玉出 和洋中 創作料理 Genji（源氏）
今日は、ある人と遊ぶねん！
このブログでもよく出て来る人やねんけど、
なんと浪花の街で遊ぶん初めてやねー。
そんな人とのご飯チョイスはここにした。
「創作料理 Genji」
分かってくれる人には納得してもらえると思うねんけど、
「絶対的老若男女」嫌がる人は居ない確信あるこの店に、連れて来たでー。
その相方は、
「とかしくマリンビレッジ」
御曹司「Ｄちゃん」やねー！
そう、沖縄の離島「渡嘉敷島」で一番大きなホテルの「NO２」
いつも島でも毎回呑み倒してる友達やねん。
「生ビール」
久しぶりの「かんぱ～い！」
って、先週、那覇で一緒に遊んだなぁ！（笑）
「刺身盛り合わせ」
どの刺身もめちゃめちゃ弾力のある新鮮さ！！
さすがやねぇ。
「こいもの唐揚げ」
小さいコロコロした揚げ物、小芋をシンプルに揚げてあるねん。
めっちゃシンプルやねんけど、何この食感、めちゃくちゃ美味い！！
香ばしい衣と中はホクホクとした小芋の美味しさ、甘くてほっこり。
みんなめっちゃ気に入って速攻無くなった～（笑）
「鶏の唐揚げ」
唐揚げも鶏肉の肉汁がジュワーっと口に広がる美味しさ！
シンプルに塩だけでめちゃくちゃうま～い！
「赤なまこ」
コリコリした食感と口に広がる磯の香り、
酸っぱすぎず、味付けもさすがっ！
「海鮮チヂミ」
外はカリッとして、生地がもちもちでめっちゃ美味しいねん。
海鮮の旨味もしっかり鯛がコリッコリプリップリ！
「ワタリガニのパスタ」
身も味噌も入っててソースがめちゃくちゃ濃厚！
ワタリガニの旨味がギューーーーっと詰まってる！
ソースがしっかりパスタに絡んで絶叫の美味さ！
「よだれどり」
鶏肉がめちゃくちゃ柔らかしっとり。
よだれどりのソースのラー油がこれまた美味い！
ハイボールもススミます！！
「グラタン」
このホワイトソースすんごいクリーミーで滑らかで美味っ！
濃厚やのにめちゃくちゃ上品なホワイトソース！
「生ハムとサラダのピッツァ」
まるでサラダやねんけど、ピザやねんっ。
生地は薄めでサクサク、美味しい生ハムとシャキシャキの
野菜がまとまって、ちゃんとピッツァになってるわぁ。
めちゃめちゃ美味かったー！
後は、まったりと「芋焼酎」で～～
ここは、めちゃくちゃ喜んでもらえたわぁ！
また、こっち来たら一緒に行こなぁ！
（この後、梅田で朝３時まで一緒に呑んでました！）（笑）
「虎ウマ～～♪♪」ごちそーさ～ん！
【前回訪問履歴】
【季節料理 Genji】
住所 ： 大阪市西成区玉出東2-14-4 GRACE帝塚山1F 地図
電話 ： 06-6656-9559
営業時間 ： 11:30～14:00 17:00～22:30
定休日 ： 月曜日 ※祝日の場合は営業 火曜日ランチタイム休み
↓↓↓↓店舗情報↓↓↓↓
Genji
↓↓↓↓食べログ情報↓↓↓↓
食べログ
wp-yoko
関連記事
-
-
2024【Aug】旅行記 （11） 名古屋 ラーメン 台湾ラーメン仙 錦店
今回、名古屋の市内に居ながら、「栄・錦」の歓楽街には全く縁がなかってん。 野球終わりの今、や
-
-
梅田 カレー 旧ヤム鐵道 （キュウヤムテツドウ）
梅田の新しくなった「イーマ」に、 あのカレーの人気店が入ってるって 聞いてんけど、なかなか来れん
-
-
堺・花田口 中華料理 辰己苑
今日は、堺にて仕事終わりぃ〜。 車で来てんねんけど、ゲコの相方（家も近所）でラッキー！（笑）
-
-
虎キチ 2020【FEB-2】（６）旅行記 in 沖縄 渡嘉敷島 創作島人ダイニング marine Box とかしき本店
かずさん（ダイビング・インストラクター） まずはメシ行こかぁ！ 渡嘉敷港の側にあるこの店にやって来
-
-
元町 広東料理 順徳
今日は、元町にランチしにやってきてん。 中華を食べに来てんけど「南京町」とはちゃうでぇ！！（笑
-
-
曾根崎新地 石焼 石庵（いっしゃん）西梅田店
北新地にある石焼の店、「石庵」へ。 ここって東心斎橋にもあるよなぁと思って、帰ってから 調べてみ
-
-
虎キチ 2024【JAN】旅行記 （5）東京・代官山 メキシコ料理 Hacienda del cielo MODERN MEXICANO （アシエンダ デル シエロ モダン メキシカーノ）
観光らしい観光した後は、前回も来たここにやって来てん。 「代官山」 駅前は、前回作ってた「隈研吾
-
-
虎キチ 2022【NOV】旅行記 沖縄（12）那覇 RESTAURANT George
船の中で店を探してて、良さげなここに辿り着いたわ。 「RESTAURANT George」
-
-
北新地 オイスターバー THE PARTY
今日は「虎キチ」業界の会！ 夕方に終わったら、このオーバーヒート気味を クールダウンせなあかんなぁ
-
-
2017 夏 虎キチ 旅行記 in 韓国（６） 大邱 ポングルポングルチムカルビ
ちょっと調べてて来たかった店があんねん。 タクシー乗ったら、カタコトやけど 日本語話す兄ちゃ
