2017 冬 虎キチ 旅行記（6） 沖縄・石垣島 豆腐 とうふの比嘉（ひが）
今日は、朝のお迎えが、８時前。
それまでに朝飯取りたいねんけど、
調べてたら、めっちゃ気になる店が！
それも、６時半から営業！
これは、早朝から行かんとあかんな！（笑）
こっちは、夕方は冬でも１８時半くらいまで明るいねん。
でも、その代わり、朝も７時位まで暗いねんなぁ。
それも、ここの店への道中、真っ暗でそれも舗装されてへん！
めっちゃ不安なまま走ったら、ポツリと灯りが見えたわぁ！
よかった～。（笑）
「とうふの比嘉」
一番客になったぁ！（笑）
でも、真っ暗の中、続々とお客さんが、どこからか現れて来るねん！^_^
「ゆし豆腐セット（大） ＠４５０」
「あぶら味噌 ＠１００」
できたてのゆし豆腐。
ふわぁっと、ええ香り。
淡い出汁だけでも、豆腐が美味しいから、なんぼでも食べれるねん。
あぶら味噌は、白ご飯のおともにぴったり。
あぶらって名がつくけど、ギトギトしてるわけやのうて、
美味しいコクのある味噌やでぇ。
「ゆし豆腐そば（中）＠４５０」
「アーサー（海苔） ＠１００」
こっちは、そば。
沖縄そばに、沖縄のかまぼこ、それにゆし豆腐がたっぷり。
こっちもかつお出汁がようきいてて、優しい味。
そばとゆし豆腐がよう合うねん。
トッピングのアーサーを入れたら、
一気に海藻のええ香りが広がるなぁ。
どっちのメニューにも、アツアツ豆乳がついてて、
濃いのなんの、むっちゃ美味い?！
ヘルシーな朝食で、大満足！
やっと明るくなって来た～
さぁ、今回も目的のアレに行こかぁ～～！
【とうふの比嘉】
住所 ： 沖縄県石垣市字石垣570 地図
電話 ： 0980-82-4806
営業時間 ： 6:30～15:00
定休日 ： 日曜日
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