2018 春 虎キチ 旅行記 in 沖縄・石垣島（10）ゆしどうふ食処 とうふの比嘉
毎日、ホテルの朝ごはんやったから、
最終日は、「かずさん」と、ここに来てみたわ。
「とうふの比嘉」
やっぱりすごい満席！
外待ちまで出来てたわ。
「ゆし豆腐そば（大） ＠５５０」
すんごい量の豆腐！
ふわっふわで、つるんつるん、自然な美味しさやなぁ。
出汁は超シンプルで、味の濃いのがお好みな人には物足りないかもしれんけど、
最初はシンプルに豆腐の旨味とおそばを楽しむねん。
後半は、コーレグースーをいれたり、味噌入れたりして、味の変化を楽しもっ。
素朴でむっちゃ美味いなぁ。
「お年寄ゆし豆腐セット @３５０
お粥、卵焼き、おから、ゆし豆腐のセット。
豆乳つき。
これで「＠３５０」！？コスパすごいっ。
ゆし豆腐、大豆の美味しさがストレートに伝わってくるねん。
とろとろで、食感がたまらんなぁ。
卵焼きがまた、お母ちゃんが作る美味い卵焼きそのもの、
ええ焼き加減、塩加減で、お粥と食べると美味しいねん。
おからはさすが豆腐屋さん。
あっさりした味付けで、素朴でうまっ。
最後はできたて、あったか豆乳でほっこり。
安くて栄養あって、最高の朝ごはんやったぁ。
【前回訪問履歴】
【とうふの比嘉】
住所 ： 沖縄県石垣市字石垣570 地図
電話 ： 0980-82-4806
営業時間 ： 6:30～15:00
定休日 ： 日曜日
↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ
↓↓↓↓ぐるなび情報↓↓↓↓
ぐるなび
wp-yoko
関連記事
-
-
2018 初秋 虎キチ 旅行記 in 沖縄（10）那覇 ～帰阪
今回の沖縄は、大阪の直撃台風の影響と、 その次の２２号のフィリピン直撃台風の影響を 色んな意味で
-
-
岐阜・養老 養老ミート本店 養老うまいもん広場
養老公園を出て、向かったんは今日のメインやねん。 養老でお肉と言えば、当然「飛騨牛」やんか。
-
-
2016冬 虎キチ 旅行記 in 沖縄（３） 宜野座 阪神タイガース 春季キャンプ2016
もちろん、ダイビングが目的の旅行ではあるねん。 でも、２月の沖縄！ アレも、もちろん目的の一つや
-
-
2018 初秋 虎キチ 旅行記 in 沖縄（５）渡嘉敷島 イタリアン cafe 島むん＋
今回の旅は、こっちで初めて会う「同趣味」（笑） の人達と合流するんやけど、明日、あの 「激揺れチ
-
-
２０１６初夏 虎キチ旅行記（7）静岡・熱海 スキューバ・ダイビング アトリエ ラウト
=====２０１６初夏 虎キチ旅行記（1） からどうぞ===== まさか！？ そ
-
-
虎キチ 2015夏 沖縄旅行 (9) 観光 斎場御嶽（せーふあうたき）
今回は「沖縄本島」の南部まで、 レンタカーでやって来てん。 沖縄は、「西海岸」「東海岸」そし
-
-
虎キチ in 北海道 （19）BBQ 酪農体験 むらかみ牧場
そして、空港へ。 早く行って、この大量の土産が詰まった スーツケースを預けて、ちょっと行きたいトコあ
-
-
2017春 虎キチ 旅行記（５）宮崎市 うどん 織田薪 本店 （おだまき）
何軒か飲み歩いたら、そろそろ〆にしょーかぁ！ なんや、宮崎もご当地のうどんが名物らしいねん。
-
-
南森町 鯖料理 とろさば料理専門店 SABAR 南森町店
「この人」に「この人」からのお誘いで、 南森町にやって来てん。 なんや、あの大人気「鯖」専門
