虎キチ 2023【GW2】旅行記 （4）名古屋 中華料理 味仙 矢場店
名古屋に来て、ここをスルーする訳には行かんねんなー。
「味仙 矢場店」
今や、大阪（大阪マルビル）にも、あるねんけど、（閉店）
やっぱり本場のメニュー、一杯のここには来ときたいねんなー。
「瓶ビール ＠７００」
もう、これから起こる発汗の為に、重要なドリンクは、必須やねー！（笑）
プッハー、お疲れ～！
「肉てんぷら ＠１０９０」
肉天の肉はなんの肉かわからんままオーダーしてん。
豚肉やって、下味がついてて、サクサクで美味いわっ。
横についてるキャベツの酢漬けも、脂をさっぱり
リセットしてくれて美味しいっ。
「青菜炒め ＠７９０」
青菜がシャキシャキ、ニンニクがしっかり効いてて、うんまぁ～！
「腸詰 ＠７９０」
腸詰はニンニクとネギで。
八角やら色んなスパイスが効いてて
噛むほどにしっかりした旨味が味わえるわぁ。
「にんにく唐揚げ ＠６７０」
思ったよりてんこもりのニンニク！
一粒一粒がカリカリに揚がってて中はホクホク、美味しいわっ。
「紹興酒グラス ＠７３０」
ここは、郷に入っては郷に従え！（笑）
ロックがうま～～い！
「イカとセロリ炒め ＠１２１０」
結構スパイシーで、じわじわ辛いのが続くねん。
イカは飾り包丁が入ってて柔らかくて、セロリの香りがめっちゃええわぁ。
「麻婆豆腐 ＠７３０」
辛めにしてもろてん。
ミンチの旨味がしっかりの餡に、
豆板醤やラー油の辛味がガツンときて、めっちゃうま～い！
「味仙ラーメン ＠８２０」
これを食べにここへ来てるねんっ。
真っ赤なスープにニラの緑のアクセント、さぁ食べるでぇ。
ミンチの旨味がしっかりのスープを味わってたら、
すぐにその後、ストレートな辛味パンチ！
いつも最初はむせてまうくらい辛いねん。
辛いねんけど、旨味がしっかりやから、
何度でもリピートしたなるねんなぁ。
麺は細めのストレート麺。この辛いスープとこの麺が相性抜群やねん。
ヒーヒーなりながらも、完食！
やっぱり、めっちゃ美味かったぁ。
今回２階席やってんけど、残念やったんは、
接客が悪すぎたことやな。
外人さん(スタッフ）やからとか言う問題やなく、
お客さんをあからさまに
無視したりすんのは、よくないと思うでぇ。
まぁ、スタッフは、あり得へんけど、
ここは禁断症状が出てまうねんなー。（笑）
【前回訪問履歴】
2022/09/05（矢場店）
2021/03/05（矢場店）
2020/09/11（大阪マルビル店）
2020/04/22（JR名古屋駅店）
2020/03/29（大阪マルビル店）
2018/08/19（JR名古屋駅店）
2018/01/12（今池本店）
2016/05/11（JR名古屋駅店）
2014/02/08（矢場店）
2012/10/01（矢場店）
2012/06/14（矢場店）
【台湾料理 味仙 矢場店】
住所 ： 愛知県名古屋市中区大須３丁目6-3 地図
電話 ： 052-238-7357
営業時間 ： 11:30～13:40 17:00～24:40
定休日 ： 年中無休
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