2016冬 虎キチ 旅行記 in 北陸・石川(5) 金沢 おでん よし坊
そう、金沢っちゅうたら、「金沢おでん」！
近くの店で美味い店を聞いたら、
ここを教えてくれはってん。
「よし坊」
長いカウンターの店は、奥までお客さんで一杯！
それも、おでんがグツグツ、
ええ匂いさせるから、また腹減るやん～♪
「生ビール ＠４５０」
どこでもいつでも仕切り直しは
これからやんなぁ～プッハァ～。
「おでん」
「牛すじ ＠４８０」
めっちゃ煮込まれてて柔らかい～
お出汁がええあんばいやぁ～♪
こっち独特な、「車麩 ＠１８０」
丸い車麩は、考えたら当然やねんけど、
ダイレクトに「お出汁」の味が伝わるねん。
薄めやけど、しっかりしたお出汁は、めちゃめちゃ美味い！
「ロールキャベツ ＠４５０」
「大根 ＠２５０」
「たまご ＠１００」
「金沢丸葉春菊 ＠２８０」
お出汁がめっちゃあっさりで上品やから
なんぼでも食べてまうわぁ～～
「輪島手摘みわかめ ＠３００」
磯の香りがすごいええねぇ。
「香箱カニ面 ＠１２００」
そして、もちろんコレやねん！
「ズワイガニ」（雄蟹）もあるねん。
けど、子がタップリの雌が最高！
子がプチプチで、身が甘い～！
それに出汁がしゅんで、最高やなぁ。
ずっと食べときたかったわ！（笑）
ええ店やったなぁ。
また、金沢来たら寄りたい店やなぁ。
【おでん よし坊】
住所 ： 石川県金沢市香林坊2-4-21 地図
電話 ： 076-221-8048
営業時間 ： 17:30～23:30
定休日 ： 日曜、祝日
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