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玉出 和洋中 創作料理 Genji(源氏)

公開日: : 最終更新日:2017/05/25 大阪市西成区, 各国料理, 大阪市

今日の相方の誕生日やったから、久しぶりに電話したってん。

虎「Rちゃん、今日、誕生日やろ!おめでとう!」
R「はぁ?誕生日、先週やったけど!?」
虎「・・・」

適当やなぁ、オレ。(笑)

謝ってたら、なぜか、メシ連れて行かされる事になってもーた。(笑)

「Genji」

「虎キチブログ」見てて、
どうしてもここに来たかったらしいねん。

もちろん、予約必須やな。
今日も、予約だけで超満員やったわ。

「レーベンブロイ @500」

まずは、
「Rちゃん、誕生日おめでとう!一週間遅れやけど!」(笑)

「スティック春巻 @500」

カリッカリ、カレー味で美味しいわ。
チーズがはいっててとろ~り!サクサクでええなー。

「源ちゃん名物 山芋グラタン @800」

粉チーズがこんがり
トロトロふわっふわ!

山芋の食感と軽さがそのまま味わえるグラタンやわ。
マッシュルームと山芋のシンプルな具材、
ホワイトソースが濃厚でむちゃくちゃうまー!

「ポテトサラダ @500」

マヨネーズがギトギトしない、上品なポテサラやわ。
いもの食感を生かした味付けが、居酒屋のポテサラとは
やっぱ違うなー。

「お造り 2人前」

さば、いか、鯛、サワラ、ブリ、サーモン。

どれもむちゃくちゃ新鮮~
サワラがええ脂あって、身がしまってて最高!

鯛は皮霜にしてあって、皮と脂が香ばしいなぁ。

「海老パン @500」

ピザ風の海老パン、パンがカリカリで
チーズが美味しいな。
軽い食感でなんぼでもいける~。

「USビーフ牛タンシチュー @2200」

これほんまにタン??ビックリやぁ!
ナイフなんかいらんで、箸でほぐれるねん。

ほぐしたタンとソースがからんで、口の中でとろけるわー。
めちゃめちゃ美味かったぁ。

「GENJIハンバーグ」

ジューシーなハンバーグで、肉汁とソースが、
むちゃくちゃ合うわっ!

ハンバーグの目玉焼きも、肉とよう合うねん。

ええ肉なんがわかる、肉の旨味がすんごいハンバーグやわ。

「赤ワイン @700」

カップルにはワインやろ~?(笑)

「シンプルカルボナーラ @1200」

まいたけと厚切りベーコン、チーズと生クリームと玉子の
濃厚なソースが美味しいわ。

チーズの旨味が濃厚でむっちゃうま~!

「阿波尾鶏 塩焼き @1200」

ももの塩焼きやねんけど、シンプルな味付けやから、
阿波尾鶏の旨味がたっぷり味わえるねん。

ジューシーな肉で美味いなぁ。

「河内鴨 ロースト @1500」

河内鴨、見事なミディアムレアな焼き加減、
河内鴨独特の旨味がすんごい!
臭みがなくて、柔らかくて最高っ!

「あさりと地鶏の釜飯 @1000」

〆は釜飯。
あさりの出汁がすごいぞ~!
鶏肉も柔らかくて、旨味が米に染み込んでるねん。

柔らかすぎず、米の食感もちょうどよくて、
漬物も美味いなっ。

やっぱり、ここは色んな創作料理頂けて、
どれも最高やったなぁ。

「Rちゃん」も大喜びやった!
「虎ウマ~~♪♪」ごちそーさ~ん。

【前回訪問履歴】

2016/03/21

2014/07/27

2009/05/07

【季節料理 Genji】

住所 : 大阪市西成区玉出東2-14-4 GRACE帝塚山1F 地図
電話 : 06-6656-9559
営業時間 : 11:30~14:00 17:00~22:30
定休日 : 月曜日 ※祝日の場合は営業 火曜日ランチタイム休み

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Genji

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