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虎キチ 2023【GW2】旅行記 (4)名古屋 中華料理 味仙 矢場店

公開日: : 最終更新日:2023/06/16 郷土料理, 中華料理, 他府県, 愛知県, 名古屋市中区

名古屋に来て、ここをスルーする訳には行かんねんなー。

「味仙 矢場店」

今や、大阪(大阪マルビル)にも、あるねんけど、(閉店)
やっぱり本場のメニュー、一杯のここには来ときたいねんなー。

「瓶ビール @700」

もう、これから起こる発汗の為に、重要なドリンクは、必須やねー!(笑)
プッハー、お疲れ~!

「肉てんぷら @1090」

肉天の肉はなんの肉かわからんままオーダーしてん。
豚肉やって、下味がついてて、サクサクで美味いわっ。

横についてるキャベツの酢漬けも、脂をさっぱり
リセットしてくれて美味しいっ。

「青菜炒め @790」

青菜がシャキシャキ、ニンニクがしっかり効いてて、うんまぁ~!

「腸詰 @790」

腸詰はニンニクとネギで。

八角やら色んなスパイスが効いてて
噛むほどにしっかりした旨味が味わえるわぁ。

「にんにく唐揚げ @670」

思ったよりてんこもりのニンニク!
一粒一粒がカリカリに揚がってて中はホクホク、美味しいわっ。

「紹興酒グラス @730」

ここは、郷に入っては郷に従え!(笑)
ロックがうま~~い!

「イカとセロリ炒め @1210」

結構スパイシーで、じわじわ辛いのが続くねん。

イカは飾り包丁が入ってて柔らかくて、セロリの香りがめっちゃええわぁ。

「麻婆豆腐 @730」

辛めにしてもろてん。

ミンチの旨味がしっかりの餡に、
豆板醤やラー油の辛味がガツンときて、めっちゃうま~い!

「味仙ラーメン @820」

これを食べにここへ来てるねんっ。

真っ赤なスープにニラの緑のアクセント、さぁ食べるでぇ。

ミンチの旨味がしっかりのスープを味わってたら、
すぐにその後、ストレートな辛味パンチ!
いつも最初はむせてまうくらい辛いねん。

辛いねんけど、旨味がしっかりやから、
何度でもリピートしたなるねんなぁ。

麺は細めのストレート麺。この辛いスープとこの麺が相性抜群やねん。

ヒーヒーなりながらも、完食!
やっぱり、めっちゃ美味かったぁ。

今回2階席やってんけど、残念やったんは、
接客が悪すぎたことやな。

外人さん(スタッフ)やからとか言う問題やなく、
お客さんをあからさまに
無視したりすんのは、よくないと思うでぇ。

まぁ、スタッフは、あり得へんけど、
ここは禁断症状が出てまうねんなー。(笑)

【前回訪問履歴】

2022/09/05(矢場店)

2021/03/05(矢場店)

2020/09/11(大阪マルビル店)

2020/04/22(JR名古屋駅店)

2020/03/29(大阪マルビル店)

2018/08/19(JR名古屋駅店)

2018/01/12(今池本店)

2016/05/11(JR名古屋駅店)

2014/02/08(矢場店)

2012/10/01(矢場店)

2012/06/14(矢場店)

【台湾料理 味仙 矢場店】

住所 : 愛知県名古屋市中区大須3丁目6-3 地図
電話 : 052-238-7357
営業時間 : 11:30~13:40 17:00~24:40
定休日 : 年中無休

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