嘉敷島 居酒屋 喰呑屋 バラック
ダイビング後、めっちゃお腹空いたー！ 帰りに見たら、ここ開いてるやん！ 「喰呑屋 バラック」
-
-
南船場 居酒屋 和酒と旬菜旬魚 多満喜（たまき）
前から、行きたかった店にようやく 行けることが出来たわぁ。 会社のすぐ側やから、一人で行った
-
-
虎キチ 2022【OCT】旅行記 四国・愛媛（２） 鍋焼きうどん ことり
愛媛・松山空港に着いたら、レンタカーを借りてんねん。 「寅先輩」と「かつーちゃん」に「はいえ
-
-
2019 10月 虎キチ 旅行記 in 東京（４）観光 日本料理 屋形船 浮かぶ料亭 晴海屋
そして、晴海までタクシー乗ってやって来た。 ここも、久しぶりに来たかったトコやねん。 天気だけは、
-
-
虎キチ 2023【AUG】旅行記（9）東京・東京駅 ラーメン ソラノイロ NIPPON
東京駅に戻って来たら、ここの「ストリート」に。 「東京ラーメンストリート」 急
-
-
泉佐野 海鮮料理 お魚食堂 こたや
関空に着いて、夜ご飯（一杯呑み）して帰ろう。 りんくうでここが思いついた！ 「お魚食堂 こたや」
-
-
虎キチ 2022【ＪＵＮ】旅行記 東北・仙台（12）牛たん 伊達の牛たん本舗 牛たん通り店
仙台駅は、有名な「牛たん」店が 立ち並ぶ「牛たん通り」があるねん。 今日は「寅先輩」チョ
-
-
2024【JUN】旅行記 （7） 福岡・博多 ラーメン 博多純情らーめん ShinShin 博多デイトス店
朝から、博多駅に来てんねん。 今日は昼から「PayPayドーム福岡」やから、 朝のうちに土産とランチ
-
-
虎キチ 2023【JUN】旅行記（7）渡嘉敷島 島むん＋
今日は、島の唯一（？）のイタリアンの店に久しぶりにやって来た。 「島むん＋」 っちゅうのも
