虎キチ 2020【MAR-2】(14) 旅行記 in 名古屋 ひつまぶし 名古屋備長 大名古屋ビルヂング店
１番食べたい「ナゴヤメシ」
それを頂きに「名古屋駅」にやって来た！
名古屋駅前の「大名古屋ビルヂング」
前は歴史ある風格で「ビルヂング」らしかったけど（笑）
今は近代的な高層ビルになったねー。
「ひつまぶし 名古屋備長 大名古屋ビルヂング店」
ここは有名「ひつまぶし」店。
和風な雰囲気が落ち着くねー。
目の前には「ＪＲ名古屋タワー」
「瓶ビール ＠７１８」
昼呑みやけど、こんな大好物を前に
呑めへんと言う選択肢はあらへんやろ！（笑）
プッハー。
「名古屋コーチン鶏もも肉の胡椒焼き ＠１４８０」
こんがり皮目と醤油のこうばしさ。
コーチン独特の身に弾力があって、
鶏肉の旨味が口にずっと続くねん。
「白焼 ＠２９８０」
白醤油とわさびで。
めっちゃ肉厚でジューシーな脂がとろけるぅ。
タレの味に頼らず、鰻本来の旨さが味わえるわぁ。
「ハイボール ＠５５６」
完全に昼というのは忘れました！！(笑)
「ひつまぶし ＠３４００」
「肝吸いに変更」
ここの店のひつまぶしは初めて。
器に白ご飯が見えないくらいに鰻が敷き詰められてるねん。
はじめはお茶碗にそのまま入れて…
鰻が皮目が香ばしくて、身がふわっふわ。
ええ感じに鰻の脂があって、むちゃ美味い！タレのご飯もうま～。
二杯目は薬味をのせて。
海苔、わさび、ネギを乗せて食べるねん。
鰻とわさびってなんでこんな美味いんやっ。
ネギと海苔で風味もよくなって、あっさり食べれるねん。
三杯目は薬味とお出汁をかけて。
このお出汁、カツオの香りがふわぁっと香って美味しい～。
鰻の旨味と出汁で幸せなひと時。ひつまぶし最高っ。
やっぱり鰻は最高やねー！
元気モリモリやぁ。
【名古屋備長 大名古屋ビルヂング店】
住所 ： 愛知県名古屋市中村区名駅3-28-12 地図
電話 ： 050-5590-4755
営業時間 ： 11：00～15：30 17：00～23：00
定休日 ： 年中無休 (大名古屋ビルヂングに準ずる)
↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
店舗ホームページ
↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ
wp-yoko
関連記事
-
-
虎キチ 2023【NOV】旅行記 （2）沖縄・那覇 宿泊 Prince Smart Inn NAHA
那覇から、本日はそのまま夕方の便で、いつもの離島へ！ と、思ってる所に悲しい報せが！ なんと、
-
-
虎キチ in OKINAWA 2014summer (12) 石垣 石垣牛炭火焼肉 河伯菜館（コハクサイカン）
こっちの夕暮れは、 本土から比べたらかなり遅いねん。 遊んで、市内に入ったら、 もう２１時
-
-
2018初夏 虎キチ 旅行記 in 四国（５）香川 うどん こだわり八輻（はちや）
途中、ランチタイムには、 うまいこと、この県に居るんやなぁ。（笑） そう「香川県」！ ここ
-
-
2018 秋-冬 虎キチ 旅行記 in 沖縄（10）那覇 ～帰阪
この旅は、那覇だけで、 潜りもせずになかなかレアな旅になったわ！ ちょっとお祝い事あったりで来てん
-
-
2017 夏 虎キチ 旅行記 in 韓国（１０）釜山 シンチャントースト
朝から、相方がうるさいねん。 朝飯行こ！言うねんけど、「国際市場」の中にあるらしいねん。
-
-
2019 ９月 虎キチ 旅行記 in 東日本（３）仙台 牛タン 一福
仙台着いて、まずなに食べたいっちゅうたら、 間違いなくこれやろねぇ。 大阪でも最近はこの専門店が仙
-
-
2018 初秋 虎キチ 旅行記 in 沖縄（10）那覇 ～帰阪
今回の沖縄は、大阪の直撃台風の影響と、 その次の２２号のフィリピン直撃台風の影響を 色んな意味で
-
-
2018 初春 虎キチ 旅行記 in 沖縄（５）渡嘉敷島 ホテル とかしくマリンビレッジ
今回も、宿泊は、いつもの定宿やねぇ。 「とかしくマリンビレッジ」 ずっとここに泊
-
-
2017 水無月 虎キチ 旅行記 (9) in 伊勢志摩 松阪 焼肉・ホルモン 宮本屋
ダイビング終わって、後はそう・・・ 大阪まで帰らなあかん～～～(笑) すでに時刻は１８：００
-
-
2024【July】旅行記 （7）富山 氷見 魚市場食堂
朝イチにホテル内で集合。まずは朝メシを食べに行くねん。 富山市から氷見まで朝メシのために１時
