虎キチ 2020【JUNE-2】(６) 旅行記 沖縄 そば 3丁目の島そば屋
ちょっと用事で来てた近くで、調べてたら、
「沖縄そば」で、No１に選ばれた店があるねん。
「3丁目の島そば屋」
食券買ってたら、続々お客さん入って来たわ！
こら楽しみやなぁ。
「炙り軟骨ソーキそば ＠７９０」
出汁が超うま～！！
淡い色の出汁やけど、見た目を裏切るお出汁の濃厚さ、
鰹出汁がむちゃくちゃ美味いねん。
麺はもちっとして、コシがあるなぁ。
ほんでこのソーキがすごい。
炙ってあってむっちゃ香ばしくて、肉がスルッとほどける柔らかさ。
このソーキ、今まで食べた中でも間違いなく五本指に入るレベル！
生姜の千切りがのってるんは珍しくて、ソーキとお出汁とよう合うねん。
これがたった「＠７９０」はコスパ良すぎっ。
「期間限定沖縄カレーそば ＠７９０」
お出汁がよー効いてて、ええ感じにカレー味やねん。
ほんま出汁とカレーのバランスが良くて、
糸唐辛子がええアクセントになってるわ。
バラ肉、薄切り肉がのってて、
カレー味に薄切り肉がよう合うし、バラ肉もジューシーで美味いねん。
ジューシー（炊き込みご飯）も、お出汁の旨味が
ギューっと詰まってて、美味しかったぁ。
このお出汁、関西人なら、めちゃくちゃ好きな味やな。
【3丁目の島そば屋】
住所 ： 沖縄県宜野湾市嘉数3-10-1 ホワイトパピヨン里 101 地図
電話 ： 098-963-9392
営業時間 ： 11:00～売り切れ次第終了
定休日 ： 年中無休
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