*

2018 春 虎キチ 旅行記 in 沖縄・石垣島(10)ゆしどうふ食処 とうふの比嘉

公開日: : 最終更新日:2018/05/11 日本料理, 郷土料理, 食堂, 他府県, 沖縄県, 石垣市

毎日、ホテルの朝ごはんやったから、
最終日は、「かずさん」と、ここに来てみたわ。

「とうふの比嘉」

やっぱりすごい満席!
外待ちまで出来てたわ。

「ゆし豆腐そば(大) @550」

すんごい量の豆腐!
ふわっふわで、つるんつるん、自然な美味しさやなぁ。

出汁は超シンプルで、味の濃いのがお好みな人には物足りないかもしれんけど、
最初はシンプルに豆腐の旨味とおそばを楽しむねん。

後半は、コーレグースーをいれたり、味噌入れたりして、味の変化を楽しもっ。
素朴でむっちゃ美味いなぁ。

「お年寄ゆし豆腐セット @350

お粥、卵焼き、おから、ゆし豆腐のセット。
豆乳つき。

これで「@350」!?コスパすごいっ。
ゆし豆腐、大豆の美味しさがストレートに伝わってくるねん。
とろとろで、食感がたまらんなぁ。

卵焼きがまた、お母ちゃんが作る美味い卵焼きそのもの、
ええ焼き加減、塩加減で、お粥と食べると美味しいねん。

おからはさすが豆腐屋さん。
あっさりした味付けで、素朴でうまっ。

最後はできたて、あったか豆乳でほっこり。

安くて栄養あって、最高の朝ごはんやったぁ。

【前回訪問履歴】

2017/02/21

【とうふの比嘉】

住所 : 沖縄県石垣市字石垣570 地図
電話 : 0980-82-4806
営業時間 : 6:30~15:00
定休日 : 日曜日

↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ

↓↓↓↓ぐるなび情報↓↓↓↓
ぐるなび

wp-yoko

関連記事

虎キチ 2015年末 沖縄旅行 (6) 石垣島 漁師の居酒屋 一魚一会(いちぎょいちえ)

歩いてたら、めちゃめちゃ流行ってる店を発見! すごい待ち人やねん。 それも「漁師の店」 こ

記事を読む

2016秋 虎キチ 旅行記 東北・仙台(18)日本三景 松島 奥松島遊覧船

車は、少しだけ南下、 あの「日本三景」にやって来たわ。 来る途中、こんなビルが・・・

記事を読む

函館・青森(7) 函館ベイエリア ご当地バーガー LUCKY PIERROT(ラッキーピエロ)

その隣もまた、超人気店やねん。 夏休みやからか、学生らしき子達がいっぱい並んでるねん。 オレ

記事を読む

2017 初秋 沖縄・久米島(2)ホテル ラ・ティーダ久米島テラス

今回の宿泊地は、 久米島の西海岸「イーフビーチ」にあるここやねん。 「ラ・ティーダ久米島テラ

記事を読む

2017盛夏 虎キチ 旅行記 in 福井・越前(1)越前町 あさひまつり

今日は午前中だけ、ちょっと仕事を済ましたら、 いざ車に乗って北上すんでぇ! うろちょろしなが

記事を読む

梅田 お初天神 酒肆 門(しゅし もん)

今日は、「笑太郎はん」のお誘いを頂き、2人でお初天神にある 予約の取りにくい名店「酒肆 門」へ行か

記事を読む

虎キチ・讃岐ツアー 2015春 (2) 高松 活魚問屋 海寶(かいほう)

高松に到着~! うどんを食べたい欲望を抑えつつ、 まずは、「瀬戸内」の美味い魚で、呑みたいやん!

記事を読む

【2019 SFC修行《1》】 2月 沖縄(1)ANA NH1737便 KIX-OKA

いよいよ、構想1ヵ月(短かっ!)(笑) お待たせしました!(待ってへん?) 「虎キチ流 SFC修行

記事を読む

函館・青森(24) 青森〜帰阪

(23)から来た方へ。 ※決して23からのつづきの文はありまへんので、期待させて もーた方、すん

記事を読む

2018初夏 虎キチ 旅行記 in 四国(2)高知 観光~宿泊 CHRES サンピア セリーズ

そして、そのまま車をぶっ飛ばして(制限速度で)(笑) 高知までやって来た~。 「虎キチ」ちょ

記事を読む

wp-yoko

wp-yoko

ようこそ「虎キチ」ブログへ

虎キチブログへようこそ。 「虎キチ OSAKA 虎ウマ~ Dia

虎キチ 2020【FEB-1】(2)旅行記 in 札幌 ダイワロイネットホテル札幌すすきの

今回の目的地は、去年も来たけど「札幌」やねー。 やっぱり、

虎キチ 2020【FEB-1】(1)旅行記 JGC修行《7》JAL 2505便 KIX-CTS

今日は、いつもの修行の場にやって来た! 「関西国際空港」

西梅田 餃子 屋台餃子 大阪駅前第1ビル

(大阪駅前)1ビルの一番はしに、 新しい店出来てるやんっ! 餃子の店

西梅田 串揚げ・串かつ 串ばか 98 KUHACHI

今日は、梅田にて仕事終了! いや、強制終了。(笑) (大阪)駅前ビル

難波 居酒屋 ぬる燗佐藤 炉端の佐藤 大阪難波店

高島屋に居ててん。 ちょっと喉渇いたし、ここの上の店で一杯やろー。

→もっと見る

    • 11いま、来てくれてはる人:
PAGE TOP ↑